5 intelligens étrendváltozás a bél egészségének optimalizálása és a Crohn-tünetek kezelése érdekében

Egy étkezési terv nem felel meg mindenkinek.

Crohn-betegség, az emésztőrendszer gyulladását okozó gyulladásos bélbetegség (IBD) rengeteg kellemetlenséghez vezethet: hasi fájdalom, súlyos hasmenés, fáradtság, fogyás, sőt alultápláltság is. Rosszabb esetben nehéz lehet pontosan meghatározni, hogyan állítsuk le a fájdalmat. A Crohn súlyossága az enyhe és a legyengítő között változik - és bár ez általában a vékonybelet és a vastagbelet érinti, a betegség a gyomor-bél traktus bármely részét is érintheti, nagyrészt tetőtől talpig.

Az étrend megváltoztatása a GI egészségének optimalizálása érdekében elengedhetetlen része a Crohn tüneteinek enyhítésében. Ennek módja (és mikor) azonban személyenként és akár napról napra változik, az egyes esetek súlyosságától függően. Ezt szem előtt tartva, van néhány első lépés, amelyet mindenki megtehet.

Végezzen személyre szabott módosításokat

Van senki, mindenki számára megfelelő étrend vagy étkezési terv Crohnékkal. Az állapot személyenként változó, sőt ugyanazon személy esetében változhat az évek során. Ezért "az étrendi ajánlásokat egyedileg kell meghatározni az IBD-ben szenvedők számára, és számos tényezőt figyelembe kell venni, beleértve, de nem kizárólag, a betegség aktivitását, a gyógyszereket, az életkorot, az étkezési toleranciát és az intoleranciát, a laboratóriumi eredményeket, a klinikai tüneteket, valamint az illető céljait". magyarázza Emily Haller, R.D.N., a Michigan Medicine bejegyzett dietetikusa, aki az emésztőrendszerre szakosodott.

Az, hogy mit eszel és hogyan érzed magad, nyomon követheti a fellángolást kiváltó ételeket, valamint a veled egyetértő ételeket. Mivel a változások annyira egyéniek és specifikusak lehetnek, egy speciális GI-dietetikussal való együttműködés segíthet abban is, hogy meghatározza azt az étrendet, amely végül az Ön számára a legjobb.

Kerülje a „problémás” ételeket

És nagyon sok van: Fűszeres ételek, alkohol és koffein mind súlyosbíthatja a tüneteket a belek stimulálásával.

Szénsavas italok mint a szeltzer és a szóda is, a test több gázt termelhet, ami kényelmetlen lehet.

Gyorsétterem pit megállója zsíros, sült ételek hasmenéshez, gázhoz vagy mindkettőhöz vezethet.

Lehet, hogy unalmasan hangzik, de a legjobb megoldás lehet, ha ragaszkodsz hozzá nyájas, puha ételek.

Fókuszban a rost

Ha nincsenek szűkületei (hegszövet felhalmozódása, amely hozzájárul a bél szakaszainak szűkületéhez), ill obstrukciós tünetek (görcsök, székrekedés, hányás, hasi duzzanat, képtelenség a bélmozgásra - minden jel arra utalhat, hogy a bélrendszered eltömődhet), és inaktív (nyugalmi) Crohn-betegségük van, célja 30-30 gramm rost fogyasztása naponta, javasolja Haller.

"A rostbevitel megvédheti a fellángolást a Crohn-betegségben szenvedőknél" - erősíti Haller. Egy nemrégiben tanulmány megállapította, hogy azok, akik napi 23 gramm rostot fogyasztottak, 40 százalékkal kisebb valószínűséggel kaptak fellángolást hat hónap múlva, mint azok, akik napi 10 grammot ettek. Kimutatták, hogy a rost előnyös a mikrobiom számára, megőrzi a bél integritását, és segít fenntartani a bél alapvető, vastag védő nyálka rétegét, mondja Haller. Próbálja fokozatosan növelni a bevitelt, legfeljebb napi három grammal.

Nem tudja, hogyan? A rost általában megtalálható a növényi élelmiszerekben. Néhány példa: egy evőkanál chia mag öt gramm rostot, egy fél csésze fekete bab 7,5 gramm rostot, egy csésze quinoa 5,2 gramm rostot, fél csésze málna négy gramm rostot, háromnegyed egy csésze főtt zabpehely hat gramm rostot, egy közepesen sült burgonya pedig a bőrét négy gramm rostot ad.

Ha vannak szűkületei vagy elzáródási tünetei, korlátozó Bizonyos magas rosttartalmú ételek, például diófélék, magvak és nyers zöldségek bevitele jobb jegyet jelenthet a tünetek javulásához. Ismét egy speciális dietetikussal való együttműködés segíthet megérteni az egyéni helyzet adatait.

Fontolja meg a tejtermékek korlátozását

Sok IBD-ben szenvedő ember úgy találja, hogy az utána javulnak a kellemetlen bélproblémák, mint a hasmenés, a hasi fájdalom és a gáz tejtermék kivágása vagy visszavágása.

Lehet, hogy laktóz-intoleráns - vagyis a tested nem tudja megemészteni a tejcukor-tejcukrot a tejtermékekben. Ha megkíméled a testedet, megpróbálhatod jobban érezni magad.

Menj nyugodtan a cukorral

A túl sok fruktóz - a gyümölcsökben, bizonyos zöldségekben és mézben természetesen előforduló cukor, amely sok feldolgozott ételben is jelen van - súlyosbíthatja a bél tüneteit az IBD-ben szenvedőknél - mondja Haller.

Figyelje meg puffadást, fájdalmat, laza székletet vagy hasmenést? Próbáljon kivágni hozzáadott fruktózt az étrendből.

A felesleges fruktóz krónikus bevitele kimutatta, hogy a mikrobák egyensúlyhiányának elősegítésével és a bél bélgát funkciójának gyengítésével elősegíti a tartály bél egészségét - mondja Haller.

Az olyan összetevők, mint a magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup, a fruktóz és a kristályos fruktóz (gyakran szódában, gyümölcslében, fagylaltban, édességekben és pékárukban találhatók), általában vétkesek, akikre figyelni kell.

Ha a GI tünetei továbbra is fennállnak, forduljon dietetikushoz, aki át tudja vizsgálni az étrendjét és más lehetséges kiváltó tényezőket.