1 napos terv, hogy visszatérhessen a fogyás útjára

Vannak esetek, például étellel töltött nyaralás vagy nagy ünnep után, amikor úgy érzem, hogy a tipikusan egészséges étrendemnek szüksége van egy kis frissítésre. Ahelyett, hogy kihagyná az étkezéseket, bűntudata lenne vagy drasztikusan csökkentené a kalóriákat - az egészségre ártalmas szokások - próbáljon meg néhány apró változtatást végrehajtani az egyes étkezésekben, hogy étrend-átalakítás nélkül visszatérhessen a pályára. Itt van egy napi terv trükkökkel reggelire, ebédre, vacsorára és harapnivalókra, amelyek megtakarítanak egy kis kalóriát és segítenek a helyes pályára állításban.

Reggeli
Mindig egészséges reggelivel kezdem a napomat - de amikor megpróbálom újraindítani az egészséges szokásaimat, néhány trükköt használok a kalóriák csökkentésére anélkül, hogy egyik kedvencemet sem hagynám ki. Első trükköm a tipikus két darab teljes kiőrlésű kenyér cseréje egy teljes kiőrlésű angol muffinra, hogy kb. 35 kalóriát spóroljak meg. Ez önmagában nem hatalmas megtakarítás, de ha valamivel kevesebb mogyoróvajat is használok a pirítósomhoz, és tejszín helyett alacsony zsírtartalmú tejet használok a kávémban, körülbelül 100 kalóriát spórolhatok meg anélkül, hogy nélkülöznék magam. Egy másik alattomos trükk a reggelinél: legyen valamivel kisebb adag zabpehely vagy gabonafélék (pl. ½ csészéről 1/3 csésze zabra csökkentsük), és töltsük fel az edényt további gyümölcsökkel.

Ebéd
Ha egy szendvics van a menüben, cserélje a majort mustárra, és tegye le a felső szelet kenyeret (mindkét kapcsolóval 180 kalóriát spórolhat meg). Halmozzon rengeteg zöldséget, például salátát, paradicsomszeleteket és uborkákat, hogy nagyon kevés kalóriát adjon hozzá. (Hozzáadott bónusz: egy nagy darab saláta kiválóan alkalmas hiányzó kenyérszeletre.) Az ebéddel töltött szendvics fogyasztása, amely csak kevés hússal vagy sajttal rendelkezik, jó választás lehet ebédre.

Vagy válasszon egy kiadós salátát. A sok kalória nélküli kielégítő saláta elkészítésének kulcsa az, hogy kb. Két csésze zölddel kell kezdeni (szeretem a baba spenótot), majd sok színes zöldséget hozzáadni, például kockákra vágott uborkát, kaliforniai paprikát és articsóka szív. Ezután adjon hozzá egy sovány fehérjeforrást (amely elősegíti a jóllakottságot), például babot, grillezett csirkét vagy tonhalat (tartsa a majonézet). Tegyen bele egy kis adag egészséges teljes kiőrlésű szénhidrátot, például quinoát vagy teljes kiőrlésű pitát az oldalára - a rost is segít abban, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek. Végül adjon hozzá egy kis ízesítőt - legfeljebb két evőkanál. (De ne hagyja ki teljesen, mivel az öntet zsírja segíti a szervezetet abban, hogy tápanyagokat szívjon fel a salátából.)

Falatozás
Élvezheti - és kellene - továbbra is élveznie a harapnivalókat egy olyan napon, amikor kevesebb kalóriát próbál megenni. Ha okosan dönt, a harapnivalók segíthetnek az éhség kezelésében, és sok tápanyagot csomagolhatnak a napba anélkül, hogy túl sok kalóriát adnának hozzá. A harapnivalóimat arra használom, hogy felpumpáljam a gyümölcs- és zöldségfogyasztásomat, így lesz zellerrudam egy kis mogyoróvajjal, vagy áfonyám egy sima joghurttal. A kevés fehérjével (dió, hummus, alacsony zsírtartalmú sajt) való rostokkal töltött termékek falatozása olyan párosítás, amely segíthet feltölteni a következő étkezésig. Ha valami ropogósra és sósra vágyik, akkor pattogatott kukoricát rágcsáljon chips helyett. Három csésze levegőben pattogatott kukorica körülbelül 75 kalóriát spórolhat meg egy snack méretű zacskó chips mellett.

Vacsora
Amikor a kalóriákra gondolok, és még mindig elégedettnek akarom érezni magam, akkor az alacsony kalóriatartalmú zöldségekhez fordulok, hogy összegyűjtsem az ételt. Próbáljon cserélni a tört karfiolt burgonyára (csésze pohár, karfiol 90 kalóriát spórol meg), vagy használjon spagetti tököt tészta helyett (130 kalória spórolására csészében). Általában arra törekszem, hogy a vacsora tányérom felét zöldségekkel töltsem meg, majd az ételt egy adag sovány fehérjével (gondoljunk csak lazacra vagy tofura) egészítsem ki. A teljes kiőrlésű oldal, például a farro vagy a barna rizs, kikerekítheti az ételt, és további rostot nyújthat, amely a fehérjéhez hasonlóan segít feltölteni.

Desszert
Ha a nap végén még mindig vágysz valami extrara, akkor nem kell megfosztanod magad. És valójában nem szabad: a kis csemegék valóban segíthetnek a súlycsökkentő célok betartásában. Próbáljon ki egy kis darab étcsokoládét vagy egy 100 kalóriás édességet.

Egy ilyen nap lehetővé teszi, hogy sok finom ételt fogyasszon, miközben továbbra is kalóriát vág, hogy visszatérjen a fogyás útjára. Ezeknek a csereügyleteknek a felhasználása egész nap 500 kalória-megtakarítást eredményezhet, ami egy hét leforgása alatt körülbelül 1 font fogyást jelenthet.