12 hely, ahová fogyókúra előtt érdemes eljutni

Mielőtt rátalálna az újévi diétás kocsira, ünnepelje a szemét ezen a 12 legjobb helyen, ahol gyönyörű grubon szurdokolhat.

Még nem áll készen a csokoládé szarvasgombák zellerrudakra cserélésére? Keresek valahová menekülni a hideg pulyka szendvicsek elől és megkóstolni néhány új ételt ebben az új évben?

A közelmúlt ünnepeinél jobban érezhette magát, mint a karácsonyi pulyka, de mielőtt egészségre rúgna, nézze meg ezeket az ünnepi hotspotokat, amelyek ínycsiklandó örömöket kínálnak.

A legjobb croissant-tól a legmesésebb ujjnyalásig déli sült csirkéig itt találhatja meg a világ legfinomabb ételeit és kipróbálhatja a legújabb ételtrendeket:

1. Hanoi, Vietnam

Vietnam fővárosának utcái a káosz és a zűrzavar csalánkságát jelentik, és a zsúfolt utcai éttermekből áradó egzotikus aromák garantáltan nyálasak lesznek. Tegyen egy Bánh mì-t, egy francia bagett vietnami változatát, sertéshússal, uborkával, friss korianderrel és savanyított sárgarépával töltve. Egy másik étel, amely nem fogja elcsalogatni az ízlelőbimbóit, a Phở, marhahúsos tészta leves, amelyet általában reggelire szolgálnak fel, de a nap bármely szakában lemegy egy csemegével.

2. Vancouver, Kanada

2014 jó év volt a jövőben lévő vancouveri éttermek számára, számos különféle snack-kunyhó kerekedett fel egész kanadai városban. De amiről Vancouver vitathatatlanul a legismertebb, annak homályos összege. Egy nagy kínai közösségben könnyű megtalálni az autentikus és finom dim sum, harapás nagyságú húst vagy halat. Költségvetésű ételeket a Victoria és a 41. sugárút felé kell menni, hogy a lehető legkevesebb összeget kapják dollárjukért.

3. Galway, Írország

Nem látogathatja meg Nyugat-Írországot anélkül, hogy az ízlelőbimbóit a legszentebb szentháromsággal kezelné: friss osztriga, házi sült barna kenyér és korsó Guinness. A helyiek büszkék termékeikre itt, és egy kirándulás után a szabadtéri galwayi piacra könnyű belátni, miért. Szorítsd végig a napot, és kóborolj a friss zöldségekkel, házi lekvárokkal és helyben gyártott sajtokkal teli standokon; csak hagyja otthon a kalóriaszámlálót.

4. New Orleans, Louisiana, USA

Ha zellerrudakról és egészséges harapnivalókról van szó, akkor lehet, hogy nincs szerencséd New Orleans-ban, a kreol konyha és a rántott élvezetek otthonában. Ragadjon meg egy gőzölgő vödör fűszeres languszta, amelyet egy hegy kukoricával és burgonyával tálalnak. Kényeztesse édességét a hó kúpjának déli változatával, ízesített szirupba fullasztott borotvált jéggel és sűrített tejjel - teljesen zsírmentes, ígérjük!

5. Isztria, Horvátország

Ok, szóval előfordulhat, hogy nem automatikusan társítja Észak-Horvátországot a kísérleti kulináris mesterségekhez, de pontosan ez történik ott fent. Istra és az azt körülvevő régió az elmúlt 100 évben négy különböző nemzet uralma alatt izgalmas ételkülönlegességeket állít elő. A gazdag olasz rizottóktól, szomszédja ihlette, a _kapešantéig, _ a Horvát partjainál egyenesen kifogott hagyományos fésűkagylók meglepődnek, ha Isztriaban étkeznek.

6. Yorkshire, Egyesült Királyság

A kerékpáros nyuszik tavaly nyáron özönlettek ide a Tour de France Grand Départ-ra, de Yorkshire remek hely a brit grub legjobbjainak kipróbálására. Még 2011-ben a yorkshire-i Bradford „Nagy-Britannia curry fővárosaként” tüntette ki magát - Karachi's a város egyik legrégebbi curry kávézója, és remek hely, ahol megkaparinthatja a költségvetési tál dhal-t. Lehet, hogy nem hangzik tipikusan britnek, de a curry az ország egyik kedvenc étele. Tehát akár szombat esti elvitelről van szó, akár pofonból ülve, Yorkshire-ben rengeteg fűszer van, amely csábít.

7. Szardínia

Tegye le a nedves paninikat, és próbáljon ki egy szelet autentikus olasz főzést. A mediterrán szigetnek egyedi sajátossága van az olasz cucinában. Próbálja ki a culurgiones-t, a ravioli változatát, a burgonyával, sajttal, hagymával és fokhagymával töltött tésztapárnákat. Szerezd meg azt a cukorrögzítést, amely a torronon rágcsál, hasonló a nugáthoz, de inkább mézzel, mint cukorral készült.

8. Baszkföld, Spanyolország

A Baszk régió számos étterme megtalálható a „top 10” listákban és a „legjobb étel” útmutatókban. Menjen egy tapas ösvényre, és fedezze fel a baszk pintxos különlegességeket, beleértve a bacalaót, a száraz sózott tőkehalat és az ökörfarkú töltött piquillo paprikát. San Sebastian városa kötelező látnivaló, és a helyi ízeket kereső utazók ellátogatnak egy Kokotxa étterembe, amely büszke arra, hogy minden összetevőt helyi szinten szerez be. Valójában az egész régió elnyerte az egyik legkiválóbb étkezési helyet a Földön Ferran Adrià, a Michelin háromcsillagos étterem volt séfje, az elBulli társaságában. Valóban nagy dicséret!

9. Fokváros, Dél-Afrika

Fantasztikus hely a borbarátok számára, világszínvonalú szőlőültetvények veszik körül. Kóstolja meg a legjobb dél-afrikai pinot noirokat, és szendvicseket fogyasszon a gyönyörű emberekkel, kilátással a Camps Bay strandjára. Egy dél-afrikai fővárosban való tartózkodás sem teljes anélkül, hogy a város partjainál fogott finom tenger gyümölcseivel lakomázna. Vacsorázzon kedves homárokon és friss halakon az ötcsillagos árcím megfizetése nélkül.

10. Helsinki, Finnország

Élvezze a finom finn ünnepet Helsinkiben. Finnország válasza a spanyol tapasra, a sapakset apró adag rágcsálnivaló, beleértve a káposzta tekercseket és a pácolt halakat. Kóstolja meg őket a város hagyományos halpiacain. Amikor beköszönt a balti éjszakák, rendezzen be egy kiadós tányér vorschmacket, szardellával kevert darált húst és burgonyát.

11. Penang, Malajzia

Állítólag Délkelet-Ázsia kulináris fővárosa, Penang tele van felbukkanó éttermekkel és utcai éttermekben, a kebabtól a kókusztejjel töltött cukros palacsintákig mindent árusító. Több száz sólyomfülkével minden ízlés kielégítő, mivel a város a maláj, az indiai és a kínai konyha érdekes keverékének ad otthont. Ragadjon bele, és próbáljon ki egy tál assam laksát, Penang egyik legismertebb fogását, egy fűszeres halas tésztalevest.

12. Oaxaca, Mexikó

Viva Mexikó! Ünnepelje a mexikói ételeket az El Saber del Sabor fesztiválon, amelyet ebben a déli államban tartanak minden szeptemberben. Qaxaca azonban egész évben vonzza az utazókat gasztronómiai élvezetek után, egyre több finom étkezési lehetőséggel. Ezért felejtsd el a fajitas-t és a fluoreszkáló sárga nacho sajtot, és használd ki a környék híres anyajegyeit, forró, füstös, édes mártásait, amelyeket a mexikói ételek többségében használnak.

A Skyscanner a világ utazási keresőmotorja, amely elősegíti pénzének továbbjutását a járatok, szállodák és autókölcsönzések terén.