Tagine csirke aszalt szilvával és olcsó borral

Prep Time
10 perc

Főzési idő
100 perc

Nehézségi szintKönnyen

Van néhány hely, ahol megkaphatja a bort ehhez a tagine recepthez: 1) Keressen az italszekrényben pár üveg félig részeg vörösbort, 2) olvassa el az olcsó tartályt a helyi italboltban, vagy 3) kérdezzen meg egy olcsó barát, hogy hozzon egy kis vörösbort vacsorára (használja a borát erre a receptre, és váltson ki egy jó palackot vacsorára). Bárhogy is kapja a bort, annál olcsóbb, annál jobb! Ez egy nagyszerű mediterrán diétás vacsora, amikor lustának érzi magát, és nem akar sok időt tölteni a felkészüléssel. Ha bébirépát és előre szeletelt gombát vásárol, akkor még vágódeszkára sem lesz szüksége! Miután minden benne van a fazékban, a fennmaradó időt előételek fogyasztásával és a jó üveg bor elfogyasztásával töltheti!

Tracy Karbus receptje alapján adaptálta

Fotó: Christine Dutton

Íme néhány más Tagine recept, amelyet kipróbálhat:

Töltse le még ma ingyenes e-könyvünket!

(4.3/5)
4 értékelés ->

Hozzávalók

8 csirkecomb bőrrel
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1/2 font sárgarépa (baba vagy szokásos sárgarépa vékony csíkokra szeletelve)
1/2 font kimagozott aszalt szilva
1 üveg olcsó Cabernet bor
1 teáskanál plusz kötőjel oregánó, szárítva
1 teáskanál só
1 teáskanál bors, ízlés szerint
10 uncia csomagolt gomba, szeletelve

Utasítás

Ízesítsd az alsócombokat sóval, borssal és oregánóval.
Egy nagy vastag aljú serpenyőben közepes hőmérsékleten olajat hevítünk, majd a csirkét megpirítjuk, amíg meg nem pirul.
Adjunk hozzá sárgarépát, aszalt szilvát és egy üveg olcsó bort.
Felforral. Adjunk hozzá oregánót, sót és borsot. Pároljuk 1 órán át, vagy amíg a sárgarépa megpuhul.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és még fél óráig, vagy amíg a gomba meg nem fő, pároljuk.

Adagok: 4
Tanfolyam: Főétel
Recept típusa: Gluténmentes, Levesek, Fogyás
Összetevő: Csirke, aszalt szilva, bor

Értékeld ezt a receptet

4 ember értékelte ezt a receptet

(4.3/5)

Még nincsenek hozzászólások.

Hagy egy választ Kattintson ide a válasz törléséhez.

Szakácsról

Bill Bradley, R.D.

Bill szenvedélye az, hogy éljen és tanítsa a jó ételek, a nagylelkűség elveit, és hogyan nyissa ki a szívünket, miközben vigyázunk magunkra és másokra. Több .

Kapcsolódó receptek

Tökleves pirított gombával (Olaszország)

Marokkói halpörkölt friss fűszernövényekkel

Spezzatino - Olasz marhapörkölt

Csatlakozzon 10 hetes programunkhoz

A következő munkamenet 2020. december 7-én kezdődik

A mediterrán út 10 hetes diéta és életmód programja megtanít mindent, amit tudnia kell, hogy könnyedén és ízlésesen élvezhesse a bevált egészséges mediterrán étrend előnyeit. Étkezési tervek, receptek, vásárlási listák, heti kihívások és tanulságok, privát Facebook támogató csoport, videók készítése és még sok más!

„Ez a program olyan életforma, amelyet sikeresen elfogadtam, és ami még fontosabb, amelyet már több mint egy éve fenntartok. A súlyom stabil marad 160 fonton (216-ról). Az energiaszintem vetekszik egy nálam 20 évvel fiatalabbval (most 57 éves vagyok), lehetővé téve számomra, hogy bármilyen módon gyakoroljak, amire vágyom, a súlyemeléstől az intenzív kardiózásokig. "
- Michael Little

„A 10 hetes program befejezése után rendszeresen megbeszélt időpontot rendeltem az orvosommal. Mivel a koleszterinszintem mindig meghaladta a normál értéket (tavaly 229), kértem, hogy idén is tesztelje. Örömmel jelenthetem, hogy az összes koleszterinszintem 169-re csökkent, ami a normális tartományban van, és az összes többi számom is javult. "
- Claire C.

Iratkozz fel hírlevelünkre

Krétai szakácskönyv ételek

"A tudományosan elismert„ mediterrán étrendet ”itt mutatják be a legjobban, a mezedes (előételek), húsételek, desszertek és nagyjából minden krétai étel mellett az olívaolaj és rengeteg zöldség- és halétel felhasználásával. gondol." - Mary