Az egészséges táplálkozás

A kenyér, a tészta és a liszt nagy része sok étrendünknek, különösen azokban az esetekben, amikor egy kicsit nagyobb kényelemre van szükségünk. Bár kétségtelen, hogy ezek az ételek ízletesek, előfordulhat, hogy nem tesznek eleget a diétának. Ha több alacsony szénhidráttartalmú ételt szeretne kipróbálni egy új főzési stílus kipróbálására, több energia megszerzésére vagy az egészséges testsúly fenntartására, számos lehetőséget kínálunk minden vágyra, étrendi preferenciára és ütemezésre. Termékekkel, sovány fehérjékkel és friss alapanyagokkal csomagolva, ezek a tömegkedvelők kihagyják a szénhidrátokat anélkül, hogy az ízt spórolnák.

Csirke, brokkoli és karfiol Cheddarral

Ez a tálca sütés mindent tartalmaz, amire szüksége van, és még sok minden más. A legjobb rügyek brokkoli, karfiol és cheddar csirkét adnak a csapatukhoz egy zökkenőmentes, alacsony szénhidráttartalmú étkezéshez, amely minimalizálja a konyhai takarítást a forgalmas hétköznapokon.

Húzott sertéssaláta tekercsek mediterrán savanyúsággal

A Taco éjszaka sokkal egészségesebb lett. A kihúzott sertéshús salátalevelekben történő tálalása lédús, frissítő minőséget kölcsönöz a gyakran nehéz étkezésnek. Hideg időjárási kényelmi étel, amely megfelel az egészséges táplálkozási tervnek.

Calypso garnélarák grapefruit salátával

Néha úgy érzi, hogy csak annyi téli pörköltet lehet enni. A szájíz kalibrálásához egy lédús grapefruit garnéla saláta biztosítja azt a frissességet, amelyre vágyik.

Alacsony szénhidráttartalmú saláta hamburgerek

Szerezzen elégedettséget egy finom hamburgerrel a szokásos szénhidrát nélkül. A zöldségek egy marhahús-pogácsát töltenek ízletes mártással és két "zsemle" saláta között tálalják.

Cukkini tészta citromos chia görög joghurtos csirkével

A spiralizátorok jelenleg nagyon divatosak, gazdaságos, vitaminnal töltött tésztákat készítenek a zöldségek sorából. A cukkini tészta itt klasszikus, sovány fehérjével és zippy joghurttal párosítva.

Frittata spárgával, paradicsommal és Fontinával

Fontolja meg, hogy hetente egyszer adjon hozzá egy tojásos ételt a vacsorához. Ez nem csak egy megfizethető fehérje lehetőség, a tojás ugyanolyan sokoldalú, mint a csirkemell. A frittata elkészíthető bármivel, amibe beleteszi a zöldséges ropogós ételt egy olyan teljes étkezéshez, amelynek íze nagyszerű, melegen vagy hűtve tálalva másnap ebédre.

Barbecue Tempeh, zöldek és karfiol kuszkusz

A karfiol egy sokoldalú, vízzel töltött keresztesvirágú zöldség, amely segít megőrizni a hidratáltságot ezeken a forró nyári napokon. Itt divatos gabonamentes, alacsony szénhidráttartalmú barbecue „rizs” tálkává alakul.

Csirke Cacciatore

Csirke ismétlődik? Talán egy ízes, alacsony szénhidráttartalmú szósz segít leküzdeni a baromfi unalmát. A „vadász stílusban” elkészített csirke a sima madarat valami rendkívülivé alakítja.

Heartland apróra vágott saláta

Néha csak egy étkezés nagyságú saláta fog megfelelni. Ezekre az éjszakákra nyúljon a vasban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú kelkáposzta után, és jazzon el azzal, amit szeret. Tálaljuk úgy, ahogy van, vagy helyezzük a tetejére a választott fehérjét.

Karfiol kéreg szivárványos pizza

A zöldségeket alacsony szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú pizzakéregből készítheti, amely tetszés szerint kiegészíthető. Próbálja ki a klasszikus margherita-t, pepperoni-t, vagy kóstolja meg a szivárványt ezzel a vegetáriánus-zöldséges alkotással.

Szerezd meg a receptet Karfiol kéreg szivárványos pizza

Csirke tészta leves cukkini tésztával

Gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, finom és ami a legfontosabb, kóser, ez a leves, híg spirálos cukkini tésztával, teljesen modern pörgés a kényelmi klasszikuson.

Grillezett lazac sherry ecet-méz mázzal és fűszeres paradicsomízzel

A lazac magas fehérjetartalma és a gyengéd, a szájban olvadó textúra teljes és elégedett marad. Ez a változat édes-savanyú élvezettel kiegészítve nem igényel mást, mint egy oldalán párolt zöld halmot, hogy kikerekítse.

Sertésszelet napszárított paradicsommal és spenóttal töltve

Jó hír: a tölteléknek nem kell kenyérrel járnia. A sertésszeleteket (vagy próbáld ki magad a csirkemellnél) felszeleteljük és alacsony szénhidráttartalmú mediterrán zöldségtöltelékkel töltjük meg. Lehet, hogy nem is kell köret.

Csirke nyárs, csodálatos Satay szósz, tüzes tésztasaláta, gyümölcs és mentacukor

Fogjon egy serpenyőt, és nyárson a télen bent. Ez az étkezés biztosan felébreszti az ízlelőbimbóit, gyorsabbá, ízletesebbé és sokkal egészségesebbé teszi a kivételt, mint a kézbesítési forrás. Tálalja az étkezés családi stílusát, hogy az étkezők elkészíthessék saját tányérjukat.

Vegán görög saláta gombás Souvlakival

Ez az egészséges vegán recept tofut használ feta sajt helyett, ami jelentősen növeli ennek az ételnek a fehérjetartalmát. A souvlaki gombákból, lenből, dióból és fűszerezésből készül, hogy hasonló ízt és állagot teremtsen, mint a hagyományos souvlaki. Bár ez a recept tartalmaz lisztet, még mindig alacsony szénhidráttartalmúnak számít.

Sült karfiol steak mazsolával és fenyőmaggal

Nincs ilyen marhahúsunk a főzelékhez. Kellemes vegetáriánusok és húsevők egyaránt, a karfiol „steak” a válasz az alacsony szénhidráttartalmú étkezésre speciális étrenden.

Anna Olson Mapo Tofu című műve

Anna Olson szecsuáni ihletésű mapo tofu ínycsiklandó keverékét chili szósznak, fokhagymának és gyömbérnek kínálják a gyors és ízletes, alacsony szénhidráttartalmú hétköznapi étkezéshez.

Szerezd meg a receptet Anna Olsen Mapo Tofu című műve

Gyógynövényben sült sertéskaraj Gremolatával

Tegyen tányér közepére egy enyhe sertéskarajot, jelentős hétköznapi vacsora menübe adva jelentős, mégis könnyű sovány fehérjét. A fényes gremolata különleges alkalomra kelti ezt az érzést, de megfelel hétfőtől péntekig.

Kolbászos töltött cukkini csónakok

Hagyja ki a tésztát, és töltsön alacsony szénhidráttartalmú cukkinit merész kolbásztöltettel. Ez az étkezés zöldségeket és fehérjét tartalmaz, egyben, így teljesen megfeledkezhet az oldaláról.

Cukkini tészta minden pestoval és sült tojással

A cukkini tészta megint megcsinálta, és spagettihez állt ezen a hétvégi ínyenc lakomán. A tojás miatt ez az étkezés jelentősnek érződik, de bármelyik sovány fehérjeforrással helyettesítheti őket, például főtt csirke, kolbász vagy szárnyas steak.