30 millió gyermek támaszkodik az ingyenes iskolai ebédre. Hol esznek, amikor kint van az iskola?

támaszkodik

A múlt héten az állami iskolák az egész országban bezárták a nyárikat. Néhány diák számára a szünet a nyugalom és a szabadság hónapokig tartó szakasza, az iskolai napok szorongása és merevsége által régóta várt kikapcsolódás. De sokak számára a nyári vakáció az élelmiszer-bizonytalanság kiszolgáltatott időszaka is.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint több mint 30 millió diák vesz részt ingyenes vagy kedvezményes árú ebédben (FRPL), és több mint 14 millióan vesznek részt ingyenes vagy kedvezményes reggeliben az Iskolai reggeli program (SBP) keretében tanév. Ez 30 millió diák, akik naponta legalább egy étkezésre támaszkodnak iskolájukban. De amikor nincsenek órákon, sok ilyen hallgató szembesül az úgynevezett „nyári táplálkozási különbségekkel”: a küzdelem az elegendő élelem megszerzéséért, amikor az iskola nem foglalkozik - és amely gyakran alultáplált diákokat okoz akadémiai hátrányban, amikor ősszel visszatérnek az osztálytermekbe.

New Yorkban - más néven „étvágyváros”, és az ország legnépesebb - az Oktatási Minisztérium (DOE) megtalálta az eszközt arra, hogy a nyár folyamán a lehető leg NYC-beli módon érje el a hallgatókat: élelmiszer-teherautók.

Nyári szünetének első napján Angelica Carballo (5 éves) ebédre megközelíti a város egyik nyári élelmiszer-teherautóját. A teherautó, amely a Sara D. Roosevelt Park közepén, Manhattan alsó keleti oldalán található, a világoskék összetéveszthetetlen árnyalata, amelyet mosolygós gyümölcsök és zöldségek aranyos illusztrációi díszítenek. Carballónak átadnak egy fehér papírzacskót, amelynek tartalmát azonnal egy piknikasztalon ömlik. Van egy szendvics, egy doboz narancslé, egy műanyag zacskó sárgarépa, és két egyszeri adag csomag - az egyik majonézes, a másik mustár.

"Mindig akkor használom az élelmiszer-teherautót, amikor nincs pénzem és éhes vagyok" - mondja Carballo, fel-le ugrálva az ülésén. Kedvencei a mai ebédtáskából a tej és a gyümölcslé, amelynek doboza azt követeli, hogy húga, Deinise, 14 éves, azonnal nyissa ki.

Angelica Carballo (balra) és Deinise Carballo minden nap elhalad az egyik nyári élelmiszer-teherautó mellett, de csak Angelica eszik rendszeresen belőle

A Carballos a park háztömbjénél lakik, így kényelmes lehetőség ebédre. A két nővér minden nap látogat, de csak Angelica eszik rendszeresen az élelmiszer-teherautóból.

"Nem szeretem az ilyen iskolai ebédet" - mondja Deinise, vagyis inkább a meleg ételeket kedveli.

A park körüli séta során számos más gyermek is megtalálható, akik különböző mértékben támaszkodnak az élelmiszer-teherautóra.

Van Melchior, aki nem akarja megosztani a vezetéknevét. Ötéves, és havonta körülbelül kétszer látogat el, valahányszor a játszótéren van a bébiszitterével, Rózsával. Arra a kérdésre, hogy mit szeret az élelmiszer-teherautókban, Melchior válasza egyszerű: „Minden”.

Egy másik asztalnál ül Weiying Zhang, aki két fiát, 2 éves és 8 hónapos, heti kétszer az élelmiszer-teherautóhoz viszi. Távolabb él a parktól, ami megnehezíti a mindennapi idejutást.

„Ez egyfajta öröm, a gyerekeimnek tetszik. Kinyújtott karokkal közelednek az élelmiszer-teherautóhoz. ”- mondja Zhang mandarin kínai nyelven. "Hosszú időn keresztül ez pénzt takaríthat meg, de számomra nem használom olyan gyakran."

Weiying Zhang a parkban ül kisebbik fiával. "Ez egyfajta öröm, a gyerekeimnek tetszik" - mondja Zhang mandarin kínai nyelven, amikor a nyári élelmiszer-teherautóról beszél

A New York-i DOE működteti az ország legnagyobb iskolarendszerét, és több mint 1,1 millió diákot szolgál ki közel 2000 iskolában. A városnak szintén nagy a gyermekszegénysége. 2016-ban az öt városrész összes gyermekének átlagosan 53 százaléka élt a város szegénységi iránymutatásában vagy annak közelében, amely 32 402 dollár egy két felnőtt, kétgyermekes család számára. A szövetségi szegénységi irányelv ehhez képest jelenleg 25 100 dollár.

New York város szegénységi irányelve magasabb, mint a szövetségi szegénységi irányelv, a város magasabb megélhetési költségei miatt

A nyári táplálkozási hiány megszüntetésére irányuló erőfeszítéseket az USDA finanszírozza a Summer Food Service Program (SFSP) nevű programon keresztül. Az SFSP révén az állami szervek iskolákat, táborokat, nonprofit és vallási szervezeteket működtetve „telephelyeket” működtetnek. Azokban a régiókban, ahol a gyermekek 50 százaléka olyan családokból származik, akik közvetlenül a szegénységi irányelvben vagy annak közelében élnek, ezek a helyek „nyitottak”. Bármely gyermek kaphat ételt egy nyitott webhelyről.

Négy évvel ezelőtt a DOE megvalósította a nyári étkezési teherautók programját, a medencéknél, parkoknál, könyvtáraknál és iskoláknál található hagyományos étkezési helyeken kívül. Minden 18 év alatti New York-i lakos a hét minden napján reggelizhet és ebédelhet ezeken a helyeken - függetlenül attól, hogy beiratkoztak-e a város egyik állami iskolájába vagy sem.

Balra: New York City egyik nyári élelmiszer-teherautója Manhattan alsó keleti oldalán. Jobbra: mit lehet találni a teherautók által kiosztott ingyenes ebédzsákban

Az élelmiszer-teherautók nagyon is részei New York City étkezési kultúrájának. Mobilitásuk párosulva azzal a ténnyel, hogy az élelmiszer-teherautók tulajdonosai nem ugyanazon extravagáns kereskedelmi bérleti díjak alá tartoznak, mint tégla és habarcs társaik, e járműveket a Big Apple városképének ismerős részévé tették. Gondoljon csak a mindenütt jelen lévő halal kocsikra szinte minden sarkon, vagy reggelizőállványokra, amelyek vajas tekercseket és kávét árulnak Anthora papírcsészékben. Sétáljon Manhattan belvárosának bármelyik utcáján, és valószínűleg találkozni fog egy teherautóval, amely desszerteket vagy kulturális fúziós ételeket szolgál fel az irodai dolgozók éhes sorainak. Irány egy élelmiszer-fesztivál a nyári hónapokban, és valószínűleg több tucat ilyen teherautót talál felsorakozva vízpartok vagy parkok mentén.

Akkor van értelme, hogy az élelmiszer-teherautók üzleti modellje - gyors, hozzáférhető és megfizethető ételek - segítené kielégíteni a nyári táplálkozási hézag leküzdésének szükségességét. Más szavakkal, ne próbálja a diákokat visszacsábítani az iskolákba étkezés céljából. Találkozz velük ott, ahol vannak. Idén nyáron négy élelmiszer-teherautó van. Kettő Manhattanben állomásozik, az egyik a Bronxban szolgál, a másik pedig Queens-ben található.

A nagyon korlátozott anyagi forrásokkal rendelkező családok számára a nyári étkezés költségei további megterhelést jelenthetnek, amely néha nehéz kompromisszumokat jelent az élelmiszer és egyéb kiadások, például a közüzemi és az orvosi ellátás között. És ezek a kompromisszumok valódi hatással lehetnek a diákokra, amikor eljön az ideje, hogy visszatérjenek az osztályterembe. Az éhségellenes érdekképviselet, az Food Research and Action Center (FRAC) kutatása szerint a nyári táplálkozási szakadék az alultáplált diákokat nagyobb kockázattal fenyegeti a „nyári tanulásvesztés” vagy „nyári csúszás”, amelynek során az általuk fejlesztett készségek és ismeretek a tanév lassan csökken.

A FRAC államonként méri a nyári ebédprogramok hatékonyságát, és megállapításait éves nyári táplálkozási jelentésben teszi közzé. A héten közzétett 2018. évi jelentésében a Columbia körzet vezette ezt a listát, és minden 100 diák közül körülbelül 48-at ért el, akik jogosultak az ingyenes vagy kedvezményes árú iskolai ebédre. Időközben Oklahoma minden 100 kvalifikáltból alig érte el az ötöt, a legalacsonyabb helyre a listán.

Az Élelmiszer-kutatási és Akcióközpont (FRAC) államonként méri a nyári ebédprogramok hatékonyságát, és megállapításait éves nyári táplálkozási jelentésben teszi közzé

Az összes jogosult hallgató sikeres elérése nem könnyű feladat. Regionális megkülönböztetésük ellenére a szervezetek országszerte hasonló akadályokkal szembesülnek, amikor segítséget nyújtanak azoknak a fiataloknak, akik mindennap elegendő táplálékkal rendelkeznek. Például a nyilvánosság egyetemes kihívás. Míg az iskolák többsége megkísérli tájékoztatni a családokat lehetőségeikről a nyári vakáció előtt, számos fontos részlet - például a helyszínek helye - homályos maradhat. És mivel a kényelem döntő fontosságú, a hozzáférési pont elég otthoni hozzáférése azt jelentheti, hogy különbség van az elfogyasztott és elmaradt étkezés között. A vidéki közösségek közben szembesülnek saját problémájukkal. Ha egy terület nem rendelkezik az SFSP nyári táplálkozási programjához való kvalifikációhoz szükséges népsűrűséggel, akkor ingyenes nyári étkezést egyáltalán nem lehet felajánlani.