Legyen rövidebb idő alatt erősebb, fittebb sportoló az állóképesség edzésével

táplálkozásról

Bocsásson meg, hogy az „alternatív tényeket” választottam, ezt a jelszót Trump elnök tanácsadója, Kellyanne Conway népszerűsítette. A politikai vitákat más blogokra bízom, és - erős gyomorral rendelkezők számára - a közösségi médiára; Szórakoztatott a mondat, és úgy gondoltam, hogy ez egy új módja annak, hogy leírjak néhány mítoszt és hamisságot az étrend és a táplálkozás területén. Tehát itt tartunk:

1. A vér pH-értékének növelése javítja egészségét

Azért fogok vezetni ezzel, mert az általa előállt kvackot éppen Kaliforniában tartóztatták le, mert halálosan beteg betegeket ígért, akik testük lúgosításával tudnak nekik segíteni. Valójában ez nem igaz. Műszakilag letartóztatták, mert engedély nélkül orvosi tevékenységet folytatott. Ha csak ragaszkodott volna ahhoz, hogy ajánlja a konkrét ételek fogyasztását a test lúgosítására, egyáltalán nem tartóztatták volna le. Az alkáli étrend előfeltétele, hogy a savasság a betegség kiváltó oka, és hogy az étrend manipulálásával az emberek javíthatják az egészségüket és a teljesítményüket azáltal, hogy testüket lúgosabbá teszik.

[blog_promo promo_categories = ”coaching” ids = ”” /]

A probléma az, hogy az artériás vér pH-ját szigorúan szabályozzák a 7,35-7,45 tartományban, ami enyhén lúgos a 7,0 semleges pH-hoz képest. A tested nagyon keményen dolgozik azért, hogy ezt így megtartsa. A vér pH-értékének fenntartásának elsődleges módja a légzés. A növekvő savasság (magasabb H + koncentráció) a CO 2 szintjének emelkedéséhez vezet a vérben (HCO 3 + H + H 2 CO 3 H 2 0 + CO 2), ami viszont a légzési sebesség növekedését eredményezi, így többet tudsz lefújni CO 2. Amikor hiperventilál, túl sok CO2-t fúj le. Az alacsony CO2-szint a fenti egyenletet jobbra tolja, és a vér pH-értékét megemelkedik (lúgosabbá válik). Könnyűfejűvé válik, és végül elájul, ekkor remélhetőleg visszatér a légzési aránya, és visszanyeri az eszméletét. A pH-szabályozás másik módja a vesén keresztül. A vizelet pH-értéke lúgosról savasra ingadozhat, attól függően, hogy a testnek mit kell kiválasztania ahhoz, hogy a vér pH-értékét a normális tartományban tartsa.

Az étrendnek a vér pH-jának manipulálásához történő alkalmazásának másik problémája az, hogy a gyomor savat választ ki, emésztőrendszerünk pedig úgy van kialakítva, hogy bármit, amit megeszünk, a bélfal féligáteresztő membránján keresztül felszívódással kompatibilis zagyra bontsuk. Minden, ami nem kompatibilis a rendszerrel, addig mozog, amíg ki nem ürül. Más szavakkal, testének kidolgozott módszerei vannak a vér megfelelő pH-értékének fenntartására, ami jó, mert ha sikeresen megváltoztatja azt, akkor kómába kerülhet (pH 6,9) vagy meghalhat (pH 6,8 alatt vagy 7,8 felett).

2. A méregtelenítő diéták és tisztítószerek javítják az egészséget és a teljesítményt

Ez azért is időszerű, mert sokan megpróbálják ellensúlyozni a gyenge választásokat az ünnepek utáni tisztító vagy méregtelenítő étrenddel. Az előfeltétel az, hogy a böjt vagy a szigorúan korlátozott ételek/italok fogyasztása kiüríti a méreganyagokat a szervezetből. Ismét az evolúció remek módot adott erre: a vér szűrése a májon és a vesén keresztül. Az anyagcsere-hulladékokat, sőt a bevitt szennyező anyagokat is, amelyek a véráramba kerülnek, kiszűrik és kiválasztják. Vannak olyan szennyező anyagok, amelyeket nem szűrnek ki? Igen, a nehézfémek, mint például a higany és az ólom, összegyűlhetnek a test szöveteiben, és a nedvtisztítás sem távolítja el őket.

[blog_promo promo_categories = ”tábor” ids = ”” /]

Mi van a böjt tisztítással? Az autofágia (önmagunk elfogyasztása) természetes folyamat a sejtek megújulásában. A meglévő sejteket lebontják, és egyes részeik felhasználhatók energiához, újrahasznosíthatók vagy ürülhetnek. A hosszan tartó böjt felgyorsítja az autofágiát, akárcsak a testmozgás. A hosszú (több mint néhány napos) böjt hívei azt állítják, hogy az autofágia javítja az egészséget, mert „megtisztítja” a méreganyagokat tartalmazó sejteket, így friss, új, toxinmentes sejtekkel pótolhatók. Tudja, hogy az éhezés okozta autofágia mely sejteket emészti fel először? Izomsejtek. Bontja az izmokat, így a fehérje glükoneogenezissel glükózzá alakulhat a májban. Akkor is, ha nem vagy sportoló, el akarod kerülni az izmok pazarlását.

Van néhány jó dolog a méregtelenítő étrendben és a tisztításban. Jobban felhívják a figyelmet arra, hogy mit fogyaszt (vagy nem) az ember, és ez általában arra készteti az embereket, hogy jobb döntéseket hozzanak. Jelentősen megzavarják a korábbi viselkedést is, és néhány ember sikeresen felhasználhatja őket táplálkozási szokásainak „alaphelyzetbe állítására”. De a tisztításban az a legjobb, hogy nem tartanak sokáig. Ha nem eszik néhány napot, nem valószínű, hogy ártana mindaddig, amíg egyébként egészséges vagy és hidratált marad. Az ésszerűség keretein belül valószínűleg ártalmatlan néhány napig csak citromos vizet vagy más főzetet inni. De amint nemrég hallottam egyik edzőmtől: „Ha valami nem javítja a teljesítményt, akkor az a tény, hogy nem káros, hirtelen nem válik jó okként erre.”

3. A vegánok nem lehetnek világszínvonalú sportolók

Noha könnyebb mindenevőnek lenni és élsportolóként edzeni és versenyezni, még nem láttam olyan meggyőző bizonyítékot, amely szerint a növényi étrend akadályozza a sportolókat a maximális teljesítmény elérésében. Az emberek gyakran aggodalmukat fejezik ki a vegán állóképességi sportolók és a megfelelő fehérje (izomszintézis és immunfunkció) és a vas (a hemoglobin kulcsfontosságú összetevője miatt, amely az oxigént a vörösvértestekhez köti). Először is rengeteg növényi eredetű teljes fehérje- és aminosav-forrás, köztük esszenciális aminosavak, amelyeket a szervezet nem tud létrehozni: a bab, a dió, a magvak, az avokádó és a quinoa csak egy kis minta. Másodszor, a vas iránti aggodalom jellemzően a hem és a nem hem vas közötti különbséggel kapcsolatos, elsősorban az állati termékekben vagy a növényekben. A hem-vas biohasznosulása magasabb, mint a nem-hem vasé, ami csak azt jelenti, hogy az elfogyasztott hem-vasból több kerül a szervezetbe. Amíg a vegán vagy vegetáriánus sportolók elegendő, nem hem vasban gazdag növényt esznek (mint például a zöld leveles zöldségek), addig fenntarthatják a vér normális vasszintjét.

[blog_promo promo_categories = ”gyűjtőlista” ids = ”” /]

Ahol egyes vegánok és vegetáriánus sportolók (és minden sportoló, valóban) bajba kerülhetnek, az korlátozza a fogyás kalóriáit és megpróbálja támogatni a magas színvonalú edzéseket, miközben sok alacsony energiasűrűségű ételt is fogyaszt. A zöld leveles zöldségekben magas a tápanyag-sűrűség és alacsony az energiasűrűség. Teltek és táplálóak anélkül, hogy sok kalóriát szállítanának, míg az avokádó, a dió és a mag egyaránt tápanyag- és energiasűrű. Elegendő energiafogyasztás a produktív edzéshez és a megfelelő gyógyuláshoz összpontosításra van szükség. Bizonyos esetekben a sportolóknak legalább mérlegelniük kell, miért tartanak vegán étrendet, ami nem feltétlenül javítja a teljesítményt, és hogy ezek az okok elég értékesek-e számodra ahhoz, hogy igazolják a szükséges összpontosítást. Sokak számára a veganizmus életmód iránti elkötelezettség és ez rendben van. Mások számára néhány kiválasztott állati termék (például hal és/vagy tojás) beépítése bizonyos rugalmasságot eredményezhet, amely megkönnyíti az energiaigény kielégítését.