5 egészséges étel, amelyet turmixgépben készíthet

Kétségtelen, hogy elsajátította a turmix készítésének művészetét: A cuccokat turmixgépbe dobja, turmixolja, itassa meg. De tudtad, hogy ennyi idő alatt gyors, egészséges chilit, levest, quichet, palacsintát, sőt fagyit is keverhetett volna ugyanabban az alázatos készülékben?

--> A gyorsaság érdekében ezeken az oldalakon megmutatjuk, hogyan lehet percek alatt elkészíteni ezeket a recepteket a jól lekerekített, kielégítő étkezésekhez. Akár késő reggel fut, vagy munka után villanásra van szüksége, a 80-as évek ikonikus zenekara egyszer azt énekelte: „Meg kell ostoroznod!”

(1) Svájci mángold tojásos pite
Teszi: 5 adag

ÖSSZETEVŐK
6 nagy tojás
2 nagy tojásfehérje
1/3 csésze tej
4 nagy svájci mángold levél, szár nyírt
½ teáskanál só
¼ tk fekete bors
1 csésze reszelt parmezán sajt
½ csésze apróra vágott, olajjal csomagolt, szárított paradicsom
2 medvehagyma, apróra vágva
2 fokhagymagerezd, apróra vágva
1 evőkanál friss apróra vágott kakukkfű
1½ csésze üveges salsa

IRÁNYMUTATÁSOK
1) Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Spray egy kerek tortaformát főzőspray-vel.
2) Tegye a tojásokat, a tojásfehérjét, a tejet, a mángoldot, a sót és a borsot egy turmixgépbe, és addig keverje, amíg a mángoldot el nem porítják. Pulzus ¾ csésze parmezánban, szárított paradicsomban, medvehagyma, fokhagyma és kakukkfű.
3) Öntsön keveréket serpenyőbe, szórja meg a maradék parmezánnal, és süsse 20 percig, vagy amíg elkészül. Hagyjuk néhány percig hűlni, mielőtt felszeleteljük. Salsával tálaljuk.

Táplálék (adagonként)
222 kalória,
18g fehérje,
12 g szénhidrát, 12 g zsír

Ez a zöld csirke chili gazdag C-vitaminban, amely felgyorsíthatja a zsírégetést edzés közben - állapította meg egy táplálkozási és anyagcsere-tanulmány.

(2) Paradicsom joghurt leves
Teszi: 4 adag

ÖSSZETEVŐK
1 (28 oz) doboz San Marzano paradicsom
1 csésze sima 2% joghurt
1 csésze tengeri babkonzerv, lecsepegtetve és leöblítve
1 sült pirospaprika
½ citromlé
1 medvehagyma, apróra vágva
1 fokhagymagerezd, apróra vágva
1 teáskanál olasz ételízesítő
½ teáskanál só
¼ tk chipotle chili por
¼ tk fekete bors
1 (5 oz) doboz vízbe csomagolt germon tonhal, ürítve
¼ csésze elkészített pesto

IRÁNYMUTATÁSOK
1) A paradicsomot - és a konzervdoboz levét - a többi hozzávalóval (a tonhal és a pesto kivételével) 1 percig turmixoljuk.
2) Tegye a keveréket egy serpenyőbe, és melegítse közepes hőmérsékleten, amíg fel nem melegedik. Ha olyan erős turmixgépe van, mint a Vitamix, akkor is működtetheti a gépet, miközben a levest pürésíti, amíg megpárolódik. Tonnával, pestóval és fekete borssal díszítve tálaljuk. Tálaljuk kérges kenyérrel, ha úgy tetszik.

Táplálék (adagonként)
286 kalória,
17g fehérje,
31 g szénhidrát, 10 g zsír

(3) Csokoládé ricotta zabpehely palacsinta
Teszi: 4 adag

ÖSSZETEVŐK
1 csésze könnyű ricotta sajt
½ csésze tej
1 nagy tojás
1 csésze hengerelt zab
¼ csésze cukrozatlan kakaópor
1 narancs héja
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
¼ tk só
1 evőkanál vaj vagy olaj
1½ csésze eper
2 evőkanál tiszta juharszirup
2 teáskanál friss citromlé

IRÁNYMUTATÁSOK
1) A vaj, az eper, a juharszirup és a citromlé kivételével az összes hozzávalót turmixgépbe tegye; turmixoljuk simára.
2) Melegítsen egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá vajat. Öntsön ¼ csésze tésztát minden palacsintához, és főzze 2 percig. Fordítsa meg és főzzön még egy percig. Az elkészített palacsintákat tartsa melegen 200 ° F-os sütőben.
3) Az epret, a juharszirupot és a citromlevet simára keverjük. Meleg mikróban és palacsinta tetején tálaljuk.

Táplálék (adagonként)
248 kalória,
10g fehérje,
33 g szénhidrát, 10 g zsír

A szerves bogyós gyümölcsök finomabbak, mint a hagyományosan termesztett bogyók, és kevesebb szennyeződést tartalmaznak (például peszticidek).

(4) Zöld csirke chili
Teszi: 5 adag

ÖSSZETEVŐK
2 teáskanál olívaolaj
1 fehér hagyma apróra vágva
½ teáskanál só
2 poblano paprika kockára vágva
2 fokhagymagerezd, darálva
1 csésze csirkehúsleves
8 konzerv paradicsom
2 (15 oz) doboz babkávé, lecsepegtetve és leöblítve
2 jalapeño paprika, magva
1/3 csésze apróra vágott koriander, plusz további díszítés
1 teáskanál köménypor
2 csésze szeletelt rotisserie csirkehús
½ csésze tejföl vagy sima joghurt
½ avokádó
½ mészlé
¼ csésze pirított tökmag (pepitas)

IRÁNYMUTATÁSOK
1) Melegítsen egy nehéz aljú serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá olívaolajat. Adjunk hozzá hagymát és sót, és főzzük 3 percig. Adjunk hozzá poblano paprikát és fokhagymát, és főzzük még 3 percig.
2) Helyezzen egy turmixgépbe csirkehúslevest, paradicsomot, 1 doboz babot, jalapeñót, koriandert és köményt, majd turmixolja majdnem simára. (Meg kell őriznie kissé vaskos állagát.) Adjon keveréket a fazékhoz, és fedetlenül párolja 15 percig. Keverje hozzá a csirkét és a megmaradt babkonzervet, és melegítse át. Tegyen további húslevest, ha a chili túl sűrű.
3) A tejfölt, az avokádót, a lime levet és a csipet sót simára keverjük. Tálaljuk a chilit avokádókrémmel, tökmaggal és további korianderrel.

Táplálék (adagonként)
425 kalória,
34g fehérje,
47 g szénhidrát, 13 g zsír

(5) Áfonyafehérje fagylalt
Teszi: 1 adag

ÖSSZETEVŐK
¼ csésze könnyű kókusztej
1 csésze fagyasztott áfonya
1 gombóc sima vagy vaníliás fehérjepor
1 teáskanál méz
1 teáskanál citromhéj
1/8 teáskanál mandula kivonat
1 evőkanál kókuszreszelék (opcionális)
1 evőkanál kakaóhegy (opcionális)

IRÁNYMUTATÁSOK
1) Helyezzen egy tálat a fagyasztóba legalább 30 percre fagylalt készítése előtt - ez késlelteti azt az időt, amíg a keverék megolvad a tálban.
2) Helyezzen egy turmixgépbe kókusztejet, áfonyát, fehérjeport, mézet, citromhéjat és mandula kivonatot. Kezdje keverni alacsony sebességgel, és haladjon nagy sebességgel, amíg a keverék krémes lesz. Vagy használja a fagylaltos beállítást, ha a turmixgépén van ilyen. Ha szükséges, adjon hozzá egy kis mennyiségű kókusztejet a keveréshez.
3) Helyezze a keveréket egy hűtött tálba, és tetszés szerint töltsön rá kókuszreszeléket és/vagy kakaóhegyeket.

Táplálék (adagonként)
260 kalória,
28g fehérje,
27 g szénhidrát, 4 g zsír

A kókusztej laurinsavat tartalmaz, egy olyan közepes láncú trigliceridet, amelyet a test energiára éget.

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!