21 módja annak, hogy több fehérjét kapjunk húsevés nélkül

Számos egészséges módja van annak, hogy növelje fehérjebevitelét hús igénybevétele nélkül.

fehérjét

Manapság a fehérje tűnik a szupersztár tápanyagának - és jó okkal. Gram grammonként kielégítőbb, mint a szénhidrátok vagy a zsír - vagyis teltebbé és hosszabb ideig tart. A fehérje elengedhetetlen az izomzat helyreállításához és felépítéséhez, és az anyagcseréje folyamatosan zümmög.

A napi ajánlott étkezési mennyiség 0,8 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm. A legtöbb felnőtt férfi és nő esetében ez 46-56 gramm fehérjét jelent minden nap. Összehasonlításképpen, egy 3 uncia, ököl méretű hamburger 24 gramm fehérjét szállít.

Egyesek szerint az amerikaiak elegendő vagy akár túl sok fehérjét kapnak; mások azt állítják, hogy biztonságosan többet ehetnénk, mint amit ajánlunk (és talán kellene).

Ha meg akarja növelni a fehérje bevitelét, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy "egyél több húst". Ráadásul valószínűleg tisztában van azzal, hogy hogyan lehet húsalapú fehérjét adni étrendjéhez - marhahússal, csirkével, pulykával, tenger gyümölcseivel stb. Bár az állati eredetű fehérje az összes szükséges esszenciális aminosavat szállítja, abszolút elegendő lehet növényi eredetű fehérje.

Íme 21 egyszerű, alternatív módszer a fehérje hozzáadásához az étrendhez:

  • 1 csésze földimogyoró: 41 gramm fehérje.
  • 1 csésze tökmag:39 gramm.
  • 1 csésze sajt (svájci, mozzarella, Colby Jack):36 gramm
  • 1 csésze tempeh:34 gramm
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú túró:28 gramm
  • 1 csésze zab:26 gramm
  • ½ csésze tofu:22 gramm
  • 1 csésze zsírmentes görög joghurt:22 gramm
  • 1 csésze vese bab:21 gramm
  • 1 csésze fehér bab:19 gramm
  • 1 csésze pinto bab:19 gramm
  • 1 csésze lencse:18 gramm
  • 1 csésze edamame:17 gramm
  • 1 csésze lima bab:15 gramm
  • 1 zöldségburger:11 gramm
  • 2 evőkanál mogyoróvaj:9 gramm
  • 1 csésze tofu joghurt:9 gramm
  • 1 csésze főtt quinoa:8 gramm
  • 1 csésze sovány tej:8 gramm
  • 1 csésze szójatej:7 gramm
  • 1 evőkanál miso:2 gramm