10 legjobb étel az izomnövekedéshez

Vannak új információk, amelyek kétszer is elgondolkodtathatják, mielőtt ledobnák ezeket az élénk sárga gömböket. (iStock)

Mostanra a legtöbb férfi megérti a fehérje fontosságát az izomépítésben. Edzés közben a súlyemelés stressz károsítja az izomrostokat. Ez a károsodás egy speciális helyreállítási folyamatot aktivál, amely végül az egyes izomsejtek növekedését kényszeríti. Ehhez a növekedéshez rengeteg aminosavra van szükség, amelyek az élet alapvető építőkövei.

De az izomnövekedés folyamata nem csak fehérjét igényel. A súlyemelés zsírokat és energiát éget izomglikogén formájában, ezért az étrendnek tartalmaznia kell egy egészséges szénhidrátadagolást is az izomglikogén-raktárak feltöltéséhez és az inzulin növeléséhez, amely az aminosavakat az izmokba juttatja. Ez azt jelenti, hogy nemcsak arra kell összpontosítania, hogy a fehérjét beépítse az étrendbe, hanem ugyanannyit kell fordítania az egészségtelen ételek elkerülésére is - az étrendre fordított figyelemnek ez a kombinációja nyerő kombináció.

Nos, az AskMen már felfedezte az ételek edzés utáni legjobb ételeit, valamint a legjobb edzés előtti ételeit, ezért ebben a cikkben úgy döntöttünk, hogy arra összpontosítunk, hogy mely konkrét ételek csomagolják a legnagyobb fehérje ütést.

Íme a legjobb 10 étel az izomnövekedéshez.

Valóságellenőrzés: Nem minden ember eszik húst. De hús nélkül hogyan lehet megszerezni ezt az értékes fehérjét? Ne keressen tovább, mint a quinoa, egy fehérjével töltött gabona, amely Dél-Amerikában őshonos. A quinoa nemcsak magas fehérjetartalmú, hanem az általa szállított fehérje is teljes, vagyis mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Ez a gluténmentes étel szintén könnyen emészthető és magas rosttartalmú, magnézium- és vastartalmú. Nem csoda, hogy az ősi inkák a quinoát minden gabona anyjának nevezték!

A mandula egy másik növényi eredetű élelmiszer, amely teljesen tele van fehérjével. Csak 1/4 csésze mandula csaknem 8 gramm fehérjét tartalmaz - ez csaknem 2 gramm fehérje több, mint a tipikus tojás! A mandula kiváló szív-egyszeresen telítetlen zsírok és magnézium forrása is. A magnézium bőséges ásványi anyag, amelyet a szervezet több mint 300 biokémiai reakciójában alkalmaznak, és kifejezetten ismert, hogy részt vesz az energia-anyagcserében és a fehérjeszintézisben.

8. Túró

Lehet, hogy meglepően hangzik, de a legtöbb komoly testépítő a túrót a legjobb izomépítő ételei közé sorolja. Hogy megértse, miért, egyszerűen olvassa el a tipikus alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes túró címkéjét. Csak 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú túró csak 14 gramm fehérjét tartalmaz 80 kalóriában, kevesebb, mint 2 gramm zsír mellett. Bízz bennünk, ez nyertes.

Bár nem a legismertebb izomépítő étel, az osztriga a súlyemelők és a testépítők másik titkos különlegessége. Mindössze 100 gramm főtt csendes-óceáni osztriga 20 gramm fehérjét és csak öt gramm zsírt eredményez. Az osztriga több cinket is tartalmaz, mint bármely más étel. A magnéziumhoz hasonlóan a cink egy másik ásványi anyag, amely elengedhetetlen a fehérjeszintézishez, így az osztriga az izomnövekedés legfőbb tápláléka.

6. Csokoládé tej

Mióta fiatal legények voltunk, a férfiakat folyamatosan emlékeztetik a tej fontosságára egy növekvő test számára. De a tej még felnőtt férfiként is ugyanolyan fontos marad. Mivel a tej állati eredetű étel, az összes esszenciális aminosavat biztosítja, miközben nagyon kevés zsírt kínál (különösen a sovány tejet). A tej előnye az izmok számára még nagyobb, tekintve, hogy olyan jól keveredik a tejsavófehérjével. Vessen egy pillantást a Shamrock Farms Rockin ’Refuel termékre - amely 20 gramm fehérjét 100 százalékban valódi tejben, finom csokoládé, eper és vanília ízben csomagol - ha kiváló példa egy ízléses, izomépítő italra.

5. Sovány darált marhahús

A vörös húsok, csakúgy, mint a sovány darált marhahús, kiváló fehérjeforrás, ezért hiba lehet a „vörös” megbélyegzés miatt teljesen elkerülni őket. Csak 100 gramm sovány darált marhahús tartalmaz 27 gramm fehérjét felfelé! Bár egy ilyen adag szintén magas zsírtartalmú (11 gramm zsírt és kb. 200 plusz kalóriát tartalmaz), a marhahúst a többi hústársától különválasztják a további vitaminok és ásványi anyagok. A marhahúsban hemzseg a B12-vitamin, a cink és a vas - ezek mind fontosak az izomnövekedés és fejlődés szempontjából.

Akár edamame, tofu vagy szójatejként szolgálják, a szója izomépítő előnyei egyszerűen nem hasonlíthatók más növényi forrásokkal. A teljes fehérjét biztosító növényi források közül a szója a fehérjét stílusosan csomagolja. Csak egy csésze főtt szójabab több mint 20 gramm aminosavat tartalmaz. A szója más fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal is halmozott, így ez a hús alternatívája az egyik legegészségesebb izomépítő étel.

A tojás gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom és szórakoztató az elfogyasztása, minden izomra törő hímivarú étrend-összetevő. Minden tojás körülbelül 5-6 gramm fehérjével van ellátva, nagyon alacsony, mindössze 60 kalória kalóriaköltséggel. De nemcsak a fehérje mennyisége teszi olyan különlegesé a tojásokat, hanem a típusa is: A tojásfehérjét a legkönnyebben hasznosítható fehérjének tekintik, amelynek minden biológiai értéke a legmagasabb. Ez azt jelenti, hogy a petékben található fehérjét az izmok növekedésére használják a leghatékonyabban.

Mit mondhatunk a csirkéről, amit még nem mondtak el? A csirke az alapvető izomépítő étel. Egy szép, sovány 100 gramm lemez ebből a fehér húsból kiadós, 31 gramm fehérje adagot tartalmaz - csak várjon rá - négy gramm zsírt. Tehát ami a fehérje-zsír arányt illeti, egy szupersztárt nézel. Kombinálja a csirke nagyszerű ízét és az étkezés sokoldalúságát, és valóban nem vitatható, hogy a csirke a legjobb izomépítő ételek közé tartozik.

Az izomnövelés terén a halak valóban összetörik a versenyt. Vegyük például a lazacot. A lazac nemcsak egy fehérje erőmű, amely körülbelül 25 gramm fehérjét termel 100 grammos adagonként, hanem annyi más egészséges tápanyagot is tartalmaz, hogy bolond lenne elkerülni. A lazac szív-egyszeresen telítetlen zsírokkal és omega-3 zsírsavakkal van tele. Kiváló D-vitamin-forrás is, a jelenlegi média kedves. Összességében a halak, például a tonhal vagy a lazac egyszerűen a legjobbak.