13 téli saláta, hogy teli és egészséges legyen az egész szezonban

Szerző: Alexa Erickson // 2018. február 12

A saláták nyáron nem törődnek vele. Ropogós, hideg és könnyű, ki nem szereti egy finom salátába ásni a napot a hátán? De a tél más történet. Egy tál nyers zöldség nem tűnik annyira vonzónak, ha rétegek borítják, és levesekre, sültekre és lassú tűzhely receptekre vágyik. Nincs azonban szabálykönyv arról, hogy mi kerülhet vagy nem mehet bele a salátába, miért ne találná ki újra az egészséges jótálat, hogy egybeessen az évszakkal és a hangulattal? Itt jönnek a meleg téli saláták. Összegyűjtöttünk 13 szenzációs téli salátát, hogy elégedett, meleg és bűntudatmentes maradhasson az egész szezonban.

Butternut Squash és Quinoa saláta gránátalmával a Slender Kitchen-től

A téli hónapok felkelthetik a kényelmet a kényelmi ételekkel való szórakozás iránt, de rengeteg kiadós étel képes kielégíteni ezt az igényt anélkül, hogy a szélén túllépne. Ez a finom saláta ötvözi a butternut tököt a quinoa kiadós segítésével, hogy valóban egészséges és tartalmas ételek adják a salátát. Tökéletes ebéd lehetőség, ha biztosítani kell, hogy órákig jóllakjon, vagy akár köretként vacsoránként, fehérjével párosítva.

Meleg Chipotle Lime édesburgonya saláta a Real Food RD-től

Az édesburgonya egyike azoknak a jó ételeknek, amelyek a téli hónapokban ragyognak. Szeletelje fel és adjon hozzá egy salátát, hogy valóban kihasználhassa megnyugtató tulajdonságait. Ez az ízletes recept paleo-barát, glutén- és még gabona nélküli is. Azok számára, akik szeretnek egy kis fűszert az életedben, a meleg Chipotle Lime édesburgonya saláta tökéletes választás az Ön számára.

Vadon termő rizs Orzo áfonya saláta az egészséges élet nekem

Ez a vadrizs Orzo áfonyasaláta hihetetlenül teli és földes összetevők színes főzete. Nem csak vegán, de mindössze 10 percet vesz igénybe az előkészítés, így nem kell attól tartania, hogy komoly perceket kell órázni a konyhában, csak azért, hogy megkorbácsolja az ebédet.

Édes burgonya Quinoa saláta cseresznyével az Ambiciózus Konyha részéről

Cseresznye salátában? Természetesen! A dobozon kívüli gondolkodás a legjobb barátod, amikor meg akarod újítani a salátáidat, és ez az édesburgonya Quinoa saláta cseresznyével tökéletes kiadós, egészséges és egyedülálló keverék a kipróbálásra. A krémes kecskesajt, a földi dió és a könnyű vinaigrette öntet finom ízeket tartalmaz, amelyeket nem szokott beépíteni az étrendbe, ugyanakkor rengeteg energiát ad.

A Leite’s Culinaria meleg sült saláta kitûnõ saláta

A sült saláta kitûnõ azon leveles zöldek közé tartozik, amelyek a ropogás tökéletes konzisztenciáját kínálják enyhe, egyszerűen ellenállhatatlan fűszerrel. Ez a meleg sült saláta saláta karamellizált lilahagymával, pancettával és fenyőmaggal, friss kakukkfűvel, parmezán sajttal készül, majd balzsamecettel megöntötték. Mondhatod, hogy yum?!

Aprított kelbimbó és kelkáposzta saláta almával, gorgonzolával és kandírozott pekándióval az ambiciózus konyhánál

Van valami a sajt és a dió kombinációjában, ami egyszerűen isteni. A gorgonzola gazdagsága és a cukrozott pekándió édes diósa ebben a salátában meghalni kell. A saláta emellett kiadós és összetett, a kelbimbó, a kelkáposzta, az alma és a szárított áfonya hozzáadásával.

Lazac, édesburgonya és avokádó kelkáposzta saláta a Slender Kitchen-től

Egy másik must-have ez a lazac, édesburgonya és avokádó kelkáposzta saláta. Ez tökéletes órákig tartó üzemanyag-feltöltésre, így elméjét fontos feladatokra összpontosíthatja, és biztosíthatja, hogy elkerülje az irodájában körül leselkedő sütiket és cukorkákat. Ez a saláta tele van fehérjével, rostokkal és egészséges zsírokkal.

Téli csirkesaláta a LaaLoosh cégtől

Figyelembe véve a szezonális termékeket, ez a téli saláta a legjobb módon ötvözi a körtét és a datolyaszilva. Ráadásul kielégíti az igényét, hogy a hidegebb hónapokban is frissen tartsa, de minden falattal jelentős ízt és kényelmet biztosít. A dióolaj hozzáadása ennek az édes és pörgős öntetnek az elkészítéséhez még csak egy dolog, ami izgat.

Butternut tök és kelkáposzta saláta gránátalmával, pirított mandulával és kecskesajttal az Ambiciózus Konyha részéről

A vajtökötök ennek az ételnek a kiadós központja, amelyet a jó neked kelkáposzta, az élénk gránátalma, a krémes kecskesajt és a pirított mandula egészít ki. Ha ez a saláta nem alkalmas ünnepi partikra, nem tudjuk, mi az.

Vad rizs saláta dióval és narancssal a Get Healthy U-tól

A vad rizs tökéletes példa egy olyan ételre, amely egyben büszkélkedhet kényelmével, szívességével és egészségességével. Ízében gazdag, magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma is. Ez a vad rizses saláta dióval egyszerű, de mégis ízletes, lilahagyma, craisins, zeller és vörösboros vinaigrette hozzáadásával.

Meleg thai csirke tészta saláta, éhes, egészséges boldog

Amikor a szénhidrátok a nevedet hívják, legyen ez a meleg thaiföldi csirke tésztasaláta egészséges étele. Teljes kiőrlésű tésztával (vagy a GF számára kész rizstésztával) készítik, hogy kielégítse a "kényelem" iránti igényét, de rengeteg jól használható összetevővel is rendelkezik, például sárgarépa, cukkini, retek, mogyoróhagyma, fokhagymagerezd, gyömbér, citromfű szár, vörös chili, lime, koriander és paprika.

Sült tök- és quinoa-saláta az Emily's Fresh Kitchen-től

A sült tök valóban friss salátát hoz egy teljesen új szintre, és ez a recept minden bizonnyal nem fog csalódást okozni. Quinoa, morzsolt kecskesajt, szárított áfonya, olívaolaj, almaecet, dijoni mustár, méz és tengeri só kombinációja elképesztően gazdag salátát eredményez, amely tetőtől talpig ragyog, miközben telt és elégedett marad.

Meleg édesburgonya saláta juhar mustár vinigrettel a Heartbeet konyhától

Könnyű elakadni, ha ugyanazokat a zöldségeket időről időre beépíti a salátájába, de egy dologra emlékezni kell, ha elhagyja a rutinját, és inkább arra koncentrál, ami az évszakban van. Ez a meleg édesburgonya saláta juhar mustár vinaigrette-tel tele van finom összetevőkkel, beleértve a borotvált kelbimbót, mandulát, édesburgonyát és áfonyát. A juhar mustár öntet egyszerűen hab a nagyon egészséges sütemény tetején. Ez paleo-barát, gluténmentes, tejmentes és vegán!