A ’12 napi sajt ’visszatér a teljes ételekhez a buli szezonban

Íme az egy tucat kézműves sajt idei listája, amelyek a jövő héttől féláron kaphatók.

Az ünnepi időszak a hagyományokról szól - mint például a naptárba nézés, a december 5-i látnivaló éves rituáléja és a kiabálás: "Ha még 20 nap van karácsonyig, miért is őrülök már ?!" De itt van egy visszatérő hagyomány, amely feldobhatja kedvedet: Ma a Whole Foods bejelentette, hogy visszahozza népszerű 12 napos sajt akcióját - vagyis december 12-től 23-ig a stresszevés minőségi kézműves sajtok váltakozó választékából állhat alacsony, alacsony árakon! Vagy felszolgálhatja őket a vendégeknek az ünnepi összejöveteleken. Tök mindegy.

Összefoglalva, hogy az akció hogyan működik azok számára, akik a múltban nem vették igénybe a félárú Whole Foods sajtot: A Whole Foods december 12-től 23-ig minden nap "legmagasabb minőségű sajtjai közül egy másikat fog elérhetővé tenni nagyvonalúan. kedvezmény, olyan kézművesektől, mint a 2019–20-as World Cheese Award-nyertes Rogue Creamery. " Ez a kedvezmény: 50 százalék kedvezmény - további 10 százalék kedvezménnyel, ha Ön miniszterelnök.

A közleményben a Whole Foods is eltart egy pillanatig, hogy hajlítsa meg a sajtizmait, kifejtve: "Ezeket a jellegzetes sajtokat a Whole Foods Market globális szakértői választották ki a vállalat bolti Certified Cheese Professionals munkatársaival együttműködve. Ez a magasan képzett, 386 csapatból álló csoport az American Cheese Society tanúsítvánnyal rendelkezik a sajt tárolásával és kezelésével, táplálkozásával, forgalmazásával, nyersanyagokkal, az érleléssel, az elkészítéssel, a sajtok típusaival, a párosítással és a különféle speciális kategóriákkal kapcsolatos szakértelmükért. A tanúsított sajt szakemberek több mint 51% -a világszerte a Whole Foods Marketről származnak. "

Még mindig nem győzte meg? Nos, itt van az idei 12 sajtügylet és a hozzájuk tartozó dátumok, valamint a Whole Foods leírásai. Ja, és mellesleg a Whole Foods arra ösztönzi Önt, hogy válasszon és vegyen mintát ezekről a sajtokról, a fent említett bolti minősített sajtszakemberek mellett, hogy válaszoljanak minden sajtos kérdésére…

December 12.: Roth Pavino
"Gazdag, földes, közepesen kemény alpesi sajt édes mogyoró jegyekkel. Kizárólag a Whole Foods Market piacán."

December 13.: Istara P'tit baszk
"Legalább 70 napig érlelt ez a tejszínes és sima juhtej sajt enyhe, diós ízű, finom, édes felületű."

December 14.: Felvidéki sajt kellemes Ridge Reserve
"Tehéntej alpesi stílusú sajt, olyan kedvencek mintájára, mint a Le Gruyère és a Beaufort, ízei a tejestől a diósig és a füvesig terjednek. A Pleasant Ridge Reserve Amerika legjobban díjazott sajtja."

December 15 .: Neal's Yard Dairy Keen's Cheddar
"Ez a sajt sűrű, mégis krémes, összetett ízű, a gyümölcstől az édes vajkagylóig. Minden kereket szakértőink választottak ki kézzel."

December 16.: Cypress Grove Humboldt köd
"Kecsketejből készült, lágy érlelésű amerikai eredetiség, gyönyörű közepén ehető hamu szalaggal. Virágos, lágyszárú felhangok, író és friss tejszín ízek."

December 17 .: Emmi-barlang öregedett Le Gruyère-ben
"Határozott, szinte omlós alpesi sajt. Robusztus, mély ízesítésű, ízletes gyümölcsös jegyekkel és klasszikus diószerűséggel."

December 18 .: édes füves tejüzem Thomasville Tomme
"Nyers tehéntej, kézi sajt, félig szilárd textúrával. Gazdag, földes ízek, könnyű sóval, fűvel és nyálkás krémmel."

December 19.: Mitica Cordobes
"Spanyolországból származó Castellana és Merino juhtejből készült. Gazdag és vajas ízek, élénk savasság és diószínű árnyalatokkal egyensúlyban. Kizárólag a Whole Foods Market piacán."

December 20.: Rogue Creamery Oregon Blue
"Legalább 90 napig érlelték Roquefort mintázott barlangjaiban, ennek a bio sajtnak sós, földes íze van, édes tejszínnel és huckleberry-vel. A Rogue Creamery nemrégiben került be a történelembe, amikor az első amerikai sajtot gyártotta, amely a Bergamo-i sajt World Award-on elnyerte a legjobb elismeréseket, Olaszország. "

December 21 .: Klare Melk szarvasgomba Gouda
"Gazdag, ízes, félkemény sajt. Bársonyos jegyek édes tejszínből és vajból, nagylelkűen földes szarvasgombával."

December 22.: Pincék a Jasper Hill Harbisonban a Proseccóval
"Lágy érlelésű, vajas, fás és édes, kiegyensúlyozott mustárszínnel. A Presto prosecco mosása fényes citrusos ízeket hoz ki. Kizárólag a Whole Foods Market piacán."

December 23.: MonS Mary dans les Étoiles
"Lenyűgöző, hamuval bevont geohéjas kecskesajt. Krémes és füves, könnyű citrusjegyekkel befejezve. Kizárólag a Whole Foods Market piacán."