10 tipp a vegán gyerekek neveléséhez + étkezési ötletek

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Itt olvassa el teljes közleményemet.

Megpróbálsz segíteni a családod vegánnak lenni? Ott már voltam! 10 tipp a vegán gyerekek neveléséhez + sok gyerekbarát étkezési ötlet reggelire, ebédre és vacsorára.

tipp

Szeretnél vegán lenni, de nem vagy biztos abban, mit táplálsz a gyerekeidnek? tudok segíteni!

Több mint 10 éves tapasztalatom van a családom vegán ételek táplálásában, és sok mindent megtanultak útközben. Volt egy szuper válogatós gyermekem, egy kalandvágyó étkezőm, és egy, amely valahol a közepén esik (a legkisebbem). Ha válogatós gyerekeid vannak, mint nekem, rengeteg jó tippet adok neked. Segíteni szeretnék abban, hogy az étkezések száma kevesebb legyen!

Ne felejtsük el, hogy a különböző gyermekeknél különböző stratégiák működnek. Például az ikreim (most már majdnem 12 évesek) soha nem élvezték ennyire a gyümölcsöt, de a legfiatalabbam nagyjából az összes gyümölcsöt szereti. Beszélj egy könnyű snackről. Az ikrek sem törődtek túlságosan azzal, hogy megmártózzák a zöldségeket, de a 4 éves gyerekem rengeteg kelbimbót és brokkolit fog enni, ha van mártása velük!

10 tipp a vegán gyerekek neveléséhez

1. Engedje meg őket, hogy vegyenek részt és segítsenek az étkezés megtervezésében.

Kérdezze meg gyermekeit, mit szeretne látni a heti menüben. Hadd böngésszenek veled recepteket, hogy kiválaszthassák, mi néz ki jól. És ha teheti, kertet teremtsen, keresse fel a gazda piacát, és vonja be őket a főzésbe és a sütésbe.

2. Készítsen ismerős ételeket.

A gyerekei szoktak spagettit, burritót, húsgombót, hamburgert, macit és sajtot enni? Készítsen vegán változatokat az összes kedvenc ételükről. Kipróbálhat új recepteket is, de mindenképpen hagyja, hogy a gyerekek (és ebben az esetben felnőttek is) élvezhessék a megszokott ízeket és típusú ételeket. Fogadjon el vegán hús és sajt alternatívákat is, ha ez segít. A Gardein csirkék nélküli rögök életmentőek, valamint vegán szeletelt és aprított sajtok és tofurky szeletek. Nagyobb gyerekeim SZERETIK a túl és a lehetetlen hamburgereket, amikor kimegyünk.

3. Készíts zöld turmixokat, és hagyd, hogy a gyerekek segítsenek.

Volt idő, amikor az ikreim zöld turmixot fogyasztottak, és alkalmanként még mindig élvezik. A 4 éves gyerekem nem nagy rajongó sajnos! Úgy tűnik, nagyon szereti rágni az ételt, és csak szeret enni. Nagyon szeret italokat venni a poharamból, így amikor van zöld turmixom, megosztom vele. A turmixok remek módja annak, hogy a zöldek, gyümölcsök és diófélék/magvak válogatós gyerekekbe kerüljenek. Csak ne erőltesse, különben gyermekei megvethetik őket!

4. Tartsa az ételeket néha külön.

Olyan ember vagyok, aki szeret mindent egy tálba rakni, de a gyerekeim ezt általában nem értékelik. Ha vannak buddha tálak, vagy tofu-rizs-zöldség tálak, akkor a gyerekeimnek egy tányérra külön adom az összetevőket. Ha olyan étkezésről van szó, ahol ezt könnyedén megteheti, akkor valóban segíthet a válogatós szájízű gyereknél.

5. Tartson vegán ételeket a házban!

Rengeteg snack van vegán. Gyümölcs, perec vagy perec elvékonyodik hummussal, vagy zöldség hummussal, rizskeksz, tortilla chips és salsa, energiadarabok (larabárok, luna rúd, clif rúd), pirítós, pattogatott kukorica, gabonafélék, vegán joghurtok, almaszósz csészék vagy facsarók, szárított gyümölcs, nyomkeverék, diófélék ... A lista folytatódik. A gyerekeim aktívak, és harapnivalókra van szükségük, amelyeket délután vagy este megfoghatnak.

6. Ünnepeljen szórakoztató desszertekkel!

A finom vegán desszertek olyan remek módszerek, hogy valakit megismertessenek a vegán életmóddal. A csokoládétorta, csokoládé aprósütemények, vegán bögre torta és a funfetti vegán cupcakes között millió millió desszert készíthető a gyerekekkel (és lenyűgözheti barátaikat!).

7. Adj a gyerekeknek sok gyümölcsöt.

A gyerekek általában szeretik a gyümölcsöket, még akkor is, ha nem szeretik a zöldségeket. Gyerekem kedvenc ételei közé tartozik az alma, banán, narancs, eper, málna, áfonya, őszibarack, nektarin, ananász, görögdinnye, mangó és körte.

8. Ne főzzön külön ételt a gyerekeinek.

Korábban már határozottan főztem külön étkezéseket a gyerekeimnek, és ez akkora stresszt okoz nekem! Próbálja meg szem előtt tartani őket, amikor a heti étkezéseket tervezi, és akkor is, ha ez nem valami, amit szeretnek, ajánljon fel néhány kedvelt oldalt, például almát, kenyeret, kukoricát vagy bármit. Ha teljesen utálják, amit készítettem, akkor felajánlom, hogy hagyjam, hogy az idősebb gyerekeim menjenek saját PB-vel és J-vel.

9. Ne stresszelje gyermekeit az ételekkel, és ne okozzon szorongást.

Ünnepeljen és élvezze az ételt a gyerekeivel! Ne csináljon nagyot az evésből, ne beszéljen diétákról, és ne mutasson nekik más korlátozó magatartást. A vegán étkezés nem „diéta”, hanem életmód. Olyan, amely kielégítő, finom és normális lehet! Segítsen nekik gyakorolni az „intuitív étkezést”, és megtanulni hallgatni saját testüket. További információkért tekintse meg Ellen Satter felelősségmegosztását a gyerekek etetésével kapcsolatban. Olyan hasznosnak találtam az ötleteit. рџ ™

10. Koruktól függően hagyja, hogy otthon kívül döntsenek.

Ez kissé ellentmondásos lehet, de valamikor, amikor gyermekei felnőnek, meg kell tanulniuk, hogy saját maguk döntsenek az étel körül. Az életkor az Ön családjától függően változik, de a gyerekeknek végül maguknak kell eldönteniük, hogy továbbra is vegánok maradnak-e. Természetesen továbbra is ellenőrizheti az elkészített és otthonában tartott ételeket, de végül ők maguk döntenek. Úgy gondolom, hogy a kedvességgel és nyitottsággal való vezetés mindig a legjobb megoldás.

Étkezési ötletek gyerekeknek

Reggeli

  • Mogyoróvajas pirítós, zselével vagy banánszeletekkel vagy anélkül
  • Avokádó pirítós, ha gyermeke szereti az avokádót
  • Zabpehelyáfonyával (mindig kéznél voltam fagyasztva)
  • Gabona nem tejjel (ellenőrizze az összetevőket a vegán biztosítása érdekében)
  • A legjobb zöld turmix
  • Tofu tülekedés
  • Palacsinta
  • Gofri
  • Az idősebb gyerekeim szeretik vegán reggeli kolbász (Általában a Gardein márka)

Ebéd

  • Szendvicsek: PB és J, Hummus szendvics (kenyér, hummus, saláta, uborka, esetleg paradicsom), tofurkás vegán sajtos szendvics (az idősebb gyerekeimnél ez szinte minden nap van), pita hummussal és zöldségekkel, csicseriborsó tonhal szendvicsek vagy pakolások.
  • Burritos (a gyerekeim imádják Amy nem tejtermék burritóit)
  • Maradék vacsorától kezdve nagyon sokat csinálunk
  • Vegán Mac és sajt
  • Vegán muglik, A Gardein márka a kedvencem
  • Adjon hozzá zöldségoldalt: Borsó, zöldbab, sárgarépa és tanya, uborka szeletek, kukorica, párolt brokkoli, paradicsom és minden más zöldség, amelyet a gyerekek szeretnek.
  • Ne felejtsd el a merülést! A legkisebbem ennyi zöldséget fog enni, ha megmártózik, amihez szeret. Kedvence valójában a mogyorószósz, de a tanya is jó.

Vacsora

* Ezt a cikket attól az időponttól kezdve frissítették, amikor először közzétették 2017 júniusában.