45 USD sürgősségi menü 4-től 6-ig

Számos olyan helyet láttam az interneten, amelyek azt állítják, hogy vészhelyzetben heti 10 vagy 20 dollárért táplálhatja családját. Bár nagyra értékelem szándékukat, észrevettem, hogy mindannyian feltételezik, hogy bizonyos készletek már kéznél vannak. Tapasztalatom szerint ez nem mindig így van. Negyvenöt dollár egyesek számára felháborítóan bőségesnek tűnik, míg mások számára csekélynek tűnik. Ez az a legkisebb összeg, amellyel elő tudtam állni, elegendő készletet biztosít egy üres konyhához, hogy egy egész családot egy hétig meg tudjon etetni. Az adagok bőségesek, és néhány módosítással 4 adagról 6-ra növelheti a mennyiséget. Az újonnan hozzáadott táplálkozási információk egyértelművé teszik, hogy a nátrium kivételével ezek a receptek táplálóak és egészségesek. Alacsony zsír- és koleszterinszint, magas fehérjetartalom és rostokban gazdag. A nátrium-tartalom csökkentéséhez feleannyi sót és húslevest használhat, mint amennyit a receptek előírtak, és a szokásos változat helyett bolti csökkentett nátriumkonzerv zöldségeket vásárolhat.

sürgősségi

Érdemes megnézni a Living On A Dime által biztosított e-könyveket és forrásokat - e-könyveik megérik azt a kis díjat, amelyet minden pénzmegtakarítási tippért és ötletért felszámolnak, amelyet kapni fognak belőlük. Az e-könyvön fizetett pénzt általában kevesebb mint egy héten belül (gyakran egy bevásárlóút során) teszem meg a vásárlástól. Vessen egy pillantást, és győződjön meg róla a LivingOnADime.com oldalon.

2009-es árak 2006-os árak Tételek
3.98
0,93
0,98
2.28
3.50
1.06
2.38
2.68
3.04
14.28
1.88
1.76
1.14
1.24
1.50
0,48
3.33
1.36
0,88
0,87
0,54
0,56
0,56
0,58
0,58
2.00
1.87
1.23
0,82
1.64
1.48
1.88
0,74
0,50
0,50
0,50
0,50
0,50
2.00
1.84		 1.92
0,62
0,77
1.77
0,99
0,88
1.88
1.50
1.76
8.87
1.20
1.30
0,60
0,60
1.00
0,30
1.38
0,96
0,89
0,89
0,50
0,42
0,45
0,40
0,42
2.00
2.00
1.20
0,44
1.50
1.00
1.00
0,50
0,50
0,50
0,50
0,25
0,50
1.00
1.00		 10 font általános liszt
3 csomag élesztő
Sütőpor
Zabpehely
3 lbs hosszú szemű fehér rizs/5 lbs rizs 2009-ben
2 font zsák kukoricaliszt
5 kg cukor
Növényi olaj
2 doboz fagyasztott narancslé koncentrátum
20 liter doboz azonnali zsírmentes száraz tej
2 font lencse
2 font pinto bab
1 font fekete bab
1 lb lima bab
3 doboz makaróni és sajt
3 csomag Ramen tészta
2 tucat tojás (2,5 tucat 2009-ben)
2 font margarin
1 font hot dog
1 28 oz paradicsom
1 15 oz paradicsom
15 oz-os zöldborsó
15 oz kukorica
15 oz konzerv zöldek
15 oz doboz spenót
5 lb zsák sárgarépa
3 font zsák hagymát
1 csokor zeller
6 oz-os tonhal
18 oz-os üveg mogyoróvaj
Zselé
Palacsinta szirup
Ecet
Fahéj
Fokhagyma por
Csilipor
Só
Bors
Bouillon Cubes
100 gróf doboz teászsák
70,37 USD 45,16 USD Megjegyzés: Az árakat 2006 februárjában és 2009 márciusában gyűjtötték össze a Dollar General és a Walmart. Az Ön ára változhat.

MEGJEGYZÉSEK

Ha WIC-t, Élelmiszer-bélyegeket kap, vagy van étele egy helyi ételbanktól, akkor sokkal jobban képes leszel teljesíteni, mint ez a menüséma. Csupasz minimumokon alapul.

Nincs sok hús ezekben a menükben. Ez azért van, mert a hús drága, a bab pedig nem. A bab sok jó fehérjét biztosít a növekvő gyermekek és szorgalmas felnőttek számára. Ha a babot egyes más ételekkel kombinálják, fehérjéjük megnő. A szemekben lévő aminosavak, például a liszt, a tészta, a kukoricaliszt vagy a tejtermékek együttműködnek a babban lévő aminosavakkal, hogy rendkívül jó minőségű fehérjét állítsanak elő. Ne aggódjon a hús hiánya miatt, ebben a menüben több fehérje van, mint amennyivel drága fehérjetartót rázhat.

Lehet, hogy a tej némelyikének túlárazottnak tűnik, de elengedhetetlen a növekvő gyermekek és anyák számára, akik terhesek, szoptatnak vagy akik teherbe eshetnek. Nagyon magas fehérjetartalma, különösen szemekkel vagy babokkal kombinálva (lásd fent).

Narancslét szolgálnak fel minden reggel, de szombaton. A terv 4 adag 1/2-csészét feltételez minden reggelenként. A narancslé ismét C-vitamint és folsavat biztosít, amely szükséges a várandós anyáknak és a növekvő gyermekeknek.

Az írót igénylő receptekben használjon rendszeres elkészített tejet, apró ecettel savanyítva. Ez ugyanolyan jól működik, mint az író a főzés során.

Azoknál a recepteknél, amelyek szárított hagymát igényelnek, helyettesítsen kis mennyiségű finomra vágott friss hagymát.

A friss fokhagymát kérő receptek helyett helyettesítsen kis mennyiségű fokhagyma port.

Egy éhes, 6 fős család kiszolgálásához a következő módosításokat kell végrehajtania:

  • Növelje a lisztet három 5 font zsákra, és süssön egyszerre 6 kenyeret 4 helyett.
  • Vegyen 3 doboz narancslé koncentrátumot 2 helyett
  • Dupla makaróni és sajt ebédre kerülve 1 doboz helyett egyszerre 2 dobozt készítenek.
  • Dupla kanna a tonhal, borsó, kukorica, zöldek és spenót számára.
  • Duplázza meg a tejszínes tonhal és borsó receptjét.
  • Duplázza meg a kukoricadaráló receptjét
  • Kétszer növelje meg a Lentil Chili receptjét, és további 1 doboz paradicsomot adjon a bevásárló listához.
  • Ez az összköltséget körülbelül 51 dollárra növeli.

    Napi munka

    Vasárnap éjjel: Keverje össze a tésztát az éjszakai kenyérhez. Tegye félre, hogy megemelkedjen. Keverj össze egy liter tejet és egy liter teát. Mindkettőt tegye a hűtőbe lehűlni. Takarítsd ki a konyhát. Menj aludni.

    Hétfő: Kezdje a hetet kiadós reggelivel. Miután elkészültek a reggeli ételek, készítse elő a zöldségeket a lencseleveshez, és tegye a lencsét főzni. Áztasson 2 font pinto babot forrásban lévő vízbe, hogy 1 vagy 2 órán át ellepje. Fele ma este, másik fele holnap vacsorára szól. Dobd le a kenyértésztádat, amelynek már szépen meg kell kelnie. Osszuk 4 kenyérre. 1 vagy 2 órán át hagyjuk kelni, majd sütjük. Miután áztatta a pinto babot, forralja őket puhára és tegye hűtőbe. Felét melegítse fel vacsorára, a másik felét használja holnapra. Ellenőrizze a tej- és jeges teakészletet, szükség esetén készítsen többet.

    Kedd: Reggeli után készítsen elegendő tortillát ma este vacsorára és 2 harapnivalóra a hét folyamán; 16-20 tortillának elegendőnek kell lennie. Tárolja műanyag zacskóban a hűtőszekrényben. Készítsen elő egy tucat muffint harapnivalókra a nap folyamán. Ellenőrizze a tej- és jeges teakészletet, szükség esetén készítsen többet.

    Szerda: A rizs elkészítésekor készítsen elegendő mennyiséget az esti vacsorához és a reggeli reggelihez. 2 csésze száraz rizsnek, 4 csésze vízben főzve elegendőnek kell lennie. Lefekvés előtt készítse elő a tésztát az éjszakai kenyérhez. Ellenőrizze a tej- és jeges teakészletet, szükség esetén készítsen többet.

    Csütörtök: Áztassa a babot forrásban lévő vízbe, hogy kb. Egy-két órán át ellepje. Pároljuk puhára. Készítse el a levest az utasításoknak megfelelően, és vacsoraig hűtse. Osszuk a kenyértésztát 4 cipóra, és tegyük félre kelni, amíg meg nem duplázódik. Süssük az utasításoknak megfelelően. Ellenőrizze a tej- és jeges teakészletet, szükség esetén készítsen többet.

    Péntek: Készítsen elegendő rizst a ma esti vacsorához, a maradékot pedig reggelire. 2 csésze száraz rizsnek, 4 csésze vízben főzve elegendőnek kell lennie. Ellenőrizze a tej- és jeges teakészletet, szükség esetén készítsen többet.

    Szombat: Áztassa a lima babot forrásban lévő vízbe, hogy kb. Egy vagy 2 órán át ellepje. Párolja puhára, és ízesítse az utasításoknak megfelelően. Hűtsön vacsoráig. Ellenőrizze a tej- és jeges teakészletet, szükség esetén készítsen többet.

    Vasárnap: Tegyük főzni a lencse chilit, és készítsük el a pudingot és a kukoricakenyeret egyszerre sütni. Ellenőrizze a tej- és jeges teakészletet, szükség esetén készítsen többet.

    Receptek

    A Hillbilly háziasszony javasolja - Dime On Dime

    A Dining On A Dime szakácskönyv több mint 1200 pénzmegtakarítási receptet és tippet, gyerekeknek szóló tippeket és snack-ötleteket, ajándékkosarakat, menüket, ételtárolási utasításokat, takarítási centeket és Pretty for Pennies-t tartalmaz. A recepteket könnyű elkészíteni olyan összetevőkkel, amelyek valószínűleg már vannak a kamrájában. A vásárlás megkönnyítése és gazdaságossága érdekében kamrák és bevásárlólistákat is tartalmaz.

    A blog támogatásához nézze meg az Amazon-on elérhető HBHW e-könyveket. Köszönöm!

    Nyilvánosságra hozatal: Az alábbi linkek közül néhány affilate link, vagyis az Ön számára felár nélkül, jutalékot fogok szerezni, ha átkattint és vásárol.