5 ideális étel egy tuberkulózisos beteg számára - kalóriaellátás

5 ideális étel egy tuberkulózisos beteg számára

A halálos kimenetelű rettegett betegség, a tuberkulózis vagy a tuberkulózis ma már sokkal jobban érthető és kezelhető. Ez egy fertőző betegség, amelyet a Mycobacterium tuberculosis nevű baktériumok okoznak. Amikor a tuberkulózisban szenvedő személy köhög vagy tüsszent, a levegő szennyeződik a csírákkal. Amikor egy másik ember belélegzi ezeket a csírákat, fennáll annak az esélye, hogy megfertõzõdnek.

Tünetek és hiányosságok a tuberkulózis során

A tuberkulózis tünetei közé tartozik a fogyás, gyengeség, éjszakai izzadás, légszomj stb. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) szerint az alultáplált vagy rosszul táplált önmagában kockázati tényező a tuberkulózis kialakulásában.

A táplálkozás tehát jelentősen hozzájárul a tuberkulózis gyógyulásához és kezeléséhez. Általában a betegeket hosszú ideig nagy adag antibiotikummal szedik, és ezek jelentős hatással vannak a B6-vitamin vagy a piridoxin, a D-vitamin (ami viszont befolyásolja a kalcium felszívódását) és számos ásványi anyag tápanyag felszívódására.

A WHO azt is megállapítja, hogy a tbc-ben szenvedő betegek mikrotápanyagainak koncentrációja alacsony, például az A-, E- és D-vitamin, valamint a vas, a cink és a szelén ásványi anyagai. A tuberkulózis megelőzésének és kezelésének egyaránt az alultápláltság, különösen az alultápláltság megelőzésére és kezelésére kell összpontosítania, ami csökkenti az immunitást és számos tápanyaghiányt okoz. Ez úgy érhető el, ha reggelire, ebédre és vacsorára jól megtervezett, kiegyensúlyozott ételeket fogyasztunk.

Tápanyagok és ételek tuberkulózisos étrendhez

Kalóriatartalmú ételek:

A tuberkulózisos betegek számára a legjobb ételeknek magas kalóriatartalmúnak és tápanyagokban gazdagnak kell lenniük, hogy megfeleljenek a növekvő anyagcsere-igényeknek és megakadályozzák a további fogyást. A kalóriatartalmú ételek közé tartozik a banán, a gabona zabkása vagy a kheer, a rava vagy a sooji kesaribhath vagy a halwa, a mogyoró chikki, a rava laddoo, a búza és a ragi csíráztatott maláta zabkása vagy ital, a khichdi stb.

Fehérjében gazdag ételek:

A megnövekedett fehérjeszükségletet földimogyoró, gingelly chikki vagy laddoo, vagy száraz gyümölcs- és diókeverék bevonásával lehet kielégíteni. Ha a gyenge étvágy miatt nem tudsz enni, a száraz gyümölcsöket és dióféléket finomra poríthatjuk, és turmixba keverhetjük, vagy rothiba vagy phulkába adhatjuk. A tojás, a paner, a tofu és a szója darabok más fehérjében gazdag ételek, amelyek szintén könnyen felszívódnak. Ezeket apróra vághatjuk vagy reszelhetjük, és hozzáadhatjuk levesekhez, kásainkhoz vagy turmixokhoz.

A-, E-, C-vitaminok:

A tuberkulózisos betegek legjobb ételei közé tartoznak a sárga-narancssárga gyümölcsök és zöldségek, például a narancs, a mangó, a papaya, az édes sütőtök és a sárgarépa, amelyek A-vitaminban gazdagok, míg a C-vitamin olyan friss gyümölcsökben található meg, mint a guava, az amla, a narancs, paradicsom, édes mész, citrom és paprika. Az E-vitamin általában a búzacsírában, a diófélékben, a magvakban és a növényi olajokban található.

B-komplex vitaminok:

A legtöbb B komplex vitamin megtalálható a teljes kiőrlésű gabonafélékben és hüvelyesekben, diófélékben és magvakban. A nem vegetáriánusok számára a B komplex nyerhető tojásból, halból (különösen tengeri halakból, például lazacból, tonhalból, makrélaból és szardíniaból), csirkéből és sovány húsdarabokból.

Szelén és cink:

A brazil dió a legjobb szelénforrás. Dúsított tojás is kapható manapság. A gomba, valamint a legtöbb dió és mag, beleértve a napraforgómagot, a chia magot, a tökmagot, a szezámot és a lenit, szintén jó forrás mind a szelén, mind a cink számára. A nem vegetáriánus lehetőségek közé tartozik az osztriga, a hal és a csirke.

A fenti tápanyagok bevitele mellett fontos, hogy a megfelelő időben étkezzenek és uzsonnázzanak (egészséges harapnivalók!). A rágcsálnivalók tartalmazhatnak főtt csírákat, grillezett zöldségeket panerrel, egy pohár mandulatejet vagy szójatejet, ízesített főtt babot stb. A tuberkulózis kezelése hosszú távú, és a szokások megszokása segítene; készítsen menetrendet reggelire, étkezés közbeni snackekre, ebédre, esti snackekre és vacsorára.

Mit szabad kerülni a tuberkulózis során

Miközben erősödik a tuberkulózis és az ebből eredő alultápláltság után, kerülje a kényeztetést:

Alkohol és dohány
Kávé és koffeinmentes italok
Finomított termékek (például cukor, fehér rizs és maida)
Zsíros, magas koleszterinszintű vörös húsok
Zsíros és sült ételek
Transz-zsírsavak (ellenőrizze az összetevőket és kerülje a „részben hidrogénezett növényi olajat”)

A TBC-re szedett gyógyszereknek lehetnek olyan mellékhatásai, amelyek étvágycsökkenéshez és hányinger érzéshez vezetnek. A szükséges táplálék fogyasztása azonban létfontosságú, ezért beszéljen orvosával arról, hogy mit lehet tenni a mellékhatások elkerülése érdekében.

A Calorie Care jól megtervezett ételeket kínál, amelyek az összes szükséges vitamint, ásványi anyagot és fehérjét táplálják, miközben gondoskodnak a megfelelő számú kalória biztosításáról. A táplálkozási és étkezési szakemberek által tervezett és kivitelezett kalóriatartalmú ételek az orvos által rendeltek az Ön egészségére és a betegségek megelőzésére.