Nézze meg a Dime On Dime szakácskönyveket!

Íme néhány olcsó, egészséges családi étkezés ötlet és recept, amelyek segítségével 4 tagú családot lehet táplálni, mindössze heti 26 dollárért! Ezek gyors és egyszerű alapétkezések 2 felnőtt és 2 gyerek számára, amelyeket könnyedén módosíthat az Ön igényeinek megfelelően!

Ezeket a recepteket és más olcsó családi ételeket megtalálhatja a Dining On A Dime szakácskönyvünkben.

Olcsó egészséges családi étkezési ötletek és receptek - Tápláljon egy 4 fős családot heti 26 dollárért!

A családi étkezési ötletekkel ebben a 7 napos költségvetési étkezési tervben egy 4 tagú család meglehetősen jól tud enni 30 dollár alatt! Feltételezzük, hogy már van kéznél néhány alapanyag, például só, cukor és ételízesítők. Ha nem, akkor a végén hozzáadtuk őket további 7,50 dollárért.

Ez a családi étkezési terv 21 egyszerű étkezést tartalmaz, amelyek könnyen elkészíthetők akkor is, ha nem vagy túl jó a sütésben vagy a főzésben. Hozzáadtunk egy alapvető muffin receptet harapnivalókhoz, amelyeket más reggeliként használhat.

Ez az étkezési terv 2 felnőtt és 2 tipikus gyerek számára alkalmas család számára készült. Ezek az étkezések nem fognak megetetni egy 350 fontos favágót vagy egy tizenéves fiúcsaládot ezen az áron, de ha van nagy srác a családodban, akkor csak duplájára emelheted a recepteket, és ezeknek az étkezéseknek a teljes összege mégsem fog 60 dollár felett. Ez jó alkalom lehet arra, hogy levonja ebből a plusz súlyból!:-)

Ha nagyon drága helyen él, mint Dél-Kalifornia vagy New York, több mint 26 dollárba kerül ezekért az étkezésekért, mert minden többe kerül, de a lényeg az, hogy még mindig sokkal kevesebbet fog fizetni, mint egy tipikus étkezési hét.

Ha nem aggódik, ha az ár valamivel magasabb, akkor adaptálhatja és helyettesítheti az elemeket jobban szereted mások helyett, akiket annyira nem szeretsz. Például, ha nem kedveli a csirkét, sok ilyen receptnél használhatja a marhahúsból készült húst, de ez további költségeket jelent.

Organikusak-e ezek az étkezési tervek és receptek? Nem, de ha organikus összetevőket szeretne használni, akkor könnyen megtehető. Növeli a költségeket, de még mindig kevesebb lesz, mint a többi bioétel.

Gluténmentes? Nem, de egyszerűen rizs és más gluténmentes összetevők felhasználásával gluténmentessé teheti ezeket a recepteket.

Milyen üzleteket vásárolt ezeknek az élelmiszereknek a megvásárlásához? E receptek és menük ételeit a helyi Walmart-nál vettem. Colorado-ban nincs Aldi élelmiszerboltom, de ott megvásárolnám, ha lenne. Ha az Aldiban vásárol, akkor legalább 5 dollárt, esetleg 7–8 dollárt nyírhat a 26 dolláros összpontról.

Az alábbiakban felsoroltam e könnyű családi étkezések receptjeit.

Étkezési terv bevásárlólista:

kenyér (2 kenyér - 44 szelet) - 2 dollár
sonka - 2 dollár
saláta - 1 dollár
rizs - 1 dollár
zabpehely - 1 dollár
burgonya - 2 dollár
banán - 1 dollár
alma - 2 dollár
2 csomag fagyasztott zöldség (1 pkg. Hagyma és 1 pkg. Paprika) - 2 USD
1 zsák baba sárgarépa - 1 dollár
4-5 font. Csirkecomb - 3 USD (comb 0,69 USD/lb - körülbelül 12 comb)
2 tucat tojás - 3 dollár
spagetti - 1 dollár
spagetti szósz - 1 dollár
csirke krém vagy gomba leves krém - 1 dollár
mogyoróvaj - 2 dollár

Opcionálisan további összetevők (ha még nincsenek a kamrában) - 8,50 USD

liszt - 1,50 USD
cukor - 2 dollár
sütőpor - 1 dollár
olaj - 2 dollár
margarin - 1 dollár
1/2 gallon tej - 1 dollár

Családi étkezési ötletek:

Reggeli

zabpehely apróra vágott almával
rántotta, pirítós és margarin - 3 nap (naponta 4 főtt tojás - 2 tucat tojást is belevettem, szóval ha még egyet vagy kettőt kell készíteni, folytassa.)
Anya legjobb házi édes muffinjai

Ebéd

sonkás szendvicsek banánnal (2 szelet kenyér anyának és apának, 1 szelet 10 év alatti gyerekeknek)
mogyoróvajas szendvicsek
maradék almaszeletekkel

Snackek

Házi Muffin
Pirítós
Alma mogyoróvajjal

Vacsora étkezés

1. vacsora - Sült csirke, rizs, babarépa

Főzzön 2 extra combot és duplázza meg a rizst a holnap esti étkezéshez
Takarítson meg csontokat a fagyasztóban lévő csirkéből leveshez a hét későbbi részében.

2. vacsora - Keverjük meg rizzsel - 2 comb értékű hús 1/4 pkg-val. hagyma és 1/4 pkg. paprika

3. vacsora - Spagetti salátával (saláta és sárgarépa)

4. vacsora - Sült csirke sült burgonyával és babarépával, 1/2 csomag vöröshagymával és paprikával

5. vacsora - csirkehúsleves 2 comb értékű hússal - mentse meg a csontokat a többi éjszakából, párolja, hogy levest készítsen, és leveshez adjon 1/2 spagettitésztát (vagy rizst) és sárgarépát.

6. vacsora - Sült burgonya sonkával 1/4 pkg-val. hagyma és 1/4 pkg. margarinban vagy olajban pirított paprika. Tálaljuk margarinnal.

7. vacsora - Csirke rakott - zöldségmaradványok csirkemellből, csirkehúsleves krémmel sültek

Családi vacsora receptek a fenti családi étkezési ötletekkel:

A legjobb 3 összetevő sült csirke recept

4 csirkecomb
1-2 gerezd fokhagymát, vagy megszórhatunk fokhagymaporot
olivaolaj
só, bors

Választható összetevők

1 tk. kakukkfű (ízlés szerint)
1 tk. rozmaring (ízlés szerint)
1 tk. oregano (ízlés szerint)

Dörzsölje meg a csirke bőrét olívaolajjal, fokhagymagerezdekkel, vagy szórja meg fokhagymaporral, sóval és borssal. Ha az opcionális termékeket használja, tegye ízlés szerint a kakukkfüvet, a rozmaringot és az oreganót a bőr alá. R

Süssük 400 fokon 35-45 percig, vagy amíg a comb hőmérséklete el nem éri a 180 fokot. Azt is hagyhatja, hogy egész nap főzze az alsó lábon. Tálalás előtt hagyja pihenni 10 percig.

Könnyű házi keverés sütés recept

1/2 csésze maradék csirke
2 evőkanál. szója szósz
1 evőkanál kukoricakeményítő vagy 2 evőkanál. Liszt
1 csésze víz
1 evőkanál olaj
1 teáskanál gyömbérpor (opcionális)
1 tk. fokhagyma por
1-2 csésze zöldség (sárgarépa, hagyma, zöldpaprika)
2 evőkanál. víz
2 csésze főtt rizs

Keverje össze a kukoricakeményítőt egy csésze vízben egy tálban. Hozzáadjuk a szójaszószt.

Egy mély serpenyőben főzze meg a zöldségeket az olajban, kezdve a legkeményebbel, miközben felkockázza a többit. Minden adagolás után keverje meg, és szükség szerint szórja meg vízzel. Ügyeljen arra, hogy ne főzze túl a zöldségeket.

Utoljára adjuk hozzá a főtt húst. Tolja oldalra a zöldségeket, és keverés közben adja hozzá a mártást az edénybe. Adjon hozzá további vizet, ha szükséges. Amint a szósz kitisztul, keverje hozzá a zöldségeket. Rizs fölött tálaljuk. 4. tálalás.

Könnyű sült burgonya recept

2-3 evőkanál. szalonnazsír vagy margarin
6 burgonya, szeletelve vagy kockára vágva
só, bors
1/2 csésze zöldhagyma, zöldpaprika aprítva (ízlés szerint, opcionális)

Egy serpenyőben olvaszd fel a szalonnazsírt vagy a margarint. Adja hozzá a burgonyát a serpenyőbe, és közepes lángon főzze. Fordítsuk meg a burgonyát és főzzük aranybarnára. Távolítsa el a serpenyőből. Só és bors ízlés szerint. A 4-6.

Csirkeleves recept

Csontok csirkéből
1/2-1 csésze megmaradt főtt csirke
körülbelül 4 liter vizet
1 babérlevél (opcionális)
1 vagy 2 sárgarépa (opcionális)
1/2 doboz spagetti (opcionális)

Megszórom az alábbiak mindegyikét (megkóstolni):

só, bors
hagymapor (kb. 1 teáskanál)
fokhagyma por (kb. 1 teáskanál)
1-2 csirke húsleves kocka (opcionális)

Pároljuk a csirkecsontokat vízben 8-10 órán át, hogy elkészüljön a húsleves. Vegye ki a csontokat. Szűrje le és zsírozza le a zsírt a tetejéről. Hozzáadjuk a csirkehúst és a spagettit. 8 percig forraljuk, amíg a spagetti meg nem fő.

Amikor felkészülök ennek a levesnek a használatára vagy újramelegítésére, megkóstolom, hátha szüksége van még sóra, hagymaporra stb.

Hogyan készítsünk sült burgonyát

Gondolkozott már azon, hogyan lehet burgonyát sütni? Nézze meg ezeket a burgonya sütés egyszerű módjait:

Krumpli
szalonnás zsír vagy margarin vagy vaj
só

Mossa meg a burgonyát, és mindegyik burgonyát szúrja át villával párszor. Dörzsölje meg a szalonnazsírt, vajat vagy margarint minden burgonya külsején, és szórja meg sóval. Csavarjuk alufóliába, és süssük 300 fokon 1 1/2 órán át.

Amikor lassan megfőtt, a sült burgonyának sokkal jobb íze van, mint amikor a mikróban gyorsan elkészítik.
Íme egy olvasónk tippje a tökéletes sült burgonyáról: Sütje meg a burgonyáját egy edényben. Dörzsölje, szúrja át villával, dörzsöljön egy kis vajat a burgonyára, és egész nap alacsony hőmérsékleten főzze. Tökéletesen sült burgonya lesz, amikor eljön a vacsora ideje.
Ha tetszik a kemencében sült burgonya íze de elfelejtettem időben betenni a sütőbe, 2-3 percig mikrohullámú sütőben ápoljuk őket. Ezután fejezze be őket a sütőben. A központok főzni fognak, és közel sem tart sokáig a sütőben való sütés.
A száraz, száraz bőr megelőzése érdekében, dörzsölje meg a burgonyáját vajban vagy margarinban, szórja meg sóval és fóliába csomagolja.
A burgonyát általában villával szúrni a legjobb mikrohullámú sütőben való főzéskor, mert időnként a burgonyáról felrobban. Nagy rendetlenség.
Adja hozzá a tölteléket tetszés szerint.

Egyszerű csirke rakott

1 csésze csirke
1/2-1 csésze zöldségmaradék
2 csésze főtt rizs (a maradék remekül működik)
1 doboz csirkehús vagy gomba leves krém
1 evőkanál margarin

Mindent összekeverünk egy tepsiben, és 350 fokon 20-30 percig sütjük, amíg át nem melegszik.

Anya legjobb házi édes muffin receptje

1 tojás
1/2 csésze tej
1/4 csésze növényi olaj
1/2 csésze cukor
1 1/2 tk. sütőpor
1/2 tk. só
1/2 tk. szóda
1 1/2 csésze liszt

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. A tészta enyhén darabos lesz. Helyezzen 2/3-ot megtöltött muffin formákba vagy papírokkal bélelt muffin formákba. Süssük 400 fokon 15-20 percig. 1 tucatot készít

További egyszerű, olcsó családi ételek és ilyen receptek megtekintéséhez olvassa el szakácskönyvünket:

Kattintson ide a Dining On A Dime szakácskönyvek beszerzéséhez, ízletes receptekkel és remek tippekkel, hogy megkönnyítse az életét és pénzt takarítson meg!