3 egyszerű recept a gasztritiszre

recept

A gyomorhurut a gyomor irritációja, mivel nem tolerálja a különféle ételeket. Kohila Govindaraju táplálkozási szakember megpróbál segíteni a dolgokon, javasolva néhány egyszerű receptet a könnyű és emészthető ételekhez, amelyek könnyen hasra esnek.

Fontos látni, hogy a gyomorhurut étrendje nem tartalmaz olyan ételeket, mint a teljes tej, fokhagyma, chili, kávé, tea és más gyomorfalat irritáló szénsavas italok.

A gyomorhurut-étrendnek a teljes kiőrlésű gabonákra, gyümölcsökre, zöldségekre, zsírmentes tejtermékekre, sovány húsokra és diófélékre kell összpontosítania. A gyümölcsök és zöldségek biokémiai anyagai, mint a béta-karotin a sárgarépában, a kén a karfiolban, a pektin az almában (nincs bőr, mert irritálja a gyomor falát), segítenek megvédeni a gyomor belső bélését.

A gyomorhurut savas refluxhoz vezethet. Tehát ezek az egyszerű receptek segítenek megakadályozni a savas refluxot

A probiotikumok a káros baktériumok elleni küzdelemben is segítenek.

Íme 3 egyszerű recept a gasztritiszre:

1. Rizs, zöldbab, földimogyoró és zöldségkása

  • Rizs (főtt) ½ csésze (75 g)
  • Zöldbab (áztatott) 1tblsp (13g)
  • Földimogyoró (nyers) 20g
  • Sárgarépa apróra vágott 4 evőkanál (50 g)
  • Karfiol apróra vágott 4 evőkanál (50 g)
  • Só egy kötőjel (0,4 g)

Főzzünk zöldbabot, mogyorót, sárgarépát és karfiolt.

Keverje össze a főtt rizst ½ csésze vízzel, és forralja fel. Keverjük lassan, amíg a rizs megpuhul, adjuk hozzá a főtt babot, a mogyorót, a sárgarépát, a karfiolt és a sót.

Energia 286 Kcal

2. Csirkeárpa leves

  • Gyöngy árpa, fél csésze (80g)
  • Csirkemell darabok, bőr nélküli, csontozatlan 30z (85g)
  • Sárgarépa, apróra vágva 50 g (4 evőkanál)
  • Brokkoli, apróra vágott ½ csésze (44 g)
  • Só 0,4 g (kötőjel)

Egy nehéz edényben főzzük meg a csirkét. Adjon hozzá árpát, sárgarépát és brokkolit. Fedjük le, csökkentjük a hőt és főzzük 5 percig. Sózzuk és tálaljuk.

Energia 235 Kcal

3. Szójatej, banán, joghurt turmix

  • Soymilk, cukrozatlan 200ml
  • Joghurt, görög, sima, alacsony zsírtartalmú 100g
  • Banán, kicsi 6 ”(15,24 cm/81 g)
  • Méz 1 evőkanál (21 g)

Kombinálja az összes hozzávalót turmixgépben, keverje simára és tálalja.