24 Citrus recept narancssal, citrommal, lime-val, grépfrúttal

A tél a citrusfélék szezonja, és ebben a 24 receptben citromot, lime-t, grapefruitot és narancsot használnak minden lehetséges módon

A tél a citrusfélék szezonja, és ez a 21 recept minden lehetséges módon citromot, lime-t, grapefruitot és narancsot használ.

Miért kell inni az O.J. a joghurttal, amikor belekeverheted?

A citrus szegmensek szaggatottá válnak a kacsa à l’orange játékban.

Hatalmas - de sokkal osztályosabb, mint a merülősáv lövései.

Gondoljon a ropogós, granola-i szezámfürtökre, mint magos krutonnal erre a lédús és lendületes salátára.

Gondoljon a ropogós, granola-iszám szezámfürtökre, mint magos krutonnal erre a lédús és lendületes salátára.

A narancsvirágos víz akár egy egyszerű gyümölcssalátának is messze nyújthat, de túl sok hozzáadásával olyan étel marad, mint régimódi szappan. Komoly diszkrécióval használja ezt az összetevőt - kezdje 1/8 teáskanálnyival.

Ne törődjön azzal, hogy megpróbálja ezt a filét rendezett részekre osztani. Ehelyett használjon egy kanalat, hogy tökéletesen tökéletlen darabokra törje.

Ez az egyszerű szirup készítés nélküli hőkezelési módszer nagyobb mennyiségben is működik. Próbálja ki mentával vagy levendulával is.

„Ez egy remek keserű-édes kombó. A vacsora utáni kezeléshez mártogasson olvasztott csokoládéba. -Claire Saffitz, segédszerkesztő

Az agresszívan ízesített pác nagy ízt kölcsönöz.

Mindig készítsen több salátaöntetet, mint amire szüksége lesz. Nem kell többé keverni egy nagy adagot, és ez azt jelenti, hogy a holnap esti saláta percek alatt elkészül. Ez a recept elegendő vinaigrettet kínál három nagy salátához.

A dörzsölés idő előtti alkalmazása a csirkére ízzel árasztja el.

A mészhéj a macaroons friss kiegészítője, és a Microplane a választott héjazási eszközünk. Ha nem talál cukrozatlan kókusz chipset, használjon két 7 oz-ot. zsák édesített, aprított kókuszdiót, és csökkentse a cukrot 1 evőkanálra.

Ahelyett, hogy finoman vágná a grapefruitot szép részekre, Ignacio Mattos séf keresztben korongokra vágja őket; szereti maga a membrán kissé kesernyés ízét.

Tökéletesen főtt, ropogós bőrű darabot tálalva meszes húslevesben tálalva kapunk egy kanál fényes ízt minden falatban.

Ez a fűszeres margaritarecept a habanerókból, savtartalmát a grapefruitból nyeri. Állítsa be az áztatási időt attól függően, hogy milyen fűszeresen szeretne!

A kulináris fáklya használata a legjobb módszer a cukor karamellizálásához cukorkahéjba, de elkészítheti ezt a régi iskolai reggelit a brojlerje segítségével.

A nyár nem az egyetlen alkalom, hogy élvezze a ragacsos bordákat - ezek a citrushéjjal lezárt baba télen is jól működnek. A héj méretét testreszabhatja úgy, hogy kisebb darabokhoz Microplane-t, hosszabb szalagokhoz pedig 5-lyukú zestert használ.

Friss felvételünk a klasszikus marokkói salátapárból borotvált édesköményt és lilahagymát válogatott répával és narancssal a színkontraszt érdekében.