32 Egészséges pékáru csak elég kényeztetéshez

Örüljön édességének ezen egészséges, megnyugtató desszertekkel.

A Healthyish-nél erős érzéseink vannak a desszert iránt. Akárcsak itt, mi is szeretjük. Ez a 32 recept a pékárukról szól: sűrű gyorskenyér, puha süti, könnyű levegő habcsók. Sok teljes kiőrlésű gabonából készül, például rozsból és zabból, valamint antioxidánsokban gazdag összetevőkből, például gyömbérből és étcsokoládéból. Desszertek, amelyek nem érzik kompromisszumnak, mert nem azok.

A csokoládé szilánkokra reszelése segít struktúrát adni a sütiknek; amint a sütik lehűlnek, a csokoládé összetartja őket, de a sable továbbra is megolvad a nyelvén.

Igen, több összetevő van ezekben a többszemű sütikben, de ez teszi őket annyira felülről. Használja ki az összes lehetőséget (bárhol a „és/vagy” felirat szerepel, a felsorolt összetevőket használhatja - vagy mindkettőt). És ha a legkönnyebb utat akarja választani, akkor egyszerűen töltsön be 2½ csésze müzlit az összes maghoz és a zabhoz! Itt olvashat többet Zoe Kananról, a recept mögött álló pékről.

Ritkán van szükség egy „ürügyre” a gyümölcs felhasználásához, mielőtt az elromlik, nos, erre szolgálnak a morzsolatok. Mindezek a gyümölcslevek túlcsordulnak egy szokásos pite étellel, és a kemence padlóján égett gyümölcskaramell lesz a végén. Ehhez a morzsolódó recepthez győződjön meg róla, hogy mély süteményt használ, különben egy 8x8x2 "-es tepsi is jól fog működni. Ez a recept az Healthyish Farmers 'Market Challenge része. Mind a 10 receptet itt kaphatja meg.

A mandulaliszt csodálatosan édes, diós kiegészítője a friss sárgarépának, diónak és mazsolának. Ha mégis nem találja, akkor itt van egy trükk: használjon 2¼ csésze egész mandulát, és só, sütőpor, mind a három fűszer és szódabikarbóna mellett só, sütőpor, mindhárom fűszer és szódabikarbóna segítségével nagyon-nagyon finomra őrölje őket.

David Lebovitz időtlen gluténmentes brownie receptje inspirálta a saját GF-ét, hogy klasszikus fudgy brownie-t vegyen fel, modern, édes tahini kavarogással.

Bőséges rozsliszttel, füge lekvárral és rengeteg fehérjében gazdag mandulavajjal ez a nem túl édes gyors kenyér olyan, mint a kedvenc pirítósdarabod torta formájában. Keresse meg a sima füge lekvárt gyümölcsdarabok nélkül az egyszerű kavargatás érdekében.

Gondoljon ezekre a texturált, sűrű finomságokra, mint rágós muffintetőkre, amelyek elfelejtették egészségtelenné válni.

Egyedülálló és texturált ropogós, a kukorica muffin és az áfonyalekvár ízekkel összetört.

Hívjon minket pernyeségnek, de általában nem értünk egyet a quinoa csomagokon megadott főzési utasításokkal, amelyek általában túl sok vizet igényelnek, és megmagyarázhatják, miért nem szereti a quinoát. Lásd alább a kedvenc megközelítésünket.

Elvesztettünk a misóval? Ne menj! Sós gazdagságot ad hozzá, amely felerősíti a diós mandulavaj és a barna vaj ízét. de ne csak szót fogadjon.

Hívd az összes vegán barátodat! Ezt a hihetetlenül nedves, szakszerűen fűszerezett sárgarépatortát érdemes bulizni.

A teljes kiőrlésű rozsliszt, a kakaóhegyek és a görög joghurt csak három olyan egészséges összetevő, amely miatt ez a torta bűntudat nélküli kényeztetéssé válik.

Mivel több illóolajat tartalmaz, a teljes kiőrlésű rozsliszt gyorsan romolhat. A fel nem használt részt hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolja.

Volt kasha vagy soba? Te már megkóstoltad a hajdinát. A lisztnek földes, ásványi íze van, amely különösen jól illeszkedik a fanyar gyümölcsökhöz, mint ezek a meggyek.

Ez a csokoládéba mártott kókusz macaroons sütemény változata, amelyek húsvéti alapanyagok. Bármely dió a mandula helyett működik. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Habverje fel a dió vajat - ez mogyorót használ, de helyettesítheti kedvenc dióját -, hogy tojásfehérje habcsókká kavarogjon egy könnyű desszertet, amely néhány napot légmentesen lezárt tartályban tarthat.

A nagy kontrasztú örvény érdekében könnyedén hajtsa végre a dióvaj behajtását. Elég egy-két löket a spatulával.

Igen, a tészta vajas, de a barnacukor helyettesítése pürésített datolyákkal táplálkozásias játékmódosító.

Mint fiatalkorod csomagolt sütikének felnőtt, egészségesebb változata, pekándió helyett pisztáciával csomagolva.

Finom - nem rideg - ropogásért ne süssük túl. Nem baj, ha a süti közepe még mindig halvány.

A nyírfa müzli ihlette, ezek a fehérjével töltött muffinok extra textúrát és ízt kapnak a mandulából, reszelt nyers almából és a glutén- és tejmentes tésztába hajtott zabból. Éppen elegendő fahéjjal fűszerezve és juharsziruppal édesítve, ez a szezon reggeli csemege.

Lindsay Maitland Hunt, az Healthyish (nincs kapcsolatunk az oldalunkkal!) Szakácskönyv írója:, Egy olyan szeletet szeretnék, amely többnyire egészségesnek érzi magát. Ez az "egészségtelen" kifejezés. "

Zabbal és banánnal megrakva ez remek alkalom a véletlenszerű barátok számára, akik megállnak, vagy egy kissé engedékeny reggelit.

Zabbal és banánnal megrakva ez egy remek élvezet, ha kéznél van foci vagy baseball edzés után.

A nagyszerű dolog az áfonyás galette receptben? Minél rusztikusabb (olvasható: elrontotta), annál jobb. Kezdő pékek, ez neked való.

Ha rágóbb zabpelyhes-mazsolás sütikre vágyik, csökkentse a sütési időt 2 perccel. Ropogósabbá sütés előtt kissé simítsa ki őket. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Használhatja ezt a tésztát alapként, és más gyümölcsöket és fűszereket (például áfonyát, finomra reszelt narancshéjat és gyömbért) cserélhet az áfonyára, a fahéjra és a szerecsendióra.

Nem kell vegán csokoládét használni ennek a dekadens tortának a készítéséhez - minden keserédes sütőrács nagyszerű lesz.

Az olívaolaj és a mandula nedvesen tartja ezt a gluténmentes süteményt. A tojások együtt tartják. A csokoládé és a cukor ízletes. Akinek hiányzik most a glutén?

Ha talál teljes kiőrlésű leveles tésztát, még jobb. De ebben több az alma, mint a kéreg, ezért ne érezze magát túl rosszul.

A mogyoróvajba mártott alma ízei mind pelyhes leveles tésztahéjban helyezkednek el. Eladott!

Vigye a vajat az égés szélére; a kialakuló mély pirítós, diós ízek a hajdina földiségének szükséges ellenpontjai.

Vigye a vajat az égés szélére; a kialakuló mély pirítós, diós ízek szükséges ellenpontok a hajdina földiességével szemben. Használja ezeket a Blondie Sundaes-ban sült dióval és kandírozott édesköményünkkel.

A krémes szezámmag paszta nem csak a hummus számára készült: ez az erõfeszítés nélküli titkos összetevõ.

A földes, tápanyagokban gazdag teljes kiőrlésű lisztek hozzáadják ezt a klasszikus banán kenyér sütemény receptet, ami személyiséget ad.

Tegyük az aszalt szilvát hűvösre. Pro tipp: Öblítse le a kezét hűvös víz alatt, vagy adjon nekik egy gyors tapadásgátló spray-t. Ez megakadályozza, hogy a keverék a kezéhez tapadjon.

Öblítse le kezét hűvös víz alatt, vagy adjon nekik egy gyors lövést tapadásmentes spray-vel. Ez megakadályozza, hogy a keverék a kezéhez tapadjon.

A rozsliszt valamivel jobb az Ön számára, mint a fehérliszt, és kellemes íz-összetevőt ad a gazdag fűszerezésű mézeskalácshoz.

Gazdagon fűszerezett mézeskalács, nedves, sűrű ördög ételtorta állagú, ez a recept csak akkor lesz jobb, ha előre elkészíted.

A tészta pergamenpapírlapok közötti kinyújtása azt jelenti, hogy nem ragad a tűjéhez vagy szakad.