Grillezett csirke uborka-retek salsa-val

2 - Nem tetszett

uborka-retek

0 4 csillagos értékek:

1 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A friss salsa grillezett csirkét - vagy bármilyen más húst - ebbe az egészséges csirke vacsora receptbe öltöztet. Szeretne egy szigeti hangulatot? Cserélje a mangót az uborkára és a lime levét a rizsecetre.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Előmelegítse a grillet közepesen magasra.

Keverjen össze 1 evőkanál olajat, koriandert és 1/4 teáskanál sót és borsot egy kis tálban. A csirke mindkét oldalán megkenjük.

Grillezzük a csirkét egyszer megfordítva, amíg a legvastagabb részbe behelyezett, azonnal leolvasható hőmérő 165 F fokot nem regisztrál, összesen 8-10 percet. (Alternatív megoldásként főzheti a csirkét grill serpenyőben közepes vagy közepes-magas hőfokon.)

Közben összekeverjük az uborkát, a retket, a mentát és az ecetet egy közepes tálban a maradék 1 evőkanál olajjal és minden egyes 1/4 teáskanál sóval és borssal. Tálaljuk a csirkével.