10 módja annak, hogy kevesebbet pazaroljon és pénzt takarítson meg az élelmiszerboltban

Ez a 10 hasznos tipp az élelmiszerbolt okosabb vásárlásához nemcsak pénzt takarít meg, hanem kevesebb ételt pazarol otthon, így egészségesebbet is fog enni.

módja

Ezt a bejegyzést Kroger szponzorálja

Utálom pazarolni az ételeket, és mégis szinte minden héten csinálom. Azok közé a vásárlók közé tartozom, akiknek nagy vágya van minden ételt főzni, aztán az élet akadályba ütközik, a tervek megváltoznak, én pedig nem. Látom, hogy a zöldségeim a ropogósabban bágyadnak, vagy nézem, ahogy a kenyér penészesedik a kamrában. Bűnös vagyok, hogy túl sokat vásároltam, és nem használtam fel azt, amim van.

Ha olyan vagy, mint én, akkor valószínűleg azt kérdezi, hogyan költhetek kevesebb pénzt és okosabban vásárolhatok az élelmiszerboltban? Azzal kezdődik, hogy megválaszolom a kérdést, hogyan hagyhatom fel az élelmiszer pazarlását?

Ezért változtatom meg az élelmiszer-pazarlási módjaimat azzal, hogy először a végeredményre gondolok, még mielőtt megkezdeném az élelmiszer-vásárlást.

Nulla éhség Nulla hulladék

Manapság úgy tűnik, túl sok hulladék van bolygónkon, és az élelmiszer-pazarlás ennek a listának az élén áll. Tudta, hogy az amerikaiak eldobják a megvásárolt ételek 40% -át? Mégis 8-ból 1 amerikai megküzd az éhségtől. Hazánk éhségjárványa szívszorító, és bár egyesek úgy gondolják, hogy az éhség azzal kezdődik, hogy nincs elegendő élelem, valójában azzal kezdődik, hogy miként fogyasztjuk - vagy valójában hogyan nem fogyasztjuk.

Az élelmiszer-pazarlás Amerikában komoly aggodalomra ad okot, és ezért az egyik folyamatos célom az, hogy okosabban vásároljak, és ne dobjam el ennyi ételt. Örömmel látom, hogy a Kroger-hez hasonló cégek felállnak ezzel az egészségügyi kérdéssel, és mindent megtesznek a tudatosság növelése érdekében.

Míg a Kroger folyamatosan fejlődik, a minőségi termékek iránti szenvedélyük tartja hűséges rajongómat, és nagy örömmel értesültem a Zero Hunger Zero Waste kezdeményezésükről, amely szerint 2020-ig zéró hulladékgá váló társaság, 2025-ig pedig zéró élelmiszer-pazarló cég lesz.

Ezzel egyidejűleg felgyorsítják a vállalati élelmiszeradományokat, hogy 2025-ig hárommilliárd ételt biztosítsanak az éhségnek kitett emberek táplálására azokon a helyeken, ahol Kroger hazahív. És nemcsak dobozokban vagy dobozokban adományoznak termékeket, hanem valódi ételekkel készült teljes ételeket! Ez egy hatalmas és megtisztelő elkötelezettség, amely büszkébbé tesz, mint valaha, hogy Kroger-vásárló lehetek.

10 módja annak, hogy kevesebb ételt pazaroljon és többet takarítson meg

Amikor Kroger arra kért, hogy osszam meg ötleteimet az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében, örömmel vettem magam feladat elé, és elköteleztem magam amellett, hogy 10 változtatással kevesebbet pazaroljak és többet spóroljak. Tisztítsa meg bárki a hűtőszekrény salátáját vagy a kamra tésztáját?

1. Indulás előtt készítsen bevásárlási tervet.

Más szóval, legyen listája, és tartsa be azt, hogy ne vásároljon túl olyan impulzusokat, amelyeket soha nem fog használni. Míg a legtöbb vásárló hetente egy nagy élelmiszerbolt-kirándulást tesz meg, valójában a legjobb, ha minden héten több élelmiszerbolt-utat tesz meg, de minden útnál kevesebb dolgot vásárol, így az ételek frissebbek maradnak, mert hamarabb felhasználja. Vagy tegye online az élelmiszerboltok listáját, és kihasználja az áruházban található élelmiszerbolt-szolgáltatásokat a szállításhoz vagy az átvételhez, hogy időt takarítson meg és elkerülje az impulzusos vásárlási buktatókat.

2. Készítsen leltárt.

Tedd személyes kihívássá legalább hetente egyszer, hogy a hűtőszekrényben és az éléskamrában felhalmozott alapanyagokkal főzz, és az ételeid köré építsd azokat, amelyek lejárhatnak, csak néhány új alapanyaggal a boltból. Használja ki a kihasználandó szorzókat és végeket - meg fog lepődni azon, hogy mit kavargathatunk együtt, ha kreatívan kezdenek dolgot a rendelkezésükre. A megmaradt üveges pesto egy doboz babgal, egy félig felhasznált tészta-csomag és gyorsan sült zöldségek gyorsan és egészséges hétköznapi étkezéssé válhatnak.

3. Legyen reális a naptárában.

Hozza ki a legtöbbet a legjobb szándékából, és nézze át, mi a heti menetrend. Ha üzleti vacsorák, baráti filmek, vagy késő esti gyakorlatok vagy játékok szerepelnek a naptárban, ne próbáljon ékelődni hét éjszaka alatt az étkezés során is. Tedd könnyebbé és ne feledd, hogy az étkezésnek nem kell bonyolultnak lennie ahhoz, hogy egészséges és jó legyen.

4. Ölelje át a tökéletlen ételeket.

A sajtból, a húsból és a termékekből minden élelmiszerbolt részleg rendelkezik külön részleggel a hamarosan lejáró cikkek számára. Vásárolja meg a tökéletlen termékeket a régebbi banánokhoz (tökéletes a banán kenyér készítéséhez) és a kaliforniai paprikát készre keveréshez vagy a kedvenc töltött paprikámhoz. Ma vásároltam egy tökéletesen friss szárnyas steaket a húsosztályon 7,00 dolláros árengedménnyel, amelyet ma este grillezök, majd a többit megspórolom a holnapi maradék vacsorához, ramen és brokkoli steak-kel.

5. Tervezzen több növény elfogyasztását.

Ez az egyik legkedveltebb tippem, és többet próbálok beépíteni a családom életébe. Nem csak pénzt takarít meg, ha több növényt és kevesebb húst vesz be az étrendbe, hanem a környezetre is kedvezőbb, és segít csökkenteni a szénlábnyomunkat. A fehérjéit tovább bővíti, ha több zöldséget tartalmaz, amelyek több helyet foglalnak el a tányérján (így két kör maradékot kaphat vacsorára egy másik este vagy másnap ebédre).

6. Egyél (és vásárolj) szezonálisan.

Az idényben rejlő tények ismerete az egyik legokosabb módja a pénzmegtakarításnak és a kevesebb pazarláshoz. Az élelmiszerboltok azt tervezik, hogy a szezonális összetevőket csúcspontjukon szállítják az ügyfelek számára, ami csökkenti az árat, de több készletet is létrehoz - és több hulladékot jelent. Készítse el étkezési terveit szezonális összetevők köré, és vásároljon extra termékeket, amelyek későbbre fagyaszthatók, hogy kihasználják a megtakarításokat.

7. Rendezze be a hűtőszekrényét.

Mindannyian megfeledkeztünk arról a zsák kelkáposztáról a hűtő mélyén, vagy azokról a jelöletlen maradványokról, amelyeket már nem tudsz azonosítani. Győződjön meg róla, hogy van olyan maradványa és régebbi élelmiszere, amely hamarabb romlik a hűtőszekrény elején és a felső polcokon, valamint az újabb élelmiszerekkel, illetve olyanokkal, amelyek nem romlanak el hátul vagy lent lent, hasznos emlékeztetőül a szükséges dolgokra. először eszik és főz.

8. Vásárolja meg a természetes ételek ömlesztett tartályait.

A természetes táplálék folyosó már nem csak a granola kedvelő hippik számára készült. Csökkentse a hulladék mennyiségét, és legyen körültekintő, amikor olyan árukat vásárol az ömlesztett tartályokban, mint a dió, a szemek és a rizs, a gabonafélék, a frissen őrölt dióvajak, a szárított gyógynövények és a fűszerek, és még sok minden más. Ezek az összetevők nemcsak kiváló minőségűek, és annyiban vagy kevesebbben állnak rendelkezésre, amennyire szüksége van, kevesebb a csomagolási hulladék, így olcsóbbak is.

9. Tegyen részt szakaszos főzésben.

A Táplált tervezőmben feljegyzett heti étkezési tervekkel együtt több tételes főzést is hozzáadok a hetemhez, hogy kevesebbet pazaroljak, és pénzt és időt spóroljak meg. A módszer egyszerű, amint itt láthatja. Egyszerűen tételenként főzzen öt alapvető receptet az étkezés előtt elkészített alapok megalapozásához, majd keverje össze az egész ebédet vagy vacsorát a héten. Nem számít az étkezési költségkeret nagysága vagy az ízek, amelyekre vágyik, az egy hét étkezés elkészítése időt takarít meg, könnyen kivitelezhető, és ha betartja ezt az egyszerű és kreatív tervet.

9. Vásárolja meg a salátát és az olívabárot.

A recepted csak egy marék spenótot vagy néhány evőkanál olívát igényel? A saláta vagy antipasti bár a titkos bevásárlóparadicsom. Azokhoz a kis apró hozzávalókhoz, amelyekre csak egy kis szükség van, ne pazarolja a pénzt vagy az összetevőket arra, hogy többet vásároljon, mint amire szüksége van, a fennmaradó részleg pedig pazarláshoz szükséges. Ez a tipp különösen jól működik, ha házi készítésű egyedi pizzákat vagy salátákat készítenek, ahol létrehozhatja az egyes emberek saját kedvenc megrendelését.

10. Komposzt.

Tudta, hogy a hulladéklerakókból származó élelmiszer-hulladék a metánkibocsátás 20% -át teszi ki, amely állandósítja az éghajlatváltozást? Tehát ahelyett, hogy a zöldséghéjakat, kávézaccot, banánhéjat stb. A kukába dobná, tegye a komposztba és adja vissza a földnek. Új a komposztálás terén? Ez valójában könnyebb, mint gondolná, ezek az egyszerű komposztálási tippek segítenek az indulásban.

Bónusz 11. Táska!

Barátságos emlékeztető: Ne felejtsd el a táskádat! Hozd magaddal a táskádat, és szerezz vissza pénzt a vásárláskor, majd tedd le a termékeidet és az ömlesztett táskákat, hogy későbbi élelmiszerboltok során újra felhasználhasd. Felejtsd el őket? Vásároljon egy erős, újrafelhasználható táskát a pénztárnál a jövőbeni élelmiszerboltokhoz, hogy a megtakarítás és a pazarlás továbbra is fennmaradjon.

Gratulálunk! Megtetted a szorgalmadat és vásároltál szándékosan, és most mindannyiunk számára van egy kicsit több zöld a bankban, és egy jobb, zöldebb világ mutatható meg érte.

Több módja a több megtakarításnak és a kevesebb hulladéknak

5 recept, amely pénzt takarít meg az élelmiszerboltban

  • Egyedényes csirke és rizs rakott - ez az egyszerű vacsora egy négyfős családot etet meg 10 dollár alatt!
  • Házi csirke parmezán - valószínű, hogy már van csirke a fagyasztóban, és marinara a kamrában, így nem kell sok más ahhoz, hogy elkészítse ezt az olasz klasszikust!
  • Házi sajtburger makaróni - ez a kamra vágott tészta nem gond, ha pénzt takarít meg.
  • Lassan főzhető csirke Fajita Chili - főleg minimális összetevőkből áll (a legtöbb kamra cikkből áll), ez a töltelék recept a tömeg számára elegendő!
  • Pörkölt paradicsom és Cukkini Frittata - ez a vegetáriánus étel csodálatosan teli, reggelire, ebédre vagy vacsorára fogyasztható.

Ezt a bejegyzést Kroger szponzorálja. Mint mindig, köszönöm, hogy elolvasta és támogatta azokat a vállalatokat, amelyekkel partneri kapcsolatban állok, ami lehetővé teszi számomra, hogy egyedi tartalmat és recepteket készítsek Önnek. Ebben a bejegyzésben vannak kapcsolt linkek, amelyekből kis jutalékot kapok. Minden vélemény mindig a sajátom.

Több élet egyensúlyra, kevesebb stresszre és jobb egészségre vágyik? Nézze meg a Táplált Tervezőm, a napi tervezőt, hogy segítsen az egyszerűség megteremtésében és az életed beütemezésében.

Jó e-maileket küldünk. Iratkozzon fel a FoodieCrush szolgáltatásra, és minden bejegyzését, valamint az előfizetőink számára biztosított exkluzív tartalmat közvetlenül az e-mail fiókjába juttassa el.

Kövess engem az Instagramon, a Facebookon, a Pinteresten és a Twitteren további FoodieCrush inspirációért.