Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

gyakori

Ha a Whole30 étrenden kezdte az új évet, akkor nagy valószínűséggel vagy most tűzben érzi magát, vagy közel áll ahhoz, hogy felhagyjon. Mert legyünk őszinték: A Whole30 diéta kemény.

Az étkezési terv arról szól, hogy megszüntesse azokat az ételeket, amelyekről azt gondolják, hogy sóvárgást okoznak, rendetlenséget okoznak a vércukorszinttel és hasi gondokhoz vezetnek. Ez azt jelenti, hogy nincs tejtermék, gabona, hozzáadott cukor, alkohol, hüvelyesek és feldolgozott élelmiszerek. Ezután 30 nap elteltével lassan visszavezeti az étrendbe azokat az eltávolított elemeket.

A Whole30 rajongói azt mondják, hogy ha helyesen csinálják, akkor az étrend visszaállításként szolgálhat, és elég szilárd képet adhat arról, hogy mi működik a tested számára, és mi nem. Ha azonban felfelé utazol, ez a diéta lassúnak, dagadtnak és egyenesen huncutnak érezheti magát. Kíváncsi, hol történnek a legnagyobb csúsztatások? Íme öt gyakori Whole30 hiba, amelyet el kell kerülni, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az étkezési tervből:

Túl sok korlátozása

A Whole30 hihetetlenül korlátozó étrend abból a szempontból, hogy az ételek, italok és még az ételízesítők is megfelelnek-e a programnak, és sokan hajlamosak akaratlanul is túl sokat kivágni.

"Mondjuk, a diéta során valóban nagyon korlátozó vagy, akkor a tested 30 napig nem kapja meg azt, amire szüksége van - kalória-, energia- és üzemanyag-szempontból" - Leah Groppo, a Stanford Health Care klinikai dietetikusa - mondta a HuffPost.

Amikor megfosztja szervezetét az alapvető tápanyagoktól, izomvesztést, csökkent csonterősséget és legyengült immunrendszert tapasztalhat. Ezenkívül, amikor nagyon korlátozza a kalóriákat és nagyon gyorsan lefogy, az anyagcseréje komoly ütést érhet el. Ez sokkal megnehezíti a súly megtartását, amikor a diéta véget ér, és még gyorsabb zsíros csomagolást is okoz, Groppo szerint. Ez az étkezési szokás yo-jo diétás módba kapcsolhat, amely rendkívül káros lehet az egészségére, és megterhelheti a szív- és érrendszert .

"Végül mindenki eredményre vágyik tegnap, de a lassabb, stabilabb, átölelőbb típusú embereknek általában jobb eredményeik vannak" - mondta Groppo.

Téves táplálkozási címkék olvasása

A Whole30 hatalmas eleme a táplálkozási címkék olvasásának megtanulása. Sok fogyókúrázó azonban elköveti azt a hibát, hogy áthalad a Whole30-on, anélkül, hogy rájönne, hogyan kell dekódolni őket.

"Az első dolog, amit mindig meg akar nézni a táplálkozás hátoldalán, az a tartályonkénti adag" - mondta Groppo. „Az Egyesült Államokban sok ember szeret egy csomagot vagy egy palackot enni, és a táplálkozási tények gyakran nem a teljes palackra vagy a teljes dobozra vonatkoznak - ez például öt adag tartályonként, ezért tisztában kell lennie a te adagjaid. ”

Nem ez az egyetlen faux pas, amikor a táplálkozási címkéket kell olvasni. Sok fogyókúra nem szán időt arra, hogy megértse és értékelje a címkéken felsorolt ​​összes összetevőt. Sok vállalat hozzáadott cukrot vagy adalékanyagot lop be termékeibe, általában „xilit” vagy „szacharóz” néven. Általánosságban elmondható, hogy ha túl nehéz kimondani, akkor az valószínűleg nem engedélyezett.

Az élelmiszerek túl gyors visszaállítása

Az étrend talán legnehezebb része akkor következik be, amikor a 30 nap lejárt az egészségügyi szakemberek szerint.

"A legnagyobb hiba, amit látok, hogy az emberek vagy megpróbálnak nagy mennyiségben visszaadni egy adott ételt - tejterméket, búzát" - mondta Dr. Michael Bass, a gasztroenterológus a delaware-i GI-szakemberekkel. „Az élelmiszerek hatása nagyon dózisfüggő. A bél mikrobióma 30 napos eliminációs étrend után más.

Például, ha egy csomó pizza elfogyasztásával újból bevezeti a tejterméket az étrendbe, akkor valószínűleg emésztési problémákkal fog találkozni. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy ne egyél tejterméket, hanem azt, hogy túl sokat ettél belőle túl hamar.

Az ételek étrendbe történő visszahelyezésénél a mértékletesség kulcsfontosságú. Eleinte kisebb problémái lehetnek, ha a test újra megszokja ezeket az ételeket. Ha azonban ezek a problémák továbbra is fennállnak vagy súlyosak, akkor Bass szerint jó eséllyel érzékeny az adott ételre.

Harapnivalók elszállítása

Az, hogy bizonyos ételeket ehet a Whole30 diéta alatt, nem jelenti azt, hogy bármikor és bármikor fogyasszon.

„A magasabb kalóriatartalmú ételeket - például dióvajat, szalonnát stb. - bár megengedik a Whole30 diétán, mértékkel kell fogyasztani. Létfontosságú hangsúlyozni, hogy ügyelnie kell arra, hogy túlzottan elfogyassza ezeket az ételeket, mivel a kalóriák összeadódhatnak ”- mondta Priya Khorana, a táplálkozási oktatás doktora a Columbia Egyetem Tanári Főiskoláján.

Sok Whole30 fogyókúra túlzásba hozza a dióval, például a mandulával. Az ajánlott adagméret körülbelül 20 dió - vagy egy maroknyi -, de snackelés közben könnyen elveszíthet egy egész táskát. Ez ott egy 400 plusz kalóriatévesztés, amely a fogyókúrával kapcsolatos erőfeszítéseidet sikoltozó megállásba hozhatja.

A diéta túl gyakran ismétlése

A Whole30 nem tartozik azon diéták közé, amelyeket újra és újra meg kell tennie. Ha elveszíti a nyomát, vagy ha a tünetei vagy az allergiája visszatér, érdemes lehet még egyet megtenni. Általában azonban a Whole30 étrendet nem kell megismételni.

„A [korlátozó étrend] lelassíthatja az anyagcserét, és nem állandó étkezési mód. A tápanyaghiány aggodalomra adhat okot, és ennek veszélyeztetése nem-nem ”- mondta Khorana.

A Whole30-at sem úgy tervezték, hogy gyors fogyókúrás megoldás legyen. Sokkal inkább az étkezési szokásait hivatott javítani azáltal, hogy megtanítja, mely ételek segítik a testedet, és melyek az, ami bántja. Legyen figyelmes mindezekre a figyelmeztetésekre, mielőtt belevágna.

Kapcsolódó lefedettség

Mit gondolnak a szakértők TÉNYLEG a Whole30 étrendről

27 tökéletes tweet a Whole30-ról, amely LOL-ra készteti

A váratlan hatás egész 30 volt szerelmi életemen

Rengeteg nyers ételt készít elő, ezért fontos a megfelelő felszerelés. Szüksége lesz egy vágódeszkára, amelyet kizárólag nyers húsra szánnak. A többi felhasználható különféle friss gyümölcsökhöz és zöldségekhez.

Mivel az üveg ételtároló tartályok fenntarthatóbbak, mint a műanyag tartályok, a legjobb dolog, amit egy új szettel kínálhat, hogy elindítsa Whole30 útját. Az elkészített ételeknek annyi maradéka marad, amelyeket egész héten elfogyaszthat. (Arról nem is beszélve, hogy ebédjéhez Whole30-nak megfelelő ételeket is szeretne hozni).

Javasoljuk ezt a 18 darabos, légmentesen fedett fedéllel ellátott, üvegből készült élelmiszer-tároló szettet, amely mikrohullámú sütőben, sütőben, fagyasztóban és mosogatógépben mosható. (hitel: Amazon)

Olyan, mint a vaj, de a tej szilárd anyagai nélkül, így tej- és laktózmentes tanúsítvánnyal rendelkezik. Használja elsődleges főzőzsírként pörkölés közben, cserélje vajra a süteményeket, vagy használja bármely olyan receptben, amely étolajat igényel. Ez a sokoldalú alap, amelyet nap mint nap használ a Whole30 főzés során.

Ez a majonéz avokádóolajból, organikus tojásból és répaecetből készül. Még akkor is, ha nem eszik sokat mayo-t normálisan, jó, ha kéznél van lehetőség öltözködésre, mártásra és egyebekre.

A mandulából és kókuszdióból készült tejtermék-mentes, szója-, glutén- és cukrozatlan krém-alternatívák, a Nut Pods néven Whole30 kávé szerelmeseinek álma - komolyan.

Javasoljuk, hogy válasszon egy csomagot mindhárom ízből - mogyoró, francia vanília és eredeti -, így megtalálja az ízlésének megfelelőt. (hitel: Amazon)

Bár a Whole30 diéta alatt nem használhat magolajokat, például mogyorót, repcét, kukoricát vagy szőlőmagot, használhat extra szűz olívaolajat (amely valószínűleg a legtöbb házi salátaöntet alapja is lesz). Cserélje a mindennapi főzőspray-ket egy Whole30-nak megfelelő olajpárlóra, amely felhasználható pörköléshez, grillezéshez, öntethez vagy máshoz.

Javasoljuk ezt a Misto olajos permetezőt. Mattüveg kialakítása elég vonzó ahhoz, hogy a pulton tartsa a többi rakéta mellett. (hitel: Amazon)

Sajnos a legtöbb bolti salátaöntet hozzáadott cukrot vagy más összetevőket tartalmaz, amelyek nem barátságosak a Whole30 számára. Ehelyett rengeteg saját ízletes öntetet és pácot készít.

Tudta, hogy főzhet kakaóbabot, mint a kávébab ? Milyen időt élünk. Bár a főzött csokoládé valószínűleg nem szükséges Whole30 bevásárló cikk, ez az egyik legérdekesebb élelmiszerbolt, amely szintén Whole30-kompatibilis. A sült kakaóbab frissen őrölt, és egy kávéskannában vagy francia sajtóban főzik, akárcsak a sima ol 'kávébab. Az eredmény? A forró csokoládé tejmentes, cukormentes alternatívája, amelynek íze semmi, mint a kávéé. Tekintsd a Whole30 által jóváhagyott csemegének.

Javasoljuk Choffy főzött csokoládékeverékét. (hitel: Amazon)

Akár saját házi készítésű vinegrettet, citrusos pácot, limey-koktélt vagy méregtelenítő citrom-gyömbér vizet készít, egy kis asztali facsaró gyors munkát végez.

Készüljön fel minden sütésre, roston sütésre és sütésre.

Mivel a legtöbben elfoglalt szakemberek, akiknek kevés idő áll rendelkezésre a házi csontleves 20 óránál hosszabb párolására, rendben van itt egy parancsikon megtalálása. A csontleves ízletes, megnyugtató alternatíva, amely kielégíti a hideg időjárás utáni vágyat a csirketészta leves iránt. Ráadásul kollagénben gazdag az egészséges bőr, haj és körmök elősegítése érdekében.

Ez a szójamentes szósz felhasználható salátaöntetekhez, szutetekhoz, pácokhoz, szószokhoz és akár sushihoz is. Annak ellenére, hogy kókuszfa nedvvel és tengeri sóval készült, nem rendelkezik kókusz ízzel. Ehelyett szójamentes alternatívája a szójaszósznak a kedvenc ételeiben.

A sütőlapok valószínűleg az egyik konyhai cikk, amelyet a legjobban használunk, de a legkevésbé cseréljük ki. Mivel az ételek nagy részében pörkölni és sütni fog, győződjön meg róla, hogy olyan tálcákkal készül, amelyek kibírják.

Amint elkezdi főzni halmártással, kamra lesz belőle - még a Whole30 kihívás teljesítése után is. A legtöbb recept csak egy-két kötőjelet igényel szószokban és pácokban, hogy feldobja az ízeket, így egyetlen üveg fogja megtenni a távolságot.

Az öntöttvas serpenyő szórakoztató módon kísérletezhet kedvenc Whole30 receptjeivel. Rövid borda sütése helyett serpenyőben főzzük meg, hagymával, fokhagymával és burgonyával az oldalán. A húslevek ropognak a zöldségeken, és marad egy étel, amelyet maga Paula Deen irigyelne.

Az egyetlen dolgot, amit a Whole30 veteránok mondanak el neked? Készítsen fel fűszereket. Használja őket salátaöntetként, pácként, száraz dörzsölésként, sült ízesítőként és sült zöldségek bevonására. Töltse fel kedvenc ízeit - csakúgy, mint újakat -, hogy az egészséges főzéshez feljebb lépjen.

Mivel szívünkben New York-i lakosok vagyunk, ezt a Everything But The Bagel szezámfűszer keveréket ajánljuk. (hitel: Amazon)

Bár ez bizony nem elengedhetetlen, hallgasson meg minket. Azokon az éjszakákon túl fáradt vagy ahhoz, hogy megsülj egy csirkét vagy süssél sertésszeletet, a Vitamixed ott lesz, hogy friss zöldségleveseket keverjen össze, keverje össze a krémes házi önteteket, és még gyors reggeli turmixokat is készítsen. Elég erős ahhoz, hogy összekeverje a saját házi mandulatejét, mivel az üzletben vásárolt tej tartalmazhat hozzáadott cukrot és karragént.

Igen, a La Croix a Whole30 kompatibilis! A legtöbb Whole30 veterán azt mondja, hogy töltse fel kedvenc ízét, hogy esténként kortyoljon (esetleg egy pohárból), hogy úgy érezze, mintha valami különlegességgel kedveskedne. Ráadásul a La Croix felhasználható egészséges mocktail alternatívák készítésére a száraz futás során.

Bár nem lehet mogyoró és egyéb hüvelyesek a Whole30-on, van igazi dióféle, például mogyoró, dió és mandula.

Készítsen belőlük egy nagy zacskót, hogy egészséges és teli harapnivalókat kapjon. (hitel: Amazon)

Ez technikailag nem "elengedhetetlen" a Whole30 számára, de biztosan sokkal könnyebbé teszi ezt. Az azonnali edények olyanok, mint hét konyhai eszköz egyben: gyorsfőző, lassú tűzhely, rizsfőző, pároló, pirítós, joghurtkészítő és melegítő.

Kisebb családok számára ajánljuk ezt a mini 3 literes beállítást. (hitel: Amazon)

Pörkölni, pirítani, keverni, keverni és sütni fog mindenféle új ételt. Győződjön meg arról, hogy rengeteg spatula van kéznél, hogy ne kelljen ugyanazt mosnia újra és újra.

Ez nem annyira a Whole30 elengedhetetlen, hanem csak egy jó, mindenre kiterjedő konyhai eszköz. Győződjön meg arról, hogy kéznél van egy jó, könnyen használható húshőmérő, mielőtt megkezdené grillezni ezt a szárnyas steaket.