21 egészséges fogyókúrás étel gyerekeknek
A gyermekek növekedés közben híznak. A legtöbb gyermek egészséges testsúlyú, míg egyesek alulmaradnak és/vagy genetikailag soványak. Bár a testsúly és a megjelenés nem a gyermek általános egészségi állapotának megfelelő mérőszáma, a gyermekeknek is ideális testsúly-követelményeik vannak a nemzetközi BMI-előírások szerint. Ezeket a súlyigényeket úgy értékeljük, hogy a gyermek antropometriai méréseit felrajzoljuk a percentilis növekedési táblázatokra.
Ha gyermeke BMI-je alulsúlyos kategóriába sorolja őket, érdemes olyan ételeket adnia nekik, amelyek segítenek egészséges testsúly elérésében. Ebben a bejegyzésben a MomJunction felsorol egy 21 legjobb ételt a gyermekek számára, hogy egészségesen hízhassanak.
Emlékezik, soha ne táplálja túl gyermekét, hogy hízhasson, mivel a súly önmagában nem jelölhető meg a gyermekek növekedését és fejlődését meghatározó fontos tényezőként. A gyerek általános aktivitási szintje és a genetika is szerepet játszik a súlygyarapodásban.
Mi legyen az ideális súly a gyermekek számára?
Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint a gyermekek ideális súlya a BMI-kor százalékos növekedési táblázata alapján mérhető (1).
| Kevesebb mint 5 | Alsúlyú |
| 5–85 | Normál súlyú |
| 85–95 | Túlsúly |
| 95 és annál magasabb | Elhízott |
Míg a gyermekeknek egészséges táplálékot kell adniuk általános növekedésük és fejlõdésük érdekében, a súlygyarapodó ételek kifejezetten azoknak szólnak, akiknek nincs túlsúlyos testtömegük és egészséges hízniuk kell. Ilyen esetekben az ételválasztás bonyolulttá válik, ezért mindig tanácsos konzultálni egy gyermek-táplálkozási szakemberrel a súlygyarapodást célzó holisztikus étrend megtervezéséhez.
21 egészséges testsúlygyarapodás a gyermekek számára
A gyermekek számára hízó ételeknek egészségesnek és ínycsiklandónak kell lenniük. Legyen szó akár energiabárról, turmixról vagy egész étkezésről, gyermekei csak akkor élvezik, ha tetszik nekik. Itt felsoroljuk a gyermekek egészségének legegészségesebb ételeit.
1. Tojás
Egészséges és fehérjében gazdag tojás segíthet a gyermek súlyának szabályozásában. A petesejt segít a test növekedési izmainak és szöveteinek felépítésében. A tojásokat jól fel kell forralni, és kis mennyiségben be kell mutatni a kisgyermekeknek. A sok tápanyaggal, például foszforral, fehérjével, cinkkel és kalciummal ellátott tojás szuperélelmiszer a gyermekek számára (2).
Tojásonkénti tápérték (3):
2. Csirke
A csirke magas kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú étel gyerekeknek. Foszforban is gazdag, ami egy nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely támogatja a fogakat és a csontokat, előnyös a vesében, a májban és az egész központi idegrendszer működésében.
Tápérték 100 g csirkére (4):
3. Lazac
A lazac omega-3 zsírsavakat, B12 vitamint, szelént és kolint tartalmaz, amelyek támogatják az agy működését, a kognitív funkciókat és a kisgyermekek neurológiai egészségét. Ezért jó ötlet lehet egészséges és finom lazac étel elkészítése a kicsi számára.
100 g lazac tápértéke (5):
| 208 | 13.42 | 20.42 |
4. Tofu
A tofu szójatermék fehérjét és esszenciális aminosavakat, növényi alapú vasat, kalciumot, mangánt, foszfort és szelént tartalmaz. Ez egy tápanyag-sűrű élelmiszer, magas fehérjetartalmú és egészséges zsírokkal, mindkettő ideális a gyermekek megfelelő növekedéséhez.
100 g tofu tápértéke (6):
| 76 | 4.8 | 8.08 |
5. Jaggery
A Jaggery a finomítatlan cukor egyik formája. Cukornádléből és datolyapálmából készítve a jaggery jobb, mint a finomított cukor. Alapvető ásványi anyagokat tartalmaz, beleértve a vasat is, amelyeket a vasedények használatával járó előkészítési folyamat során gyűjt össze. Annak érdekében, hogy extra kalóriát nyújtson gyermeke étrendjéhez, adjon organikus jaggery-t kedvenc finomságainak. Ne használja azonban túlzottan, mivel hasonló mellékhatásai lehetnek, mint a cukornak.
100 g jaggery tápértéke (7):
| 383 | 0.1 | 0.4 |
6. Drágám
A cukor alternatívájaként a méz 17% vízből és 82% szénhidrátból áll, ami elősegíti az egészséges súlygyarapodást. A természetes édesítőszer alacsony zsírtartalommal rendelkezik. Hozzáadhat egy kanál pirítóst, szendvicset vagy palacsintát, ügyelve arra, hogy a teljes cukor/édes bevitel az ajánlott határokon belül maradjon.
Tápérték 100 g mézre (8):
| 304 | 82 | 0,3 |
7. Tej
A tej jó fehérjeforrás. Ha gyermeke nem laktóz-intoleráns, akkor minden nap egy pohár tej segíthet az egészséges étrend fenntartásában (9). A tej zsírokat, kalciumot és nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaz, amelyek segítenek az erős csontok felépítésében.
Tápérték 100 g tejre (10):
| 42 | 1 | 3.4 |
8. Joghurt
A legtöbb gyermek szereti a joghurtot. Keverhető valamivel, vagy fogyasztható, ahogy van. A joghurtban lévő kalcium és kálium hozzájárul a gyermekek csontok egészségének javításához. Ezenkívül a joghurt a bélbarát baktériumok forrása is, amelyeket probiotikumokként emlegetnek, amelyek segítik a megfelelő emésztést és felszívódást, és ezáltal befolyásolják a gyermek általános növekedését és fejlődését.
100 g alacsony zsírtartalmú joghurt tápértéke (11):
| 61 | 0,37 | 10.3 |
9. Száraz gyümölcsök és diófélék
Tökéletes falatozásra vagy fagylaltok és turmixok feltöltésére, a száraz gyümölcsök és diófélék széles választékát kínálják, például mandulát, kesudiót, diót, barackot és még sok mást. A vasban, vitaminokban és magnéziumban gazdag száraz gyümölcsök és diófélék mellett fehérjéket és egészséges zsírokat is tartalmaznak, amelyek fontosak az egészséges hízáshoz.
Tápérték 100 g vegyes dióra (mogyoró, kesudió, mandula, mogyoró, pekándió és brazil dió)/12:
| 607 | 54. | 20 |
10. Palacsinta
A palacsintákat finom falatokként vagy reggeliként szolgálják fel a gyermekek számára. A palacsinta összetevői magas kalóriatartalmú ételt tesznek lehetővé.
Tápérték 100 g palacsintánként (13):
| 227 | 10. | 6. |
11. Zabpehely
A zabpehely gluténmentes. A teljes kiőrlésű szénhidrátokat, fehérjéket és keményítőt tartalmaz, amelyek jó választást tesznek gyermeke számára. Ezenkívül magas élelmi rostja segíti az emésztést.
Tápérték 100 g dúsított zabpehelyre (14):
| 68 | 1.4 | 2.4 |
12. Bab és lencse
A bab és a lencse fehérjében gazdag. Átlagosan minden 100 grammja közel 300 kalóriát tartalmaz. A bab szintén kiváló oldható rostforrás, amely szabályozza a vércukorszintet és gyógyítja az ingerlékeny hangulatváltozásokat. Ha gyermeke nyűgös evő, akkor próbálja meg etetni a kedvenc stílusában főtt babokkal.
Tápérték 100 g babra és lencsére: (15) (16):
| Bab (15) | 347 | 1.2 | 21.4 |
| Lencse (16) | 116 | 0.4 | 9. |
13. Olívaolaj
Használja az olívaolajat salátaöntetként vagy bármilyen étel megsütéséhez. Ez az olaj gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, antioxidánsokban és sokféle vitaminban. Kipróbálhatja az extra szűz olívaolajat.
Tápérték egy evőkanál olívaolajra (17):
| 119 | 14 | 0 |
14. Banán
A banán tele van tápanyagokkal, amelyek megkönnyítik az emésztést. Magas rosttartalommal, káliummal, magnéziummal és B6-vitaminnal rendelkeznek, amelyek miatt az egyik legjobb kalóriatartalmú étel a gyerekeknek. A gyümölcs tehát ideális a súlygyarapodáshoz.
Tápérték közepes méretű banánonként (18):
| 105 | 0,4224 | 1.3 |
15. Avokádó
Magas a C-, E-, K- és B6-vitamin, kálium, zsír, rosttartalom, az avokádók luteint, béta-karotint és omega-3 zsírsavat is tartalmaznak, amelyek hasznosak a test általános egészségi állapotának javításában.
Keverhetjük őket turmixba vagy mártogatósba, hogy sült babhoz tálaljuk őket.
Táplálkozási érték avokádónként (19):
| 322 | 29. | 4 |
16. Hummus
A hummus nélkülözhetetlen tápanyagokat és egészséges zsírokat tartalmaz. A hummus készítésének fő összetevője a csicseriborsó, amely olyan létfontosságú ásványi anyagok forrása, mint a kalcium, a vas, a magnézium, amelyek hasznosak a vérszegénység elleni küzdelemben. Jó mennyiségű fehérje van benne, ami fontos az egészséges súlygyarapodáshoz.
Tápérték 2 evőkanálonként (20):
| 77.6 | 5.8 | 0,817 |
17. Kukorica
A kukorica gazdag karotinoidokban, amelyek elősegítik a szem egészségét. Elsősorban szénhidrátokból áll.
Tápérték 100 g kukoricára (21):
| 86 | 3.22 | 19. |
18. Gyümölcs turmix
A gyümölcsök szivárvány színűek, és a jó egészség érdekében gyermekeknek kell adni őket. De vajon élvezik-e annyira őket? Előfordulhat, hogy egész gyümölcsöt esznek.
De adj hozzá egy kevés tejet, és csinálj belőle finom, színes turmixot, biztosan imádni fogják. A gyümölcs turmixok vitaminokat, ásványi anyagokat, tápanyagokat és rostokat tartalmaznak, és ezeket be kell építeni a mindennapi étrendbe.
100 g bolti turmix tápértéke (22):
| 37 | 1.2 | 8. |
19. Édes burgonya és burgonya
Az édesburgonya rostokban, B- és C-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, például vasban, kalciumban és szelénben gazdag. Magas antioxidáns tartalommal rendelkeznek, és javítják a béta-karotin felszívódását a szervezet számára. Az édesburgonya chips vagy a krumpli az egyik legkönnyebben elkészíthető snack.
A burgonya rostot és nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaz, például A és C. Szénhidrátokban is gazdag, amelyek elősegítik az egészséges súlygyarapodást. (23) (24)
Tápérték 100 g burgonyára:
| Édesburgonya(23) | 86 | 1.6 | 20 |
| Krumpli(24) | 77 | 2.05 | 17.49 |
20. Egyéb gyümölcsök
A gyerekek élvezik a finom, ropogós és lédús gyümölcsök fogyasztását. A gyümölcsök erősítik a gyermek immunrendszerét, és segítenek a betegségek elleni küzdelemben. A gyümölcsök hozzájárulnak a gyermek egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez, mivel sok rostban, vitaminban, ásványi anyagban vannak és más tápanyagokkal vannak ellátva.
Tápérték 100 g gyümölcsre (saláta) (25):
| 52 | 13.16 | 0,75 |
21. Egyéb zöldségek
A gyerekeknek unalmas lehet a zöldség, de szeretik őket, ha ízletesek és ropogósak. Ha gyermeke nyűgös a zöldségfélék fogyasztása miatt, akkor a legjobb idő, amikor nagyon éhesek adnak neki egy tányér zöldséget. A zöldségek alapvető tápanyagokat tartalmaznak, amelyek döntő szerepet játszanak a gyermek egészségének javításában és általános fejlődésük elősegítésében (26).
Tápérték 100 g zöldségre (27):
| 65 | 2.9 | 13. |
Győződjön meg arról, hogy a gyermekeinek adott tápláló étel is finom és vizuálisan vonzó, hogy az étkezések mindenki számára vidámak legyenek. Az étkezési szokások és életmód megváltoztatása nemcsak az egészséges testsúly elérésében segít, hanem nagyban hozzájárul a jó étkezési szokások kialakításához.
Bizonyos esetekben előfordulhat, hogy a gyermekek nem híznak eleget az egészséges kalóriák fogyasztása ellenére. Lehet, hogy orvoshoz fordul, hogy megértse, miért.
Milyen ételeket ad a gyermekének a hízáshoz? Ne ossza meg őket az alábbi megjegyzések részben.
- Kérdezze meg a szakértőket Hízás az idősek számára - Egészséges táplálkozás útmutató
- 10 egészséges étel, amely segít megelőzni a székrekedést a gyerekekben
- Brain Foods egészséges táplálék gyerekeknek
- 7 egészséges táplálék gyerekeknek a hízáshoz A legjobb étel a csecsemők számára a hízáshoz
- 25 egészséges táplálék a kisgyermekek súlygyarapodásához