10 zöld saláta, érdemes az ünnepi asztalra

Az ünnepi étkezés megtervezésekor hajlamosak vagyunk minden figyelmünket divatos alkalmazásokra, egy lenyűgöző főételre vagy egy látványos desszertre fordítani. Ha van idő, akkor húzhatunk még néhány megállót egy aláírásos koktélért. De mindez a felkészülés nem hagy sok energiát az ugyanolyan fontos oldalak számára. Írja be a jó régimódi salátát. Egy jól megkomponált lehetőség lehet a friss levegő lehelet egy amúgy engedékeny étkezés során, és elősegítheti vendégeit abban, hogy teljes étkezési kómába essenek. Összegyűjtöttünk 10 lehetőséget, amelyek vegetáriánus-barátak, és bármi más, csak unalmas.

érdemes

1. Kandírozott pekándió, körte és gránátalma saláta: Nem tévedhet el egy klasszikussal. Ebben az őszi salátában minden szezonális finomság megtalálható, pl. Málnás-mákos öntettel, fetával és friss zöldségekkel. (Chelsey rendetlen kötényén keresztül)

2. Tahini kelkáposzta saláta kukoricakenyér krutonnal: A klasszikus Caesar kanyarodásához próbálja ki ezt a kiadós kelkáposzta verziót. A házi készítésű kukoricakenyér kenyérkockák szépen bólogatnak a betakarítási szezonban. (Cake Over Steaken keresztül)

3. kelbimbós saláta almával és kandírozott dióval: Ez a meleg saláta szuper kielégítő. A hajtásokat egy almával együtt főzzük egy serpenyőben, és az egészet ropogós, barna cukorral édesített dióval egészítik ki. (diétás úton)

4. Citromos fokhagymás sült brokkoli saláta: Elég könnyű felpörgetni egy hétvégén, de csinos gránátalmamaggal és avokádóval elegendő pizzazzot is kap az ünnepi asztalhoz. (a félig sütött betakarítás révén)

5. Romaine, Radicchio és Endive saláta: Ha valami visszafogott, mégis elegáns dolgot keres, akkor válassza ezt az egyszerű salátát. Nem fog versenyezni mással az asztalon, de még mindig elég szép ahhoz, hogy otthon tűnjön a gazdag sültek és házi tekercsek mellett. (Martha Stewart útján)

6. Arugula Kale Reggiano saláta: Cserélje le ezt a tipikus vegyes zöldségek frissítésére. A pirított fenyőmag csak megfelelő mennyiségű ropogtatást kínál, a citromos pezsgős vinaigrette és a parmezán pedig tökéletesen kiegészíti a keserű zöldséget. (Hogyan édes eszik)

7. Butternut Squash és Cranberry Quinoa saláta: Ha vegetáriánusoknak főz, fontoljon meg egy kiadós salátát, amely ugyanolyan könnyen meg tudja tölteni a hasát, mint a hálaadás pulyka. (Little Broken útján)

8. Borotvált kelbimbó saláta, sült répával, pekándióval és kecskesajttal: Nagyszerű előretekintési lehetőséget keres? A nyers kelbimbónak hasznos lesz egy kis idő, hogy áztassa a mustár és az alma almabort. A színes cékla ünnepi megjelenést kölcsönöz ennek az ételnek. (a Foodiecrush-on keresztül)

9. Sült karfiol saláta citromos tahini öntettel: A tahini öntethez és a csípős csicseriborsó öntetéhez egy kis előkészítés szükséges, de megígérjük, hogy megéri. Ráadásul az összes alkatrészt időben elkészítheti, és tálalás előtt összeállíthatja. (a költségvetési bájtokon keresztül)

10. Radicchio, körte, gorgonzola, gránátalma és dió saláta: Ez a leglenyűgözőbb saláta díja. Rengeteg őszi színű ékszer tónusú, dióval és Gorgonzolával minden megfelelő hangot eltalál. (egy gyönyörű lemezen keresztül)

Kövess minket Pinterest további ünnepi menütervezési ötletekért.