14 legjobb és legrosszabb étel a májához

kimutatták hogy

A máj számos alapvető feladatot lát el, mint például az epe levének kiválasztása az emésztés elősegítése érdekében, az alkoholból, a gyógyszerekből és az anyagcseréből származó toxinok lebontása. Az egészséges máj elengedhetetlen az általános jólétünkhöz. Vessünk egy pillantást arra, mit kell szedni és mit szabad kerülni, hogy a máj egészsége optimális legyen:

Zöld leveles zöldségek

A káposzta, a kelbimbó, a spenót, a pitypang és sok más zöld ként tartalmaz, amely segít a májnak a szervezet méregtelenítésében. A
A pitypangokban található Taraxacin néven ismert komponens elősegíti az epe leválasztását, ami fokozza az emésztést.

Kávé

A kávé szerelmeseinek oka van a szurkolásra! Tanulmányok kimutatták, hogy a mértékletes kávéivás megvédi a májat, megakadályozva a zsír és a kollagén felhalmozódását, és csökkentve a májrák kockázatát.

Szőlő

A vörös és lila szőlő sok hasznos növényi vegyületet tartalmaz, figyelemre méltó példa a resveratrol, amely növeli az antioxidánsok szintjét és csökkenti a gyulladást.

Mandula

A diófélék és különösen a mandula gazdag E-vitaminban és telítetlen zsírokban. Ezek segítenek a májnak a rossz koleszterin eltávolításában és a vérnyomás csökkentésében, a zsíros májbetegség elleni védelem mellett.

Tojás

Ezek a természetben található legegészségesebb ételek. A tojások mind a nyolc esszenciális aminosavban és kolinban gazdagok, ami szintén létfontosságú tápanyag. Az aminosavak és a kolin segítenek a májnak a méregtelenítési folyamatban és javítják az anyagcsere sebességét.

Bogyók

Eper, áfonya, áfonya, málna, te nevezd; mindenféle bogyó szuperétel. A bogyók fitokemikáliákat tartalmaznak, amelyek segítik a májat a szabad gyökökben. Az antocianin és a polifenolok kimutatták, hogy csökkentik a májrák kockázatát.

Zöld tea

Tele van antioxidáns vegyületeknek, amelyeket Catechineknek neveznek, amelyek mértékkel szedve segítik a máj működését és megvédik a májat a méreganyagok, például az alkohol káros hatásaitól. A zöld tea rendszeres fogyasztása blokkolja a májban tárolt zsír mennyiségét, ezáltal csökkentve a zsíros májbetegségek kockázatát.

A máj számára a legrosszabb ételek a következők:

Alkohol

Ez az első helyet foglalja el a májra káros élelmiszerek listájában. Amikor a máj lebontja az alkoholt, a keletkező kémiai reakció károsíthatja sejtjeit, ami gyulladáshoz és hegesedéshez vezet. A krónikus alkoholizmus gátolja a tápanyagok megfelelő felszívódását, a máj mérgezővé válására kényszerítve.

Zsíros ételek

A hamburgerekben, hasábburgonyában, pizzákban stb. Magas a telített zsírtartalom, ami idővel gyulladáshoz vezethet, cirrhózist okozhat, és megnehezítheti a máj feladatának elvégzését. Emellett emelik a rossz koleszterint és csökkentik a jó koleszterin szintjét.

Cukros ételek

A máj a cukrot zsírrá alakítja. A túlzott zsírtartalom a májban zsírmájbetegséget okozhat.

Szóda és fehérkenyér

Ez a finomított szénhidrátok és a cukor túladagolásának halálos kombinációja, amely nem kedvez a májának. Ezek szintén növelik a zsíros májbetegségek kockázatát.

Sós tételek

A konzerv levesek és a csomagolt ételek nátriummal vannak ellátva, és a felesleges folyadék visszatartásához vezetnek a májban, és gátolják annak működését.

Vörös hús

Lehet, hogy ez fehérjében gazdag, de a májat is megterheli, mivel nem tudja könnyen lebontani ezt a fehérjét. A fehérjefelesleg feleslege mérgezővé válik, és hátrányosan befolyásolja a májat és az agyat.

A felesleges gyümölcs

Ezt nehéz lehet elhinni, de nagy mennyiségű fruktózban gazdag gyümölcs, például mazsola, száraz gyümölcs fogyasztása gyulladást és zsírmájat eredményezhet. Ennek oka, hogy a gyümölcsökben jelen lévő cukor, fruktóz néven kóros mennyiségű zsírt okozhat a vérben, ha nagy mennyiségben fogyasztják.

A máj sokat tesz érted, például a vér szűrését és az élelmiszer lebontását. Az étrend figyelemmel kísérésével visszanyerheti a szívességet és egészséges, megfelelően működő májjal élheti az életét.