5 hétköznapi vacsora száraz kamra hozzávalókkal

Nemrég költöztem be egy új házba, és vele együtt jött egy csodálatos padlótól a mennyezetig érő kamra. Legutóbbi lakásommal ellentétben - ahol végül extra Costco-vásárlásokkal csoszogtam a kabátos szekrényben - minden szépen egy helyen van, és a szervezetet szerető agyam nyugodt. Mindent együtt látva a lábujjamon tartok, és olyan összetevőket juttat eszembe, amelyeket fel kell használni. Ezen a héten a szekrényedben rejtőzködő alapanyagokat használjuk fel, és olyan étellé alakítjuk őket, amelyekről nem hiszed, hogy a kamra mélyéről érkeztek.

A száraz kamra dicsőségei

Valószínűleg újra és újra hallotta, hogy a jól felszerelt kamra életmentő. Nincs nézeteltérés tőlem, bár az a problémám, hogy néha túl sok minden van bennem. Valószínűleg van egy félig üres doboz lasagna tészta, a legutóbbi szupermarket-akcióból származó paradicsomdoboz és fűszerek. Ó, annyi fűszer!

A tél a tökéletes alkalom, hogy számba vegye, mi van a száraz kamrában, és kezdje el felhasználni a dolgokat, mivel a friss gyümölcsök és zöldségek választéka annyira fogy, hogy a főzéshez máshonnan kell inspirációt adni. Ideje használni a száraz kamrát, és vacsorázni az asztalon.

E heti száraz kamra receptek

A kamra hozzávalói, bár mindenképpen kényelmesek, mégis friss ételekre támaszkodnak a dolgok kikerekítéséhez, ezért az e heti étkezési tervhez néhány zöldség, némi hús és sajt szükséges. A tésztát egy megnyugtató tonhal-orzo egyedényes étkezéshez, egy serpenyős lasagnához használják, amely csak hat összetevőt használ, valamint a sütés nélküli rakott paradicsomkonzervekkel és csirkével. Egy nagy fej karfiol az alapja egy kókusztejjel ízesített vegán levesnek, és egy tubus főtt polentából gluténmentes grillezett sajtos szendvicseket készítenek.

Sok ilyen recept rengeteg maradékot eredményez, remélhetőleg megoldva minden munka-ebéd dilemmát. Ideje kitörni a konzervnyitót!