Grillezett csirkemell paradicsomos kapribogyóval
2 - Nem tetszett
1 4 csillagos értékek:
0 3 csillagos értékek:
0 2 csillagos érték:
0 1 csillagos értékek:
Ez az egészséges grillezett csirkemell recept - a csirke piccata csavarja - krémes fehérbor-kapribogyós mártást tartalmaz, amely nyári szeletet kap a friss szőlőparadicsomból és a bazsalikomból. A csirke megütése grillezés előtt biztosítja az egyenletes főzést és még gyorsabbá teszi ezt az egyszerű vacsorát. A piccata szósz garnélarákhoz, kemény fehér halhoz vagy sertéshúshoz is kiváló lenne.
Képtár
Recept összefoglaló
Hozzávalók
Előmelegítse a grillet közepesen magasra.
A mártás elkészítéséhez: Melegítsen fel 1 1/2 ek. olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá fokhagymát, és keverés közben 30 másodperc és 1 perc között főzzük. Keverje hozzá a paradicsomot, a bort, a kapribogyót és 1/4 tk. minden só és bors; addig főzzük, amíg a folyadék kissé elpárolog, kb. 4 percig. Keverje hozzá a vajat; addig kevergetve főzzük, amíg a szósz kissé besűrűsödik és a paradicsom megpuhul, 1-2 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a bazsalikomot. Tartsd melegen.
A csirke elkészítése: Helyezzen csirkét 2 lap műanyag csomagolás közé; font egy ütővel 1/2 hüvelyk vastagságig. Dörzsölje meg olajjal, és szórja meg sóval és borssal. Grillezzük a csirkét, amíg a legvastagabb részbe behelyezett, azonnal leolvasható hőmérő 165 F-ot regisztrál, oldalanként 4-5 percet. Tálaljuk a csirkét a mártással.
- Grillezett görög csirke; Növényi saláta recept EatingWell
- Mediterrán töltött csirkemell recept EatingWell
- Grillezett mészcsirke görögdinnye salsa recepttel EatingWell
- Grillezett csirke uborka-retek salsa recepttel EatingWell
- Grillezett csirkés kabobok és torma Slaw Zone diéta recept