Grillezett csirkés kabob és torma szláv

grillezett

Grillezésre kiválóan alkalmas, mindenki imádni fogja ezeket a csirkés és zöldséges kabobokat az ízletes tormalevéllel.

  • 1/4 csésze Dr. Sears zóna extra szűz olívaolaj
  • 2 tbps Agave-nedű
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/2 csésze Kitchen Basics sózatlan zöldségfélék
  • 1/4 ek őrölt fekete bors
  • 1 3/4 font csont nélküli bőr nélküli csirkemell
  • 8 gerezd fokhagyma - vagy az egész fej
  • 2 font cukkini - 1 hüvelykes körökbe vágva
  • 6 hagyma - negyedelve
  • 4 piros paprika 2 hüvelykes darabokra vágva
  • 4 paradicsom - negyedelve vagy harapásméretű
  • 2 kg gomba - egész
  • 8 adag torma Slaw (lásd a receptet az oldalakon és az uzsonnákban)
  • 4 csésze eper

Utasítás

  1. Egy nagy tálban habverővel keverje össze az olajat, az agave-nedűt, a szójaszószt, az alaplét és a borsot.
  2. Vágja a csirkét egy hüvelykes kockákra.
  3. Mielőtt csirkét adna hozzá, tegyen félre 1/4–1/3 csésze pácot, hogy főzés közben a kabobokra kenje.
  4. Helyezze a csirkét és a zöldségeket a cipzáras zacskókba, és legalább 2 órán át pácolja a hűtőszekrényben, (több mint egy éjszakán át) többször megfordítva.
  5. Fűzze felváltva a csirkét és a zöldségeket a nyársra; dobja el a pácot.
  6. Előmelegítse a grillt magas hőfokon. Enyhén olajozza meg a rostélyt.
  7. Helyezze a nyársakat a grillre. Főzzük 12–15 percig, amíg a csirke nedve tiszta nem lesz.
  8. Gyakran fordítsa meg és ecsetelje fenntartott páclével.