15 tény a japán ételről, amelyet minden ínyencnek ismernie kell

A japán ételekkel kapcsolatos egyik legérdekesebb tény, hogy a világ halfogásának 50% -át a japánok vállalják. Görgessen lefelé, hogy lenyűgözőbb tényeket találjon erről a konyháról.

A japán étel az egyik legjobban értékelt étel a világon. Az a tény, hogy a Michelin Guide maximális számú Michelin-csillagot mutatott be a japán éttermeknek, ennek bizonyítéka. A japán konyha évszázadok alatt fejlődött, és számos politikai, valamint társadalmi változás befolyásolta őket. Az egyedülálló főzési és ízesítési stílusnak köszönhetően a világ egyik legkülönösebb konyhája.

Érdekes japán ételek

A tipikusan japán konyha rizst, húst, zöldségeket és halat tartalmaz. A japánok jobban hangsúlyozzák az ételek és a kiszerelés minőségét. Ezért nem csoda, hogy a japánok rossz minőségű ételekre panaszkodnak, amikor japán ételeket fogyasztanak Japánból. Vessünk egy pillantást néhány érdekes tényre.

Az utcai ételek bizonyos egyedi ízekkel bírnak, amelyeket néha egyetlen luxus étterem sem képes megismételni.

A kreol és a cajun konyha Louisiana államból származik, a…

Hangulatban van egy kis ajkú kínai étel? Kíváncsi, mit rendeljen, és mi…

A japán konyhában nagy mennyiségű nyers ételt használnak. Valójában tisztában kell lennie azzal, hogy a sushival tálalt hal nyers.
A szárított szardíniat és mandulát gyakran falatként fogyasztják Japán nagy részén.
Mint fent említettük, a halfogás körülbelül 50% -át, a tonhalfogás 80% -át a japánok vállalják.

A minőségsashimi ’, vagy a nagyon vékonyra szeletelt nyers halat, amelyet sushival szolgálnak fel, soha nem veszélyeztetik egy autentikus japán étterem. Bizonyos esetekben a halakat életben tartják a vízben, szeletelve és csak megrendelésre szolgálják fel!
A sashimiről szólva egy sushi szakácsnak rendkívül óvatosnak kell lennie a nyers hal szeletelésénél. Valójában minden nap egy professzionális szakács kését élesítenek, hogy azok a vékonyra szeletelt halak megfeleljenek az egzotikus sushi-nak.
A rizs a japán konyha szerves részét képezi, és különböző formájú rizses ételeket kínálunk, mint például a Kayu rizs, Donburi, sült rizs, Kare mazsola, stb., amelyek az egész világon népszerűek.
A tipikus japán étkezés rizsből áll, húshoz, halhoz vagy zöldséghez tálalva. A savanyúság és a leves szintén a hagyományos japán étkezés részét képezi.

Egy másik mulatságos tény a japán ételekkel és italokkal kapcsolatban az, hogy jó modornak tartják a tésztát Ramen. Nem várható azonban, hogy csak a levest ropja, mint a miso.
Beszélgetés miso leves, a leves nagyon jó az emésztéshez, ezért az étkezés elején meg kell enni; és nem a végén.
Nagyon kevés, vagy szó szerint elhanyagolható vegetáriánus vagy nem húsevő Japánban van. Ennek oka lehet a tenger gyümölcsei iránti mély szenvedélyük, vagy az a tény, hogy a japán ételek nagy része tengeri ételből, húsból és sertéshúsból áll.!
A nyers lóhús, a polip hús és a bálnahús a legnépszerűbb húsfajták Japánban.
A japán éttermek többségében nedves törölközők kerülnek étkezés elé. Ennek célja, hogy előzőleg törölje meg a kezét. Ne feledje azonban, hogy a törölközőket csak a kezek tisztítására szabad használni, az arcot vagy a test bármely részét nem.

Csakúgy, mint a kínai konyha, a pálcika több japán étel elfogyasztására szolgál. Nem szabad megfeledkeznie a pálcika etikett betartásáról, amikor hivatalos rendezvényeken használja őket. Durva, ha a pálcikákat egyenesen, függőlegesen helyezzük az ételbe.
Nagyszámú amerikai és más élelmiszerlánc található Japánban. Az étlapot azonban a hagyományos választások uralják. Például, mivel a kukorica és a tenger gyümölcsei a japán pizza gyakori összetevői, ez a lokalizált fajta megtalálható az „olasz éttermek” által készített pizzákban.
Végül a japánok úgy vélik, hogy az ember nemcsak a szájjal, hanem a szemen keresztül is eszik, ezért az étel megjelenését és kiszerelését is a legnagyobb prioritásnak kell tekinteni.

Remélem, tetszett olvasni ezeket a tényeket. Nos, végül a japán ételek egyik egyedülálló tulajdonsága az, hogy vagy imádni fogod, vagy utálni fogod, nincs középút. Szóval, miért ne próbálná ki és dönthet maga? Szia!