A Hamptons-diéta: 3 snack- és mintaétel-ötlet

A Hamptons diéta egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet Dr. Fred Pescatore készített, aki korábban az Atkins Center orvosigazgatója volt. A Hamptons-diéta a kiváló minőségű szénhidrátok és egyszeresen telítetlen zsírok, elsősorban a makadámiadió-olaj fogyasztására összpontosít. A kiváló minőségű szénhidrátok feldolgozatlan szénhidrátok. Általában a diétázók teljes gyümölcsök, teljes zöldségek és egészséges zsírok fogyasztására összpontosítanak. A Hamptons-diéta ideje alatt a fogyókúrázóknak ajánlott napi három étkezést és egy snacket fogyasztani.

A Hamptons-diétán fogyókúrázók három külön kategóriába sorolhatók - több mint 10 font, kevesebb, mint 10 font, és karbantartási terv. A 10 kg-nál többet fogyókúrázóknak napi 30 g vagy annál kevesebb szénhidrátot, a 10 kg-nál kevesebb fogyókúrának fogyaszthatóknak napi 40–60 g szénhidrátot, a fogyókúrát fenntartani kívánó női fogyókúráknak pedig 55–65 g szénhidrát naponta. Az alábbiakban számos harapnivalót és étkezési tervet talál a Hamptons Diet számára.

Étkezési terv

Kezdje a napot egy joghurtból és vegyes bogyós gyümölcsökből álló reggelivel. Egyszerűen élvezzen 6 oz alacsony zsírtartalmú joghurtot ½ csésze kevert bogyóval. Legjobb joghurtkeverék 1 ½ evőkanál zabkorpával. Az ajánlott bogyók közé tartozik az áfonya és a málna. Dr. Pescatore azt javasolja, hogy vásároljon joghurt minden természetes, sima és cukor nélküli változatát.

Ebédre készítsen két töltött sült marhahúst. Egyszerűen vegyen 2 ½ szelet vékonyra szeletelt sült marhahúst, és tegye őket egy vágódeszkára. Keverjen össze egy kis tálban 2 oz krémsajtot 2 tk tormával. Kenje meg ezt a keveréket a marhahúson. Adjon ½ vékonyan felszeletelt sárgarépát, ½ szeletelt uborkát és ¼ szeletelt piros kaliforniai paprikát a marhahúshoz. Tekerje fel a marhahúst, és élvezze egy darab gyümölccsel.

Vacsorára vegyen 4 oz sovány marhahúst, például három csúcsot vagy felső bélszínt, és vágja egy hüvelykes kockákra. Keverje össze a marhahúst 1 ½ ek alacsony nátriumtartalmú szójaszószsal, 1 ek citromlével, ½ ek makadámiadió olajjal, 1 ek kömény, egy csipet sóval és egy csipet borssal egy tálban. A marhahúst ebben a keverékben egy órán át pácoljuk. Vegyen a nyársra 2 bambusznyársat és szál marhahúst, 4 gyöngyhagymát, lilahagymát és 2 gombát. Grillezze a kebobokat. Élvezze a grillezett marhahúst és zöldségeket grillezett ananász mellé.

Snack # 1: Törökország Rollup

Élvezze a fél 8 hüvelykes teljes kiőrlésű tortillát 1 evőkanál könnyű krémsajttal, 1 oz szeletelt pulyka és 1 oz svájci sajttal. Adjon hozzá ½ levél salátát a krumplihoz.

Snack # 2: Ananász mártással

Vágjon egy ananász két hüvelykes részét a lehető legvékonyabban egy mandolin szeletelő segítségével. Egy külön tálban keverj össze ¼ tk frissen apróra vágott mentát 2 ek sima, édesítetlen joghurttal. Tegyen ½ evőkanál minden ananászszelet közepére, majd hajtsa fel. Addig folytassa, amíg az összes ananász és mártogatás felhasználásra kerül, és élvezze!

Snack # 3: Fűszeres dió

Egy rost- és fehérjetartalmú snackhez egyszerűen keverjen össze 2 evőkanál nyers földimogyorót egy tálban 1/8 teáskanál sóval, csipet chili porral, csipet édes paprikával, csipet cayenne porral és ¼ tk makadámiadió olajjal. Kenje meg ezt a keveréket egy kis tepsire, és süsse 325-n 5-10 percig.