10 legnépszerűbb japán nyári étel

A japán nyár elképesztő meglepetésekkel teli. Sok érdekes esemény és fesztivál segítségével felfedezheti, mit kell enni Japánban nyáron. Biztosan érdekel a legnépszerűbb japán nyári ételek, különösen, ha hamarosan Japánba látogat. Eljött az idő a legjobbak bemutatására itt. Bármi is legyen az időjárás ebben az évszakban, hihetetlen élmény lenne híres japán ételeket fogyasztani egy hagyományos japán étteremben.

Nyáron sokat esik, bár a napsütéses napok nem tűnnek el. Valójában az utóbbi időben érkező esős évszak Japán középső, nyugati részén jelentette be, beleértve Kyushu. Jó hír, hogy esős évszakban nem esik minden nap. Ez azt jelenti, hogy lesz ideje körbeutazni, és elindulni néhány étterembe, hogy megkóstolja Japán híres nyári ételeit.

Yummy Yakitori - Japánban népszerű nyári étel. Fotó: Jonathan Lin a Flickr-nél.

Nyáron, amikor már megcsodálta a város vagy a város egyes látnivalóinak látványát, érdemes elindulnia felfedezni az adott hely helyi ételeit. A népszerű nyári ételek listáját egy pincér/pincérnő szolgáltatja fel akkor. Csak rajtad múlik, melyiket rendeled először, majd a következőt.

Javasoljuk, hogy próbáljon ki különféle ételeket különböző éttermekből. Soha ne próbálja felfedezni az összeset egyből, és át kell váltania őket, hogy megkóstolja a legjobb ételeket. Bár ideiglenes élelmiszer-kocsik/standok Japán másutt találhatók, és ízletes utcai ételeket kínálnak.

Ha nyáron nem utazik Japánba, de otthon megkóstolja az ételek egy részét, akkor azonnal tanuljon meg néhány japán nyári receptet.

1) Somen

Japánban párás a nyár. Ilyen időben történő utazás megkönnyítheti valamilyen pihentető típusú étel/étel elfogyasztását. Igen, tudnék nevezni egyet, és ezt „Somen” -nek hívják. Ez egy hagyományos Japán étkezés, általában nyáron fogyasztják.

Lehet, hogy szokatlan tésztaétel az Ön számára, mivel hidegen tálalják. Japánban sokféle hideg tésztaétel létezik, és a Somen csak egy ilyen. Az ilyen típusú tészta fő jellemzői, hogy főttek, vékonyak, míg a tésztát enyhén mártásba mártják (tsuyu) és lehűtik.

Ezenkívül, hogy a szósz még egy kicsit ízesebb legyen, adhat hozzá gyömbért vagy wasabit. Nagyszerű helyettesítője a hideg ital elfogyasztásának. Nagyon könnyen elkészítheti otthon. Itt van egy szakácskönyv, amelyből megtudhatja, hogyan készítheti otthon a Somen-t.

2) Kakigori

Nincs semmi jó, mint egy forró nyári napon Kakigori (csészében borotvált jeget). Olyan, mintha frissen esne a hó, de valami hiányzik ott. Mi az? Ez a szirup! Ez az étel fő összetevője.

Van egy lista olyan ízekről, mint eper, cseresznye, zöld tea, dinnye, áfonya stb. A kedvenc ízem a dinnye, mi a helyzet a tiéddel? Kakigorit a japán társadalom népszerű nyári snackjének is nevezik. Remélem, nem hagyná ki enni. Van egy meglepetésem számodra, hogy otthon elkészítheted a Kakigorit.

Csak egy hókúpkészítővel és ízekkel kell rendelkeznie. Ha ezek elkészültek, készülj fel néhány elkészítésére. Megtanulják, hogyan készíthetik otthon a Kakigorit. Sok szerencsét.

3) Ayu

Az Ayu édesvízi hal, általában grillezve, majd tálalva. Gyengéd édes, könnyű textúrájú. Japánban a nyár tűzijátékhoz és fesztiválhoz kapcsolódik. Ezért szinte minden este tűzijáték látható az éjszakai égbolton Japán körül.

Ayu, amikor tűzijátékot néz, egyszerűen félelmetes, különösen azok számára, akik szeretnek halat enni. Ez az egyik legnépszerűbb nyári fesztiválétel Japánban; könnyedén beszerezheti az étkezési kocsikból, amelyek kint zajlanak egy fesztivál környéke közelében.

4) Görögdinnye

A görögdinnye a kedvenc nyári gyümölcsöm. A nyári hónapokban leginkább több szelet görögdinnyét szoktam enni. Nemcsak frissítőek, hanem nagyon finom és tökéletes gyümölcsök is, hogy megszabaduljanak a kiszáradástól. A japán görögdinnye különböző formájú, méretű és színű.

Az egyik legérdekesebb forma a szögletes görögdinnye. Itt, Japánban az emberek néha négyzet alakú görögdinnyét vásárolnak, nem csak étkezés céljából, hanem azért is, mert valakinek ajándékba adják. Ne feledje, hogy ha négyzet alakú görögdinnyét vagy szív alakú görögdinnyét vásárol a szupermarketekből, az költséges lehet.

5) Hiyashi Chuka

japán konyha gazdag és híres színeiről, összetevőiről, regionális különlegességeiről és aromás aromáiról. A Hiyashi Chuka egy másik népszerű japán nyári étel, amelyet szívesen elfogyasztana egy forró, párás napon. Az étel hideg ramen tésztából, tojásból, sonkából, garnéla, sárgarépa, uborka, paradicsom, szezám szójaszószból stb.

Ha nem vegetáriánus vagy, kérjük, ne adj hozzá tojást, sonkát vagy garnélarákot, inkább használj különféle zöldségeket, hogy az étel még színesebb legyen. Hiyachi Chuka szó szerint hűtött kínait jelent, de tökéletes hideg ramen tészta Japánban. Itt megtalálja a receptet, és vásároljon Myojo Chukazanmai Hiyashi Chuka Instant hideg tésztát

6) Grillezett Unagi

A grillezett Unagi vagy édesvízi japán angolna tökéletes étel ebédre Japánban nyáron. Az igazat megvallva drága nyári étel. Ára magas a többi ételhez képest, amelyeket ebben a cikkben eddig leírtak.

Ahhoz azonban, hogy valami ilyen egyedi és finom ételt megtapasztaljon, azt hiszem, nem fog habozni fizetni a pénzt. Nagyon sok erőnlétet nyújt, hogy túlélje a nyarat. A grillezett unagi édes szójaszószhoz keverve ropogós, a hozzá tálalt rizs pedig teljesen finom. Ha van egy széngrill így otthon, akkor nem lesz félelmetes feladat kipróbálni otthon. Tedd meg, ha érdekel.

7) Rei Shabu

A Rei Shabu (hideg sertés shabu shabu) meglehetősen híres nyári étel Japánban. A Shabu Shabu egy nabemono hot pot étel, miközben ez a verzió nem ilyen. Inkább hideg salátás étel. A Rei Shabu főzése nagyon egyszerű. Eleinte felszeleteljük a sertéshúst és az olyan zöldségeket, mint az uborka, a sárgarépa, a daikon és a paradicsom.

Ezután forraljon fel vizet egy edényben, és tegye a felszeletelt sertéshúst. Amikor a felszeletelt sertéshús rózsaszínűvé válik, azonnal távolítsa el, majd tegye egy hideg vizes edénybe. Most tegyen mindent egy tálra, majd tegye a tetejére a szezámmártást. Ennyi, és ne felejtsük el, hogy érdemes otthon kipróbálni!

8) Jakitori

Jártál már Izakaya étteremben Japánban? Igen, Yakitori mindig ott található. Ez az egyik legtöbbet fogyasztott nyári fesztiválétel Japánban. A Yakitori egy grillezett harapásméretű, különféle fakanálból készült csirkerész, amelyet általában alkoholos italokkal együtt fogyasztanak.

Többféle Jakitori típus létezik, mint például a momo, kawa, mune, tebasaki és így tovább. Megtanulhatja, hogyan készítse otthon a Yakitorit, majd meglepheti családtagjait és barátait. Remélhetőleg rendesen megtanulja.

9) Ramune

A japán emberek többsége inkább megiszik egy üveg Ramune-t, mivel azt elismert szénsavas üdítőnek tekintik. A gyerekektől a felnőttekig mindenkinek tetszik. Általában különféle ízekben kapható, például citrom, banán, cseresznye, rágógumi, curry, áfonya, alma, dinnye, mangó stb.

Vannak egyedi design palackok találhatók, amelyek még minden palackot is nagyon aranyos nézni. Azt hiszem, ha nem iszik nyáron, akkor minden egyes japán utazásból biztosan hiányzik egy fontos dolog.

10) Morioka Reimen

A Morioka reimen az Iwate prefektúra népszerű helyi specialitása. Ez egy hideg tésztaétel, amelyet eredetileg egy híres koreai Naengmyeon nevű tésztából fejlesztettek ki.

A Morioka reimen elkészítéséhez hideg marhahúsleves, főtt tojás, marhaszelet, rágós üveges tészta, görögdinnye szükséges, kimcsi és különféle zöldségek szeletei. Erről a tésztaételről itt olvashat részletesen.

Próbálja meg a legjobban megkóstolni ezeket a népszerű ételeket, amikor nyáron Japánban utazik. Nyáron Japánba látogatni szórakoztató, mivel számos érdekes fesztivált ünnepelnek országszerte. Ha nem nyáron érkezel Japánba, nagyon ajánlom, hogy tanulja meg a recepteket, vagy legalább nézze meg ezt a népszerű japán szakácskönyvet, ahol sok egyszerű japán receptet tanulhat meg.