10 könnyű mediterrán diétás vacsora azonnali edényben

A zöldségfélékre, a babra, a sovány fehérjékre és az egészséges zsírokra összpontosító receptekkel könnyen belátható, hogy a mediterrán étrend miért tartozik az év legnépszerűbb étrendjei közé. És jó hír az Instant Pot rajongók számára: Néhány kedvenc Instant Pot receptünk, például nyomás alatt főtt bab és lassan főtt sovány fehérje, pontosan illeszkedik az étrendbe, és könnyű hétköznapi vacsorákat kínál. Itt van a 10 legjobb.

könnyen

1. Lassú tűzhely Ratatouille

Növényi csomagolású és szív-egészséges olívaolajjal töltött ratatouille-t az étrend alapanyagai töltik meg. Ez a recept lassú tűzhelyhez készült, de az Instant Pot lassú tűzhely üzemmódjában készíthető.

2. Etióp stílusú spenót és lencseleves

Ez a lencseleves teli és finom, köszönhetően a kiadós lencsének és a sok friss fűszernek. Ha ezt a receptet azonnali edényhez kívánja igazítani, tervezzen valamivel hosszabb főzési időt.

3. Lassú tűzhelyes fűszeres mediterrán csirke

Ez a fűszeres csirke csak egy dolog, amire haza akarsz térni egy hosszú nap után. Ráadásul az összes előkészület helyetted készült, köszönhetően Trader Joe összetevőinek.

4. 30 perces cacciatore csirke

Ez a tűzhelyes gyorsfőző recept megfelel a mediterrán étrend receptjének minden jellemzőjére - sovány fehérje, zöldségbe csomagolt, egészséges zsírok -, és könnyen adaptálható az Instant Pot-hoz.

5. Lassú tűzhelyű olasz csirke és brokkoli tálak

A hosszú szemű barna rizs, a fehérbab és a brokkoli segít abban is, hogy ez a megnyugtató vacsora szívegészségessé váljon. Amikor ezt a receptet azonnali fazékhoz igazítja, mindenképpen cserélje le az azonnali fazék nyomástartó edényének fedelét valamire, amely kiszívja a gőzt.

6. Lassú tűzhelyű Minestrone

A Minestrone egyike azoknak a mediterrán diétás recepteknek, amelyeket mindenki ismer és szeret. Ez a lassú tűzhely verzió elkészíthető az Instant Pot-ban, és sok maradékot készít a héten.

7. A legjobb azonnali pot Hummus

Igen, a hummus abszolút vacsorának számít! Ropogós zöldségekkel, olívabogyókkal és teljes kiőrlésű kekszekkel együttműködve ez a szuper sima (és gyors!) Hummus az egyik kedvencünk.

8. Hogyan készítsünk lazacot a lassú tűzhelyben

Az egyszerűen főtt hal a mediterrán étrend másik eleme. Amíg ez a lassú tűzhelyes lazac főz, habozzon fel egy egyszerű salátát, hogy párosítsa a halakkal.

9. Hogyan főzzük a babokat egy elektromos gyorsfőzőben

Főzzön egy hét babot egy 30 perces főzéssel ezzel az Instant Pot oktatóanyaggal. A főtt babot tartalmazó hűtőszekrénnyel sok mediterrán étrendi recept van kéznél, a hummustól a babsalátákig.

10. Hogyan készítsünk spagettitöket azonnali edényben

Ez a nagyon alapvető recept a hátsó zsebében egy másik alapeleme a hétköznapi gyors étkezésekhez. Akár spagettit cserél, akár ratatouille pörköltje alapjaként használja a tököt, azon kapja magát, hogy ezt a technikát legalább hetente egyszer használja.

Élelmiszer-szerkesztő, készségek

Meghan a Kitchn készségek tartalmának élelmiszer-szerkesztője. A mindennapi sütés, a családi főzés és a jó fény kiaknázásának mestere. Meghan megközelíti az ételt a költségvetés - mind az idő, mind a pénz - és a szórakozás felé. Meghan sütő- és cukrászati ​​végzettséggel rendelkezik, karrierje első 10 évét Alton Brown kulináris csapatának részeként töltötte. Társfőnöke egy heti étel- és családdal foglalkozó podcast, amelynek címe: Nem csak etettelek.