11 finom zöldséges rakott recept

Ezek a zöldséges rakott receptek kiadós módja annak, hogy minél több zöldség kerüljön a tányérra. És mivel nagyon ízletesek, a zöldséges rakások remek módja annak, hogy a válogatós étkezők elfogyasszák a zöldségüket. Ezek az egészséges sült zöldséges ételek kiválóan alkalmasak vegetáriánusok mellé vagy főételként, vagy „hús nélküli hétfőhöz”. Van néhány vegán rakott lehetőség is.

Képhitel: Kitchenofyouth.com

Kiadós zöldséges rakott receptek

A kiadós vegetáriánus pásztortól kezdve az egészséges tökfőzelékig ezek a zöldséges rakott ízletes receptek többsége elég tele van ahhoz, hogy főételként tálalják. És mivel annyira tele vannak ízzel, esélyes, hogy nem is hiányzik a hús.

1. Spenót és pirított zöldség rakott

Ez az ízletes vegetáriánus rakott spenótot, meggyparadicsomot, gombát, hagymát és paprikát tartalmaz. Könnyedén testreszabhatja a receptet úgy, hogy bármilyen zöldséget hozzáad vagy elhagy a családja preferenciái szerint.

Spenót és pirított zöldség rakott (Képhitel: Marathonsandmotivation.com)

2. Sajtos vegán karfiol rakott

A karfiol olyan sokoldalú, és tökéletes zöldség a vegán karfiol receptjeihez. Ez a vegán zöldséges rakott kesudió egy finom vegán sajtmártás elkészítéséhez szól.

Sajtos vegán karfiol rakott (Képhitel: Veganhuggs.com)

3. Bőséges zöldséges tészta sütés

Ez a krémes zöldséges tészta sütés gazdag ízét a szárított paradicsomból és a gouda sajtból kapja, egy finom vegetáriánus tésztaételhez.

Bőséges zöldséges tészta sütés (Képhitel: Plowingthroughlife.com)

4. Padlizsán Gratin feta sajttal

Ez a finom francia köret kellemes csavar a padlizsán parmezánban. A keto és más alacsony szénhidráttartalmú étrendet követők számára egy adag csak 14 gramm szénhidrátot tartalmaz, több mint 6 gramm rostot tartalmaz.

Padlizsángratin feta sajttal (Képhitel: Lavenderandmacarons.com)

5. Vegán mexikói rakott

Nem fog hiányozni a hús vagy a tejtermék ebben a kiadós vegán rakásban. És annyi embernél, aki növényi étrendet fogyaszt, rájön, hogy a vegán sajt, például az ebben a receptben említett vegán mexikói sajtkeverék, sok élelmiszerboltban meglehetősen gyakori.

Vegán mexikói rakott (Képhitel: Simplystacie.net)

6. Egészséges tök rakott recept

Ez az egészséges squash cassoulet textúrájához hasonló, mint a frittata, és alacsony kalória- és zsírtartalma (tökéletes azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú terveket követnek, mint például a Weight Watchers). Tele van zöldségekkel és más alacsony szénhidráttartalmú összetevőkkel, amelyek tökéletesek lennének azok számára, akik cukorbeteg étrendet követnek, és egyéb étkezési terveket követnek, amelyek célja a szénhidrátok csökkentése.

Egészséges tök rakott (Képhitel: Housewivesoffrederickcounty.com)

7. Édes burgonya fekete bab rakott

A gyökérzöldség rakott rakomány általában nagyon teli, és fekete bab, hajdina és kelkáposzta hozzáadásával ez az édesburgonya rakott recept kiadós egyételes étkezéssé alakul át. Tökéletes vacsora vegetáriánusoknak vagy bárkinek, aki élvezi az alkalmi „hús nélküli hétfő” étkezést.

Édes burgonya rakott fekete babgal és hajdinával (Képhitel: Happykitchen.rocks)

8. Vegetáriánus juhászpite

A húsevők nem fogják kihagyni a húst ebben az egészséges, kiadós vegetáriánus pásztortorta receptben. A különféle fűszereket, lencsét, borsót, kukoricát, gombát, fokhagymát és hagymát tartalmazó alapot vajas burgonyapürével tetején a tökéletes hús nélküli főétel rakottja várja.

Vegetáriánus juhászpite (Képhitel: Kitchenofyouth.com)

9. Hálaadás csicseriborsó és Butternut Squash rakott

Ez a hálaadás csicseriborsó és a vajgomba tök rakott tál a kedvenc hálaadás napja (vagy bármikor). A csicseriborsó és a butternut tök kombinációja tökéletesíti ezt a receptet mellék- vagy főételként.

Hálaadás csicseriborsó Butternut tök rakott (Képhitel: Babaganosh.org)

10. Sült Ratatouille

Ez az ízletes sült ratatouille recept tele van annyi egészséges zöldséggel. Ez az étel különféle egészséges táplálkozási tervekbe illeszthető, például a Súlyfigyelők és a Keto. Ennek a francia ételnek az összetevői közé tartozik a padlizsán, a paradicsom és a cukkini, valamint az ízes bazsalikom és a Herbes de Provence.

Sült Ratatouille rakott (Képhitel: Wholesomeyum.com)

11. Cukkini sajt rakott

Ez az ízletes cukkini rakott tökély tökéletes módja annak, hogy a kertjéből származó tököt felhasználja. A cukkini helyett a nyári tököt is helyettesítheti.