33 egyszerű módja a savanyú káposzta fogyasztásának, amelyre még jobban vágyakozik

savanyú

Vajon az a most elkészített - vagy vásárolt - savanyú káposzta üveg még mindig érintetlenül ül a hűtőszekrényben?

Bűntudatot érez a savanyú káposzta összes egészségügyi előnyéről, amely csak egy lehetetlen harapásnyira van?

Ne ess kétségbe. Végtelenül és egyszerűen megismerheti a finom savanyú káposztát.

Nincs egy üveg savanyú káposzta a hűtőszekrényben? Megtanulhatja, hogyan készíthet néhányat a bevált módszeremmel, ezzel a fotógazdag recept segítségével, számos tipp segítségével:

Általános tippek és trükkök a savanyú káposzta étrendhez való hozzáadásához

Ne komplikáld túl

Először is: amikor savanyú káposztát fogyaszt, keresse meg egyszerűen. Egyél egyből a tégelyből. Adjunk hozzá egy villát egy salátához. Vagy tegyen egy kis savanyú káposztát az étkészletére.

Nem kell kidolgozott recept, és nem is kell hatalmas mennyiséget enni az emésztés felgyorsítása vagy az egészség javítása érdekében. Csak egy villás savanyú káposzta áll össze annyi hasznos baktériummal, hogy észrevehető, pozitív változásokat hajtson végre az emésztésben.

Ahogy látom, mindennap két dolog egyikét teszi: egészséget épít vagy betegséget okoz önmagában. - Adelle Davis

Lassan haladj

A savanyú káposzta hasznos baktériumokban gazdag. Ha ez az első alkalom a savanyú káposzta fogyasztására, kezdjen csak egy kis villával, hogy ne vezessen be több probiotikumot a bélbe, mint amennyit képes kezelni.

Mennyi savanyú káposztát kell enni minden nap? Nézze meg ezt az infografikát és a bejegyzést.

Savanyú káposzta túl sós?

Közvetlenül étkezés előtt gyors öblítést adhat a savanyú káposztának. Ez lemossa a jótékony baktériumokat, de nem az összeset.

Mentsd meg azt a sós vizet

Ha van olyan szerencséje, hogy még mindig van sóoldata, amikor egy korsó aljához ér, igyon probiotikumokban gazdag jóságát, salátaöntetben ecet helyett használja, vagy öntsön egy másik kész erjedésbe hűtőszekrényében.

Kerülje a savanyú káposzta melegítését

Ha élvezni szeretné a természetesen erjesztett savanyú káposzta előnyeit, ne tegye tönkre a jó enzimeket és probiotikumokat a melegítésével. Nagyon jó savanyú káposztát keverni egy meleg tál levesbe, vagy megszórni az étkezés tetejére.

Ha aggódsz, hogy soha nem fogod megenni a kedvenc kolbászt és savanyú káposztát, ne ess kétségbe. Csak egy kis nyers savanyú káposzta mellé. A két világ legjobbja.

Ez a bejegyzés a savanyú káposzta fogyasztásának módjaira összpontosít, amelyek nem járnak főzéssel. Főtt ételekhez itt a Taste of Home szép választékot kínál.

Most pedig az egyre növekvő listán, ahol megkóstolhatom az ínycsiklandozó savanyú káposztát.

Fokozza minden étel vagy snack ízét

1. Savanyú káposzta, mint fűszer

A savanyú káposztát étrendjéhez a legegyszerűbben a fő étkezés ízesítőként adhatja hozzá. Így esem meg a savanyú káposzta 99,9% -át.

Amint terít, tegye ki a savanyú káposztás korsóját, hagyja a fermentált literes üvegben, és adjon hozzá egy-két villát a tányérjára. Jól párosul szinte bármivel, elősegíti az emésztést, különösen a fehérjét és a zsírokat, és sok vitamint, antioxidánst és enzimet tartalmaz.

Nem szereti a hideg savanyú káposztát? Ne felejtse el kihúzni a hűtőszekrényből, amikor elkezdi elkészíteni az ételt. Vagy azt tapasztalom, hogy ha az étkezés elején egy adag savanyú káposztát teszek a tányéromra, akkor már nem fogy a hideg, mire kész vagyok kényeztetni.

2. Savanyú káposzta egyenesen az üvegből

Fogjon egy villát és ássa el. Olyan egyszerű.

3. Savanyú káposzta, mint töltelék a sajt kenésére

A savanyú káposzta fogyasztásának másik kedvenc módja az, hogy veszek egy szelet kenyeret vagy kedvenc kekszet, megkenem krémsajttal vagy kecskesajttal, és egy kevés savanyú káposztával töltöm.

Szintén jó, ha egy szelet deli húsra kenünk krémsajtot, adunk hozzá savanyú káposztát és ízletes és kielégítő snacket készítünk belőlük.

4. Savanyú káposzta avokádó csónak

Vágjon ketté egy avokádót. Nem kell hámozni; ez a te tálad. Tetejére tegyen egy nagy adag savanyú káposztát, és ásson bele. All-star snack egészséges zsírokkal az avokádóból és a probiotikumok a savanyú káposztából.

5. Savanyú káposzta az influenza megelőzésére

Az influenza árulkodó jelei jönnek az utadba? Nem árt kipróbálni néhány falatot savanyú káposztát. Csak néhány korty sós víz segíthet. James Cook Cook brit tengerész híresen elnyerte a skorbut (C-vitamin hiány) meghódítását azzal, hogy hordót savanyú káposztával hozott magával a tengerre, és naponta etette a legénységgel.

6. Savanyú káposzta, mint gyors pick-me-up

Megvan az a délutáni zuhanás, és szeretném, ha szundíthatna egyet? Próbáljon meg néhány falatot savanyú káposztát - igen, megeheti közvetlenül a tégelyből -, és nézze meg, hogy hamarosan új energiát kap-e.

7. Savanyú káposzta, mint másnapos kúra

Ez a cikk az orosz savanyú káposztánál elmagyarázza, hogy a savanyú káposzta és a savanyú káposzta lé használata miért működik olyan jól a másnaposság gyógyítására.

8. Tészta a la savanyú káposzta

A savanyú káposzta tésztafélékbe is keverhető, ahol ez egy teljesen új ízprofilt hoz létre, és úgy látom, eltávolítja a tészta „nehézségét” és elősegíti az emésztést.

9. Adjon savanyú káposztát egy turmixhoz

Adjon hozzá 1-2 evőkanál savanyú káposztát a kedvenc zöld turmix receptjéhez, és jól turmixolja össze. A legtöbben nem is fogják tudni, hogy a probiotikus jóság benne van.

10. Tejszínes sajt és savanyú káposzta

Ez egy könnyű mártogatós recept, amelyet a váratlan vendégek számára össze lehet dobni, de a legjobb, ha az előző napon elkészíthető.

Keverjen össze egy csésze savanyú káposztát 6-8 uncia krémsajttal, sóoldat hozzáadásával, hogy elérje a kívánt konzisztenciát a friss zöldségek megmártásához vagy kekszre kenéséhez.

11. Nori Rolls

Csak a nyers vegán paszternák rizs Nori tekercs receptjének ezen összetevői teszik meg a számat: Miso, aprított paszternák, avokádó, nyomkeverék és cayenne. Állítsa be a receptet személyes preferenciáihoz és ahhoz, hogy milyen összetevőket használjon.

Készítsen szinte azonnal salátát

A savanyú káposzta minden salátához kellemes zingot ad. Menj egyszerűen, és dobd össze a kezedben lévő dolgokat, vagy emeld meg az ízzajt, és használd ki a következő javaslatokat.

Flavour Megjegyzés: Nemrég emeltem az olívaolaj választásom lécét, miután meghallgattam a The Genius Life 31: Hogyan lehet megvásárolni a legjobb extra-szűz olívaolajat | Nicholas Coleman, Max Lugavere. Tapasztalja meg a kiváló minőségű olívaolaj erejét.

12. Savanyú káposzta egy feldobott zöld salátában

Tépjen fel néhány salátalevelet, adjon hozzá néhány villás savanyú káposztát, némi sóoldatot, egy csepp olívaolajat, egy sajt citromot és néhány őrölt fekete borsot. A teljesebb saláta érdekében adjon hozzá sajtdarabokat vagy maradék hússzeleteket.

13. Mango-Kimchi saláta

Vagy ezzel a salátaötlettel vágj bele. Hámozzon és kockára dobjon egy mangót és egy avokádót is. Szeretek egy egész mangót és csak egy avokádó felét használni. Adjuk hozzá egy citrom levét. Keverjen hozzá egy fél csésze Kimchi-stílusú savanyú káposztát, és fogyasszon el kedve szerint!

14. Datolyaszilva savanyú káposzta saláta

Az egyik olvasóm szereti a savanyú káposztát datolyaszilva keverékével elkészíteni.

15. Savanyú káposzta kalamata olívabogyóval és avokádóval

Keverjük össze a savanyú káposztát avokádó darabokkal és a kalamata olajbogyóval. Delish!

16. Verje meg a téli kékeket ezzel az erjesztett répa- és narancs savanyú káposzta salátával

Itt van egy részletes receptem erre a salátára. Hámozott és apróra vágott narancsot, némi feta sajtot, néhány szelet friss mentát és Passion Pink savanyú káposztát használ. Rubinvörös piros-káposzta savanyú káposzta recept [Háromszoros erő] is jól működne.

17. Friss sárgarépa saláta

Dobjon össze reszelt sárgarépát, apróra vágott petrezselymet és kedvenc savanyú káposztáját, esetleg gyömbéres sárgarépa savanyú káposztát. Adjon hozzá néhány pirított diót a ropogáshoz, és készen áll.

Ez nagyszerű módja annak, hogy a savanyú káposztát megismertessék a tétovázókkal. A sárgarépa édessége elviszi a savanyú káposzta harapását.

18. Tonhal-, tojás-, csirke- vagy burgonyasaláta-adalék

Egyszerűen adjon savanyú káposztát - vagy cserélje ki a savanyúságot/savanyúságot - a kedvenc receptjéhez tonhal, tojás, csirke vagy burgonyasaláta.

19. A legjobb savanyú káposzta saláta

Ha tényleges receptre vágyik, akkor a Shannon blogtársától, a Most meg lehet enni most kell megfelelnie a számlának. Gyönyörű fotók, kedves történet és finom alapanyagok.

20. Könnyű savanyú káposzta saláta mangóval és mandulával a Happy Kitchen-től

Ezekből a tápanyagokba csomagolt összetevőkből egy erőteljes méregtelenítő saláta készül, amely nyers, revitalizáló és egyszerű, ugyanakkor hihetetlenül ízes és frissítő. 5 perc alatt összerakhatja, és remek ebéd vagy előétel. Hordozható is, így könnyedén magával viheti az irodájába ebédre is.

21. Gyömbéres sárgarépa savanyú káposzta saláta

Vágj vagy szeletelj egy almát a táladba. Adjunk hozzá néhány kockára vágott cheddar sajtot és gyömbéres sárgarépa savanyú káposztát. Dobd fel és töltsd meg pirított, apróra vágott dióval. Biztos, hogy még a legkevesebb étkezőknek is tetszik.

Hozzáadás egy szendvicshez, pakoláshoz, ebédtálhoz, Quesadilla, Burrito vagy tészta tálhoz

A savanyú káposzta kellemes zingot ad minden szendvicshez, pakoláshoz, taco-hoz vagy burritóhoz. Nem számít, mit teszel bele - zöldségek, sajtok, húsok, ízek - néhány villás savanyú káposzta új szintre emeli az ízeket.

A nedves rendetlenség elkerülése érdekében villával távolítsa el a savanyú káposztát az üvegből, és hagyja, hogy a felesleges sóoldat először lecsöpögjön.

22. Savanyú káposzta szendvicsben rétegezve

Készítsen egy unalmas szendvicset, remek savanyú káposzta hozzáadásával, a klasszikus a Reuben szendvics. A nedves szendvics elkerülése érdekében hagyja, hogy a sóoldat lecsöpögjön a savanyú káposztáról, mielőtt hozzáadná.

23. Próbáljon ki egy mandulavaj kapros savanyú káposzta szendvicset

Tracy (Cowichan állomás, Brit Columbia) azt mondja, hogy fiúi búzamentes étrenden szerették ezt a kombinációt.

Használjon rozskenyeret (olyan, amelyet téglaszerű sűrű csomagolásban árusítanak, kétszer csomagolva egy évig), előnyben részesített dióvajat és kapros savanyú káposztát. Készítsen egy szendvicset, megkenve dióvajjal mindkét szelet kenyeret, és adjon hozzá egy réteg savanyú káposztát. Helyezzük egy fűtött serpenyőbe egy kis vajjal, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Eszel vadul!

24. Quesadilla Double Decker

Használjon két tortillát. Az egyik tortilla a kedvenc összetevőivel - salsa, avokádó, esetleg kockára vágott édes és fűszeres paprika. Szórjunk rá sajtot. Töltsön egy másik tortillát csak sajttal. Süssük mindaddig, amíg meg nem olvad és meg nem pirul. Adjon hozzá savanyú káposztát a tortillához az összes többi hozzávalóval, és töltse fel a sajtos tortillával (sajt képpel lefelé). Szeleteljen pizza ékeket.

25. Földimogyoróvaj Delux

Ez nekem jól hangzik ...

26. Frissített avokádó pirítós

Tökéletes snackként vagy mini étkezésként - imádom ezt a kraut snacket gluténmentes kenyéren „frissített” avokádó pirítósként tálalni. Ez egy remek kis étel is kraut újoncjaimnak; az avokádó valóban lágyítja az ízét.

27. Avokádó reggeli pirítós

Pirítson meg egy szelet kenyeret kedve szerint. Tojást sütünk. Fél avokádót pépesítsünk pirítósra. Adjon hozzá néhány villás savanyú káposztát, hagyja, hogy a felesleges sóoldat kifolyjon az üvegbe, és töltse fel a tojással. Fűszerezzük sóval és borssal.

28. Kimchi tészta tál

A tészta tálak gyors, egészséges és finom ételek, valamint egyszerű módja annak, hogy probiotikus erőt adjon egy ételhez.

29. Mogyoróvaj Kimchi szendvics

A Gyst Fermentation Bar egyik népszerű menüpontja egy mogyoróvajas szendvics, amelynek egyik fő összetevője van.

A GYST Fermentation Bar (@gystmpls) által 2016. november 16-án, 15:12 PST-kor feltöltött fénykép

Pirított focaccia tekercs + mogyoróvaj + Kimchi + szeletelt zöldhagyma + pirított földimogyoró.

Készen állok Minneapolisba költözni, csak hogy támogatni tudjam ezt az ízletes törekvést. Gyst Fermentation Bar

Használja klasszikus vagy nem túl klasszikus feltétként

30. Halhatatlan pizza feltöltés

A hawaii savanyú káposzta (e-könyvem egyik kedvence: A SureFire savanyú káposzta receptgyűjtemény.) A pepperoni pizza öntetének számít, de bármilyen kombináció működni fog. Ne kopogtasson, amíg ki nem próbálta.

31. Savanyú káposzta egy hot dogon

A savanyú káposzta elfogyasztásának másik egyszerű módja nem egyszerűbb, mint az a párás hot dog, amelyet savanyú káposztával töltenek a klasszikus kombinációhoz! Próbálja ki a Baseball Park savanyú káposztát, egy élvezethez hasonló savanyú káposztát, amely tökéletes a család hagymaszeretőinek.

32. Egy csodálatos hamburger

Az egyik olvasómtól ...

33. Savanyú káposzta, hogy egy szép zinget adjon a rántottához

A savanyú káposzta reggelire történő elfogyasztásának egyszerű módja az, ha belekeverjük a tojásba. Próbáljon ki egy csípős Kimchi savanyú káposztát, és töltse fel tejföllel.

Vagy a legújabb alkotásom, a Firecracker savanyú káposzta, a tejföl, az apróra vágott avokádó és a kockákra vágott édes pirospaprika.

34. És ne felejtsd el háziállataidat

Bonnie-tól is…

Melyik módszer hangzik a legjobban az Ön számára - az étkészleten, szendvicsben, salátán?

Válasszon egyet, és élvezzen egy villát probiotikumokban gazdag savanyú káposztával egy étkezés közben!

Jó ételek Önnek és bélbarátjainak

Most, hogy tudod, milyen sok finom módja van a savanyú káposzta elfogyasztásának, még sok minden mást fedezhet fel.

  • Tanulja meg, hogyan készítsen savanyú káposztát a kezemben lévő, tanító receptemmel.
  • Az erjesztett kapros savanyúság egy másik módja annak, hogy a hasznos baktériumokat belefoglalja étrendjébe.
  • A Kimchi borspor az, ami színt és ízt ad a Kimchi-nek, de ha a fenti javaslatok egy részéhez hozzáadunk egy kis mennyiséget, akkor további hőt kölcsönöz azoknak, akik kedvelik a dolgokat egy kicsit fűszeresen.
  • Savanyú káposzta receptkészletet keres? Nézze meg a Fermentation Made Easy című könyvemet! Ínycsiklandó savanyú káposzta.

Oszd meg a savanyú káposzta fogyasztásának kedvenc módját az alábbi megjegyzés részben. Felveszem őket ebbe a bejegyzésbe, amint bejönnek.

Lépjen kapcsolatba velünk

Tudjon meg többet a MakeSauerkraut-ról!

Ha attól tart, hogy erjesztéseivel megmérgezi családját, frusztrált a penész, vagy csak javítani akarja a bél egészségét, akkor itt vagyok, hogy segítsek.

Holly vagyok, és segítek az egészségüket javítani akaró embereknek abban, hogy megtanulják otthon savanyú káposztát erjeszteni, amely biztonságosan fogyasztható és finom, könnyen hozzáadható étkezéshez, és feltölti a bél egészségét.

Célom, hogy egymillió háztartás egészségét javítsam azzal, hogy segítem mindannyian megtanulni az ízletes ételek biztonságos erjesztését.

Az erjesztés iránti szenvedélyem, a világ legrégebbi megőrzési és tárolási módszerének megismerése iránti vágyam és hatalmas mikrobák millióinak segítségével eljutunk oda. egyenként egy üveg. További információ a MakeSauerkraut termékről!