5 kg (11 font) hozzáadva az indiánok referencia súlyához

A felülvizsgált paraméterek szélesebb adatkészleteken és a táplálkozási állapot változásán alapulnak.

Egy indiai férfi és nő referencia súlya mostanra 5 kilogrammal nőtt (11 font).

Az évtizedes referencia-tartományoktól távolodva az Országos Táplálkozástudományi Intézet szakemberei egy indiai férfi referencia súlyát 60 kg-ról 65 kg-ra, egy nő 55 kg-ra emelték a korábbi 50 kg-ot.

Dr. Nupur Krishnan klinikai táplálkozási szakember, a mumbai Bio-Logics Táplálkozási Klinika igazgatója szerint jó ötlet a referencia-súly 5 kg-os emelése.

"A referencia súly döntő fontosságú a testreszabott terápiák értékelésében és elemzésében" - mondta Krishnan. "A referencia-súlyt rendszeresen használjuk egyéni étrend és táplálkozási tervek készítéséhez a napi táplálékfelvételtől, tevékenységektől, a munka jellegétől stb. Függően."

Ezek a felülvizsgált tartományok megtalálhatók az ajánlott étrend-mennyiségekről szóló jelentésben, amelyet szeptember 28-án adtak ki. A tápanyagigény előírása a referencia-előírások alapján történik. A jelentés megállapítja, hogy a referencia-tartomány a korábbi 20-39 év helyett a 19-39 éves korosztály tekintetében módosult.

"A referencia magasságot a felnőtt férfiak és nők 95. centilisének vették, és normál testtömeg-index tartományban, 18,5-22,9 kg/m2, kiszámították a referencia testtömeget" - mondta.

"A referencia tömeg és magasság módosítását az indiai férfiak és nők megváltozott táplálkozási állapotának figyelembevétele után hajtották végre" - mondta Dr. Hemalatha R., az Indiai Orvosi Kutatási Tanács alá tartozó testület Nemzeti Táplálkozási Intézetének igazgatója. „A legfrissebb adatok, amelyeket megvizsgáltunk, azt mutatták, hogy egy átlagos indián az elmúlt évtizedekben magasabbra nőtt, és a táplálkozási állapot megváltozik. Ezért a referencia súlyt és magasságot ezek figyelembevételével módosították. A normál testtömeg-index tartomány azonban változatlan marad 18,5 és 22,9 között. "

Elmondta, hogy a 2010-es referenciaértékeket a régi adatok alapján írták elő. A legfrissebb jelentés figyelembe veszi az ország egész területén elérhető legfrissebb adatokat.

A jelentés megállapítja, hogy a korábbi referencia-tartomány csak az indiai népesség egy szegmensén alapuló adatokból származott, és nem volt egész-indiai jellegű.

„A jelenlegi bizottság megvizsgálta a legfrissebb, országosan reprezentatív adatkészleteket, mint például az Országos Családegészségügyi Felmérés - 4 (2015-16), a Nemzeti Táplálkozásfigyelő Iroda (2015-16), az Egészségügyi Világszervezet (WHO, 2006-07) és az Indiai Gyermekgyógyászati Akadémia (2015), hogy az életcikluson keresztül elfogadható testtömeg-értékeket nyerjen. ”

Naini Setalvad táplálkozási szakember azt mondta, hogy nincs akkora változás, és ezeket az értékeket ajánlják az általános populációk számára.

„Az embernek nem kell az általános kalóriaajánlásra koncentrálni. Fontos azonban a makrotápanyagok arányának kiegyensúlyozása. ”- mondta Setalvad. „Ami még fontosabb, az a mikroelem-bevitel, így a táplálkozási értékelés után lehetőség szerint személyre szabott tervekre van szükség. Tehát a referencia-tartományokat kell használni útmutatásként a személyre szabott táplálkozási kezelés megtervezésekor, amelynek pontosabb eredményei lennének. "

India jelenleg az alultápláltság növekedésével néz szembe mind a vidéki, mind a városi területeken - mondta Setalvad.

"A vidéki területek elsősorban a gabonafélékre támaszkodnak kalória- és táplálkozási szükségleteik kielégítésére" - mondta. „Bár a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása marginálisan, de pozitívan növekedett, a tápanyagokkal elhalt és a magas zsírtartalmú ételek is növekednek, amelyek negatívan befolyásolták az egészséget. Ez az alacsony testtömeg és a vékonyság sovány előfordulását okozta a vidéki lakosság körében.

„A városi területeken növekszik az elhízás, amely a vidékre is bekúszott az urbanizáció és az iparosítás miatt. India törekvő ország, és a kényelmi ételek mindenütt szivárognak ”- mondta.

Az Országos Táplálkozástudományi Intézet szakemberei által kiadott „Mit eszik India” című másik részletes dokumentum kimondja, hogy „a lakosság jelentős része sokkal több gabonafélét fogyasztott, mint az ajánlott, és kevésbé védő ételeket, például hüvelyeseket, tejet, dióféléket, zöldségeket és gyümölcsök."

"Az olcsó vágott gabonafélék növekvő elérhetősége csökkentette az éhséget, de az étrend sokféleségének rovására, a helyi alapanyagok és a védőélelmiszerek kiszorításával" - állítja.

A jelentés azt is megállapítja, hogy az egészséges táplálkozás és a megfelelő fizikai aktivitás stratégiák a 2-es típusú cukorbetegség, a szívkoszorúér-betegség és a stroke megállítására vagy megelőzésére.

"Indiában az emberek hajlamosak nagy súlyt fektetni a súlycsökkentésre, és az étrend és a táplálkozás fogalma mindig a fogyáshoz kapcsolódik" - mondta Krishnan klinikai táplálkozási szakember. „Teljesen kimarad az a tény, hogy egy tökéletesen karcsú embernek nagyon magas a belső zsírtartalma. Amikor az emberek diétát és testmozgást terveznek, hajlamosak csalódni, ha a súlyuk nem csökken. De gyakran hüvelykeket veszítenek, és zsírjuk átalakul izmokká, amelyek megtartják a súlyukat.

(Szerk .: Siddharthya Roy és Judy Isacoff.)