21 egészséges snack recept

Verje meg ezeket a délutáni vágyakat ezekkel az egészséges snackekkel

írta Andrew Olson 2020. január 1., 9:38

Az étkezések teljes táplálkozási étrend mellett valójában nagyon egyszerűek. Több mint 300 receptem van ezen a blogon, amelyek tökéletesen kiegyensúlyozott reggelit, ebédet és vacsorát készítenek ... de mi a helyzet az egészséges harapnivalókkal? Tapasztalatom szerint a falatozás jelenti a legnagyobb kihívást a feldolgozatlan ételekre való áttéréskor. A cukros vagy feldolgozott snack utáni vágy erős. Vannak esetek, amikor egyenesen a legközelebbi kisbolt felé akar futni, hogy felfalja az összes látható szemét.

Ezeknek a vágyaknak a leküzdésére hoztam létre ezt a 21 egészséges snack receptet, amelyet percek alatt felkorbácsolhat. Ha ebben az évben néhány egészséges snack ötletre vágyik, íme 7 kielégítő édességem, 7 csodálatos munchim és 7 sós szenzációm:

7 kielégítő édesség

Teljes táplálkozás esetén az édes sóvárgás erősen ütközhet - főleg, amikor elkezded ezt az átállást. Hogy segítsen leküzdeni ezt az édesszájú ételt egészségesebb snack-alternatívákkal, íme 7 kielégítő édesség, amely tökéletes véget nyújt az egészséges étkezésnek. Észre fogja venni, hogy a banán felülreprezentált ebben a részben, de hibáztathat engem? Természetesen édesek, tele vannak tápanyagokkal és szuper sokoldalúak. Mit tenne egy teljes étel a banán nélkül…

1. Dátumok dióvajjal

Talán a kedvenc egészséges uzsonnám, ez azonnali ellenszere minden édesszájúnak. Egyszerűen szeleteljen fel néhány dátumot, vegye ki a gödröket (ha szükséges), és töltsön meg egy teáskanál mandulával, mogyoróval vagy kesudióval.

2. Szeletelt alma Tahinnal leöntve

Mi a tahini? Úgy gondolhat rá, mint földimogyoróvajra, amelyet földimogyoró helyett szezámmaggal készítenek. Nagyon különálló íze és krémes íze van, ami nagy bókot ad az almának. Szeleteljen egy almát ékbe, és csepegtesse tetejére a tahinit.

3. Egy hozzávaló fagylalt

Ah, a klasszikus. Ez egy igazán összetevős desszert. Elkészítéséhez fagyasszon le egy éjszakán át néhány banánt, apró darabokra vágva, majd pattogassa őket egy robotgépbe, amíg krémes fagyasztott desszertet nem kap. Tekintse meg az eredeti receptemet néhány íz javaslatért.

4. Ropogós kakaós kelkáposzta chips

A második kelkáposzta recept édes irányba mutat. Régóta hiszem, hogy a csokoládé és a kelkáposzta elképesztően jól passzol egymáshoz, és ez a tökéletes példa. Ezek a ropogós chips tökéletes alapja ennek az egészséges, feldolgozatlan csokoládé- és kókuszszósznak, amely kívülről feszes. M Szerezd meg a receptet »

5. Banánzab sütik

Ezek a sütik cukor-, liszt- és annyira finomak, hogy soha nem tudnád, hogy egészségesek. Ráadásul gyakorlatilag bolondbiztosak - ez egy jó sütés, amit nem lehet elrontani, bármennyire is próbálkozik. Ők a kedvenc délutáni uzsonnám, amelyet kevesebb, mint 20 perc alatt elő lehet készíteni, meg lehet sütni és felfalni. Szerezd meg a teljes receptet »

6. Azonnali Chia puding

Emlékezhet a chia pudingra (a képen) a blog egy korábbi receptjéből. Ez az egyik nagy sikert aratott az olvasók körében, de a helyes beállítás egy-két órát vesz igénybe. Módosítsa ezt a receptet úgy, hogy a turmixgépben kombinálja a mandulatejet, a chia magot, a vaníliát, a banánt, a felaprított kókuszt, a zabpehelyet és a fahéjat. Kezdje eleinte nagyon kis mennyiségű mandulatejjel, és lassan adjon hozzá többet, hogy a tökéletes puding állagú legyen. Azonnal tálaljuk. Tekintse meg az eredeti chia puding receptet »

7. Szexi eperfagylalt

Meg fog lepődni, milyen hihetetlen ízű ez az epres „fagylalt”. Csak 5 egészséges összetevő van összekeverve (fagyasztott eper, datolya, mandulatej, kakaópor, vanília), elkészítése 5 percet vesz igénybe, és antioxidánsokkal és tápanyagokkal van tele. Minél többet eszel, annál egészségesebb leszel. Ez az én fajta desszertem. Ráadásul nincs banán 🙂 Szerezd meg a teljes receptet »

7 csodálatos munchi

A kedvenc sportcsapatod (menj Chelsea!) Vagy egy film nézése egy lusta vasárnap délutánon egyszerűen nem teljes némi zabálás nélkül ... de ki mondja, hogy egészségtelennek kell lenniük? Ez a hét ízesítésű snack csak egész ételekből készül ...

8. Sült csicseriborsó

Ez egy klasszikus egészséges munchie, amelyet olyan könnyű elkészíteni. Melegítse elő a sütőt 400 ° -ra, és alaposan öblítse le/szárítsa meg a csicseriborsót. Egy tálba dobja köménnyel, chilis porral, tengeri sóval és (opcionálisan) egy evőkanál juharsziruppal. Rendezzük egy tepsire, és addig sütjük, amíg a csicseriborsó ropogós és ropogós lesz.

9. Levegővel pattogatott kukorica

A pattogatott kukorica tökéletesen egészséges és finom snack ... mindaddig, amíg nincs benne vaj, só és egyéb vegyi anyagok, amelyek a bolti táskákban találhatók. A saját készítéséhez egyszerűen vásároljon organikus pattogatott kukoricamagot, és pattintsa fel levegővel akár egy speciálisan készített popcorn-pattintóval, akár hozzáadva a magokat egy barna papírzacskóba, némi tengeri sóval, a tetején felhajtva, és mikrohullámmal, amíg ki nem pattan. Ha kényeztetni szeretné magát, itt csak egy teáskanál kókuszolaj jár hosszú utat.

10. Párolt Edamame

Ezeket a friss szójababokat nagyon szórakoztató enni, és teljes fehérjeforrással vannak ellátva. A főzéshez forraljon fel egy edény vizet egy gőzölős kosár alatt, és hagyja a babot körülbelül 10 percig gőzölni, amíg alaposan meg nem melegszik. Forralhatja az edamame-et is, ha nincs gőzös kosara. Ha megfőtt, tálban tálaljuk, egy csipet tengeri sóval. Enni: tegye a hüvelyt a szájába, harapjon le, és nyomja ki a babot, dobja ki a hüvelyt.

11. Édes és fűszeres kesudió

Szeretem ezeket a dolgokat. Kemencében sült kesudió (hasonlóan a fenti csicseriborsóhoz), gyönyörű ázsiai/indiai fűszerekkel és egy kis édességgel a juharszirupból. Egyszerűen kenje meg a nyers kesudiót fűszerekkel, szójaszósz/tamari és juharsziruppal. 300 ° -on sütjük ropogósra. Tekintse meg eredeti receptemet »

12. Jicama Chips

A Jicama az egyik kedvenc nassoló zöldségem. Ezek a gyökérzöldségek úgy néznek ki, mint a burgonya és a retek kereszteződése, ropogós állagú és enyhén frissítő ízű. Kedvenc felhasználásuk a nyers chips. Szeleteljen egy egész Jicamát vékony szeletekre, és élvezze önmagát friss guacamollal vagy bármilyen egészséges kenettel.

13. GORP

A GORP (Good Ol ’Raisins & Peanuts) a hátizsákos turisták alapanyaga. Ez a tökéletes túraútvonal-keverék túrázáshoz, mivel koncentrált energiát hordozható formátumban tölt el, amely nem ront. Míg a neve mazsolát és földimogyorót sugall, tetszés szerinti diófélék, magvak és szárított gyümölcsök bármilyen kombinációját felveheti. Ezt minden alkalommal másként készítem, de az egyik kedvencem a mandula, mazsola, aszalt áfonya és napraforgómag.

14. Veszélyesen sajtos kelkáposzta chips

A kelkáposzta-receptek közül a második sós irányba mutat, rengeteg kesudió + táplálékélesztő-sajt kerül a ropogós chipsre. Ezekkel az a probléma, hogy megpróbáljuk nem megenni az egész adagot egyszerre. Szerezd meg a receptet »

7 sós érzés

Mi történik, ha a jicama chipek egyszerűen nem teszik meg helyetted? Íme hét további egészséges snack ötlet, amelyek mélyebbek és potenciálisan teljes étkezéssé válhatnak önmagukban…

15. Vágyakozó buszos párolt zöldek

A zöldek tele vannak mikrotápanyagokkal, és a teljes ételek étrendjének egyik szabálya az, „Ha mikrotápanyagokat (azaz antioxidánsokat, vitaminokat) fogyaszt alul, akkor túl sokat fogyaszt makrotápanyagokon (sütik).” Egy párolt zölddel teli tál szinte mágikus módon feldolgozhatja valamilyen feldolgozott vágyát. Egyszerűen forraljon fel néhány centi vizet, és tegyen 2 marék kelkáposztát, spenótot vagy mángoldot egy gőzölgő kosárba. Fedjük le, és hagyjuk 10 percig párolni. Megszórjuk balzsam- vagy gyümölcsecettel és szezámmaggal. Nézze meg receptemet: Szezám párolt zöldek »

16. Avokádó pirítós

Az avo pirítósról semmit sem kell mondani. Alapvetően a világ legtökéletesebb snackje. Egyszerűen vegyen egy darab nagyon feldolgozatlan teljes kiőrlésű kenyeret (azaz Ezékiel márkanevet), és a tetejére törje az avokádó körülbelül 1/3-át. Szórj meg egy csipet tengeri sót, és boldog vagy. Ha igazán divatos szeretnél lenni, töltsd fel a képen látható jalapeño szeletekkel és paradicsommal.

17. Articsóka

Komolyan. Lehet, hogy teljesen furcsán hangzik, de mondom neked - az articsóka csodálatos snack. Egészségesek, finomak és elég szórakoztatóak enni. Van egy teljes főzési útmutatóm az articsóka főzéséről, valamint egy csodálatos vegán aioli szósz recept itt "

18. Zöldségek ázsiai földimogyorószósszal

A zöldségek önmagukban rendben vannak ... de amikor mártogatják őket mogyoróvaj, tamari és szezámolaj keverékébe, teljesen új szintre kerülnek. A mártás elkészítéséhez egyszerűen keverjen el egy evőkanál mogyoróvajat egy teáskanál tamarival és 1-2 csepp szezámolajjal. BFFs sárgarépával, zellerrel, brokkolival és egyebekkel.

19. Tofu Nuggets

Mindenképpen az egyik kedvenc harapnivalóm, percek alatt felkorbácsolhat néhány finom panírozott tofu falatot, hogy kielégítse vágyát valami sósra. Íme egy bónusz 3 az 1-re recept a tofu elkészítéséhez légsütőben vagy sütőben - Szerezd meg a tofu recepteket »

20. 2 perces Taquitos

Ezek a taquitosok kielégítik a délutáni snack utáni vágyakat, és komolyan két percet vesznek igénybe. A töltelék a maradék barna rizs keveréke, friss salsa és lime lével. Melegítsd ezt a mikrohullámú sütőben, majd csomagold be az egészet egy kukoricatortillába, és kész. A házi salsával készült teljes receptet itt találja: Kétperces Taquitos házi sült salsa-val »

21. Len keksz vegán parmezánnal és olasz gyógynövényekkel

Hihetetlenek ezek a kekszek! Elsősorban lenmagból készült (tele egészséges zsírokkal, amelyek egész délután jóllaknak) és egy hihetetlen fűszerkombinációból, amely hasonlít a parmezán sajtra. Ki kell próbálni őket - a receptet itt szerezheti be »