22 módja annak, hogy rosszul eszel

Minden nap megvásárolja az ebédjét? Rosszul csinálod.

ebédet

Kerülje el ezeket a gyakori buktatókat egy kényelmesebb és kielégítőbb délutáni étkezés érdekében, amely valóban étkezésig tart.

1. Délben ebédelsz. Valószínű, hogy délután néhány órával a reggeli után eljön - de az étkezési idő legalább hat vagy hét órán át nem fog eljönni. Az étvágykezelés szempontjából ennek nincs értelme, mert megtanítja a testét arra, hogy néhány óránként várja az étkezést, majd éhen halja a nap nagy részét. Ez megmagyarázhatja, miért érzi magát akasztva és céltalanul délután, és miért eszik meg bármit és mindent az utadban, amikor hazaérsz a munkából. Ahelyett, hogy enni a nap második étkezését ilyen hamar reggeli után, kezdje a napot egy nagyobb reggelivel, amely jó fehérjeforrást tartalmaz, például görög joghurtot vagy tojást. Ezután egyél egy kis harapnivalót délben, és ebédelj egy kicsit később a nap folyamán. Viszlát, fogas!

2. Az ebéded elsősorban szénhidrát. A szokásos ebéd ételek - mint például a szendvicsek, a chips és a maradék, mint a tészta és a rizs - általában szénhidráttartalmúak. De a szénhidrátok feltöltése energia-összeomláshoz és étvágyhoz vezet délután körül - magyarázza Katherine Harris, New York-i bejegyzett dietetikus, az AdvantageCare orvosok integrált táplálkozási igazgatója.

Ideális esetben Harris szerint a nem keményítőtartalmú zöldségeknek (mint a sötét leveles zöldségek és a színes zöldségek, mint a vörös káposzta, a sárgarépa, a paprika és a cukkini) az étkezés 50% -át kell kitenniük. További 25 százalékot sovány fehérjéből kell készíteni, például halból, baromfiból vagy rizsből és babból. A fennmaradó 20 százaléknak keményítőtartalmú zöldségnek kell lennie, mint a vajmogyoró tök, jam, édesburgonya, borsó vagy kukorica) vagy teljes kiőrlésű gabonának (gondoljunk csak quinoára, barna rizsre, farróra, árpára), az utolsó 5 százalékot pedig szívnek megfelelő zsírokból kell állnia, mint a szeletelt avokádó, olívaolaj alapú öntet vagy dió.

3. T-mínusz két másodperc alatt eszi meg az ebédjét. A lassítás segít jobban megelégedni és megakadályozza az emésztési zavarokat, amelyek egész délután kényelmetlenné tehetik Önt.

4. Megissza az ebédjét. Lehet, hogy nem is akarja - de amikor lemosással vagy szokásos szódával lemossa a szendvicset, elárasztja rendszerét cukorból származó kalóriákkal anélkül, hogy jóllakana lenne. Ehelyett a cukros italok csak átmenetileg növelik a vércukorszintet, végül XXL étvágyat hagynak maguk után röviddel a délutáni étkezés után.

5. Joghurtot, levest vagy turmixot eszel. Ezek az ételek mind nem változatosak. A ropogós ételek, amelyeknek rágásához több időre van szükség, esélyt nyújtanak arra, hogy élvezzék a szájízüket és az ízüket bármit is esznek. Meggátolják az étkezést is, ami lehetőséget ad a testének, hogy regisztrálja az elfogyasztott kalóriákat, és elősegíti az ebéd elhagyását a különös elégedettség érzésében.

6. Ön kedvezményes reggeli ételeket. Az általad kedvelt reggeli ételek ugyanolyan jóízűek lehetnek ebédidőben - és gyakran kiegyensúlyozott, megfizethető és könnyen csomagolható ebédet kínálnak. Például a reggeli szendvicsek általában a legolcsóbbak bármelyik deli étteremben. Próbálja ki a joghurtot granolával és dióval, egy teljes kiőrlésű, fagyasztott gofrit, természetes mogyoróvajjal kenve, vagy egy sült tojásos muffinos szendvicset oldalsalátával vagy cruditésszel, hogy néhány zöldséget vegyen a keverékbe.

7. Minden nap megvásárolja az ebédjét. Körülbelül ugyanolyan deli szendvics (vagy két, attól függően, hogy hol laksz) áron előreláthatóan vásárolhat egy egész kenyeret, egy fél font deli húst, pár paradicsomot és egy egész fejes salátát - ami legalább egy hét értékű szendvics.

8. Mindig ugyanazt a pontos szendvicset csomagolja. Míg a szeletelt kenyér a fenti hackhez működik a legjobban, az öntetének teljesen más íze lesz egy teljes kiőrlésű tortilla, pita kenyér, saláta pakolás, fagyasztott gofri, tavaszi tekercses rizspapír vagy saláta formában apróra vágva. Új fűszer hozzáadása (például wasabi mustár, fokhagymás hummus vagy guac) segíthet átalakítani a szendvicset.

9. Fűszereket kensz szendvics kenyérre. Ez a legjobb recept egy nedves szendvicshez. Kenje meg őket a fehérjével (tehát mustár két darab pulyka vagy pulyka és sajt között). Ezután használja a salátát nedvességzáróként a fehérje és a kenyér között.

10. A salátát öltözteti, mielőtt becsomagolja. Ez a legklassikusabb ebédcsomagolási hiba, és a leggyorsabb módja annak, hogy egy ropogós salátát átázzon és ne csalogasson:

A legegyszerűbben úgy lehet megakadályozni ezt a rendetlenséget, ha a salátát függőlegesen egy befőttesüvegbe pakoljuk, és az öntetet az első hozzávalóvá tesszük. Ezután más ilyen saláta-alapanyagokat rétegezzen be, hogy minden rendkívül éles maradjon:

Ha készen áll a saláta elfogyasztására, rázza fel, és dugja be a villáját közvetlenül az üvegbe, vagy ürítse ki az egészet egy tálba - az öntet lesz az utolsó dolog, ami a tányérjára kerül - ugyanúgy Megtenné, ha külön csomagolná az öltözködését. Ha nem befőttesüveges ember, használja ezeket a trükköket az öltözködés csomagolásához, a rendetlen kiömléstől való félelem nélkül:

11. Ezüstfóliába csomagolsz egy szendvicset és egy szalvétát.

Csökkentse a hulladékot, ha a szendvicsét ebbe a letéphető papírtörülközőbe csomagolja. Lehetővé teszi a szendvics elfogyasztását anélkül, hogy szennyezné a kezét, és szalvétaként szolgál, hogy törölje a morzsákat, ha kész.

1. lépés: Helyezze a szendvicsét két összekapcsolt papírtörlő lapra, hogy a szendvics felső negyede a perforált vonal felett lógjon.

2. lépés: Hajtsa fel a papírtörlő alját a szendvics fölé.

3. lépés: Hajtsa le magáról a szendvics alját, hogy az egészet belezárja a papírtörlőbe. Forgassa el a szendvicset úgy, hogy a perforált vonal (és a szendvics teteje) elforduljon tőled.

4. lépés: Hajtsa le a papírtörlő alsó szélét lefelé, hogy leleplezze a perforált vonalat.

5. lépés: Hajtsa mindkét papírtörlő végét a szendvics alá.

6. lépés: Tépje át a perforált vonalat a papírtörlő lapok között, hogy megegye a szendvicset.

12. Kerek szendvicshúst raksz szögletes kenyérre. Ez hagyja, hogy a hús lógjon a kenyér oldalán, ami sok kenyér nélküli (és ezért tökéletlen) falat receptje. Ehelyett hajtson négy szelet húst negyedekre, és igazítsa mindegyik szelet egyenes szélét a kenyér széléhez.

13. Újrahasználja az eldobható műanyagokat. Egy élelmiszer-kiszerelő edény tökéletesen megfelelő edénynek tűnhet a következő étkezéshez. De az olcsó műanyagokat legtöbbször nem újrafelhasználásra tervezték, és gyakori használatuk során lebomlanak, és végül káros vegyi anyagokat szabadítanak fel az ételekben.

Ha olyan ételeket vásárol, amelyek üvegedénybe kerülnek, akkor nem is kell műanyag edényeket vásárolnia. Az üvegedények tengelykapcsolók:

14. A merítőt és a merítőt külön csomagolja. Állítsd fel őket egy rövid üvegbe, az alján mártással:

15. Olyan béna ebédcsomagoló ürügyeket használ, mint például: "Nem tudok csomagolni ebédet, mert nincs hűtőszekrény, hogy bent tarthassam." Amíg nem tárolja a szendvicsét közvetlen napfényben a Szahara közepén, körülbelül négy órája van, miután kivette az ételt a hűtőszekrényből, mire a dolgok mohóvá válnak - mondja Harris. Ha a szobahőmérsékletű ételek valóban kiesnek, csak csomagolja az ebédjét egy fagyasztott vizes palackba, hogy minden extra hűvös maradjon.

16. Az ebéded gyümölcsöt tartalmaz. Ebéd közben a gyümölcs fogyasztása megnövelheti a vércukorszintet, és akár egy órával később is éhes maradhat - főleg, ha valami gyümölcssaláta-fő a főétel, mondja Harris. És ha szeretsz ebédidőben gyümölcsöt enni? Ne feledje, hogy a gyümölcs szénhidrátforrás, ezért fogyassza kenyér vagy keményítőtartalmú zöldség helyett fehérjével, zsírral és zöldségekkel a kiegyensúlyozottabb étkezés érdekében.

17. Ebédnél nem eszel eleget. Ha elfogyaszt egy csekély szendvicset vagy egy tál gabonapelyhet ebédre, akasztáshoz és túlevéshez vezethet a nap későbbi részében. Tegye egyenlő méretűvé a reggeli, a délutáni és az esti étkezést, hogy az étvágya egész nap stabil maradjon.

18. Túl sokat eszel ebédnél. A Chipotle burrito-ja egy napnál több kalóriát tartalmazhat. (Ha a Chipotle az egyik szokásos ebédhelye, rendeljen csak úgy, mint egy regisztrált dietetikus.)

19. Mikrohullámú sütőt műanyag edényben ebédel.

Az élelmiszerek műanyag tartályban történő felfűtése szintén felmelegíti az említett műanyagot, ami miatt a műanyag vegyszerek nagyobb valószínűséggel behatolnak az ételbe. Használjon üvegedényt, mikrohullámú sütőben biztonságos edényt vagy papírárut az étkezés melegítéséhez.

20. Műanyag edényeket használ meleg étel fogyasztásához.

A forró ételek, például a leves, felmelegíthetnek egy műanyag kanalat, és káros vegyi anyagokat szabadíthatnak fel. Használjon valódi ezüsttárgyakat, amikor csak lehet.

21. Az ezüsttárgyakat véletlenül dobja a táskájába.

A gonosz villák keveredhetnek az erszényed alján található durva morzsákkal, vagy lyukakat szúrhatnak az ebédtáskádba. Dugjon egy villát közvetlenül a tartályába, ha megfelel, vagy használjon fedeles italkupát, és hagyja, hogy a fogantyú kidugjon.

22. Ebéd után azonnal desszertet eszel. A desszert az élet szükséges része - de jobb, ha megőrzi az édességét a nap későbbi szakaszára, amikor valószínűleg úgyis elég éhes leszel egy snackre. Ha meg tud elégedni valami távolról egészséges dologgal, például egy fagyasztott banánnal (fagylalt helyett) vagy egy étcsokoládé négyzettel egy kanál természetes mogyoróvajjal (a nagymértékben feldolgozott mogyoróvaj M & Ms helyett), akkor ez nem csak a helyszínen lesz - ez valójában tarthat egy kicsit.