31 egészséges Quinoa recept, amit szeretni fog

Ezek a quinoa receptek tele vannak ízekkel és szórakoztatóan elkészíthetők.

Furcsa azt gondolni, hogy a quinoa receptek egykor regényes leletek voltak az interneten. A korábban homályos, a főáramban amerikai főzéshez szükséges alapanyag élelmiszer-blog rendszeressé vált - nem beszélve a kamrából, sok ember számára, akik a karantén idején főznek. A finom, kellemesen bolyhos szemcsés mag sokoldalú és gyorsan főzhető, ami miatt egy nagyon praktikus összetevő egy járvány idején (vagy csak az átlagos hétköznap, amikor még ezek a dolgok voltak).

egészséges

Tehát hogyan néz ki egy egészséges quinoa recept? Nos, a quinoa már tele van táplálkozással - gazdag szénhidrátokban és rostokban, valamint némi fehérjében. Ha teli és tápláló ételt fogsz építeni a quinoa köré, akkor remekül indulsz; csak ki akarja kerekíteni. Általában egy kielégítő és élvezetes étkezés három vagy négy ételcsoportot tartalmaz a különféle tápanyagok és ízek biztosítása érdekében - mondja RELH. Rachael Hartley, R. A quinoa be van takarva a szénhidrátokkal, így valószínűleg hozzá kíván adni további fehérjét (tojás, lencse, bab, tofu, csirke), egy zsírt (olívaolaj, dió, vaj, sajt) és ideális esetben valamilyen gyümölcsöt vagy növényi (brokkoli, bogyók, tök, spenót).

Átvizsgáltuk a bajillion-one-quinoa recepteket, és 31 fantasztikus receptet kerekítettünk Önnek, hogy kipróbálja. (Sok ilyen recept - saláta, serpenyő, sült krumpli - önmagában is kiegyensúlyozott étel. Vannak, akiket érdemes mellé vagy ömlesztve tálalni egy étkezéshez.) Boldog karantén quinoa főzés.

Megjegyzés az egészséges szóról itt: Tudjuk, hogy az egészséges bonyolult fogalom. Nem csak különböző embereket jelenthet másként, hanem eléggé megterhelő (és néha tele van) szó, köszönhetően az étrendipar befolyásának az élelmiszerekkel kapcsolatos gondolkodásmódunkra. A SELF-nél, amikor arról beszélünk, hogy az étel egészséges, elsősorban tápláló, tartalmas és kielégítő ételekről beszélünk. De ez függ a preferenciáitól, a kultúrától, attól, hogy mi érhető el az Ön számára, és még sok minden mást. Ezeket a recepteket az alapvető kritériumok figyelembevételével választottuk ki, miközben igyekeztünk a legkülönbözőbb táplálkozási igényekre és ízlelőbimbókra is felhívni a figyelmet.

Igen, megtöltheti a sült burgonyáját quinoával. Ez egy egyszerű módja annak, hogy adjunk egy kis extra fehérjét az egyébként alacsony fehérjetartalmú étkezéshez.

A Creme De La Crumb csirkemelljét kenyérmorzsa helyett quinoával vonja be. Az eredmény? Ropogós, gluténmentes étel.

Palacsinta helyett válassza ezeket a magas fehérjetartalmú quinoa-csomagolt édesburgonya süteményeket. Könnyűek, bolyhosak és éppen elég édesek.

Ez a recept olyan, mint bármelyik régi zabpehely recept, de jobb, mert quinoával készült.

A karfiolos rizs és a quinoa együttesen a húshoz közel azonos textúrát hoz létre. Az egyetlen fogás ebben a receptben az, hogy közel sem tartalmaz annyi fehérjét, mint a tényleges húsgombóc, ezért érdemes párosítani egy másik fehérjeforrással.

Itt van egy másik nagyszerű vegetáriánus lehetőség. Fontolja meg, hogy a tacókat tejföllel vagy görög joghurttal töltsék meg, vagy pirítsák meg pirított fekete bab mellé.

Egy kis quinoa levesbe dobása tökéletes módja annak, hogy étkezése inkább tényleges étkezésnek és kevésbé forró italnak tűnjön.

Quinoa törékeny> mogyoró törékeny.

Adja hozzá a gabonát a granolához egy kis extra fehérje és kielégítő pop érdekében.

Nem barna rizs sushit? Próbáljon ki quinoa sushit.

A quinoát hozzáadhatja és meg kell adnia a következő adag granola rúdhoz. Különösen azért szeretjük ezt a receptet, mert nem is kell sütés.

Imádjuk a quinoa rizottót - vagy a quinottót, ahogy Abbey Sharp, R. D. nevezi. Mivel a quinoa nem olyan keményítőtartalmú, mint az arborio rizs (a rizottóban használt rizstípus), a Sharp szereti hozzáadni egy gombóc ricottával vagy pürésített zöldségekkel a krémesség növelése érdekében.

A Dirt Up the Dirt a főzött quinoát finom savanykás kéreggé változtatja, egy kis vízzel, sóval és egy tojással összekeverve, majd óvatosan piteformába nyomva, amíg lapos lesz.

Dobjon egy kis quinoát a következő rakott ételébe egy rendkívül kielégítő vacsorára.

Ha szereti a karfiolban sült rizst, vagy akár csak a szokásos sült rizst, akkor ez a quinoa változat mindenképpen megéri az idejét.

Ez a napsütéses citrusfélék és fűszeres tál nagyszerű lenne, tetején sült tojás.

Ez a citromos, fokhagymás egykannás étkezés elgondolkodtatja Önt, miért nem a garnélarák és a quinoa a gyakoribb párosítás!

Ehhez a shakshuka ihletésű serpenyőhöz csak egy üveg paradicsomszósz és pár tojás szükséges!

Ez a recept aszalt áfonyát használ a rágós édességhez, a szeletelt mandulát pedig a pirított ropogáshoz. Valószínűleg bármiféle szárított gyümölcsöt és diót beleteszel.

A quinoa, a fagyasztott borsó és a tonhalkonzerv ezt az ebéd salátát különösen fehérjében gazdaggá teszi.

Az umamiban gazdag miso egy pillanat alatt mindent finomá tesz, quinoát is tartalmaz.

Ez a reggeli/ebéd/vacsora étel csak divatosnak és nyűgösnek tűnik. Kenyérrel és salátával tálaljuk.

Fagyasztott vagy konzerv kukoricába, valamint bármilyen friss vagy fagyasztott zöldbe már felveheti.

A fagyasztott borsó és az üveges pesto segítenek abban, hogy ezek a kis zöld pogácsák könnyen összeérjenek.

A receptjegyzetek szerint ez az egyszerű serpenyő valószínűleg jól használható mindenféle termékkel, amely véletlenül a hűtőben van.

Ez nagyjából csirkés tészta leves, de tészta helyett quinoával, a klasszikus egyszerű forgatásához.

Nem csak úgy hangzik, mint az eddigi legegészségesebb és legfinomabb összetevők?

A legjobb quinoa receptek közül néhány alapvetően tésztára cseréli az összetevőt. Ezt a könnyű sajtos sütést vajas kekszmorzsa öntettel fejezik be.

A kókusztej, currypor, kömény és egy darab szójaszósz teszi ezt az illatos quinoa tálat énekelni.

A Tahini, a táplálékélesztő és a citromlé gyors és ízes gabonatál mártást készít.

Ez az ízes étel rendkívül kényelmesen elkészíthető, és olyan összetevőket igényel, mint fekete babkonzerv, konzerv vagy fagyasztott kukorica és konzerv paradicsom.