Zöldséggel töltött omlett

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

1 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Élvezze ezt a zöldséges omlettet reggelire vagy vacsorára. Párosítsa burgonyával vagy szelet pirítóssal a teljes étkezéshez.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

A töltelékhez egy közepes tálban keverjünk össze paradicsomot, uborkát, tököt és avokádót. Félretesz, mellőz. Egy közepes tálban habverővel keverje össze a tojásokat, a tojásterméket, a vizet, a bazsalikomot, a sót és a borsot.

Minden omletthez kenjen be egy 8 hüvelykes nonstick serpenyőt bőségesen főző spray-vel. Melegítsük a serpenyőt közepes lángon. Adjon bőséges 1/3 csésze tojáskeveréket forró serpenyőbe.

Azonnal kezdje óvatosan, de folyamatosan keverni a tojásokat egy fából készült spatulával, amíg a keverék folyékony tojással körülvett főtt tojásdadokra nem hasonlít. Ne keverje tovább. Főzzük még 30-60 másodpercig, vagy addig, amíg a tojás meg nem áll, de fényes lesz.

Kanál 1/2 csésze tölteléket az omlett egyik oldalán. Óvatosan hajtogassa az omlettet a töltelékre. Nagyon óvatosan távolítsa el az omlettet a serpenyőből. Ismételje meg, hogy összesen 4 omlett legyen. Papírtörlővel törölje át a serpenyőt, és permetezzen főzőspray-vel az omlett közé. Minden omlettre szórjunk 1 evőkanál sajtot. Ha szükséges, metélőhagymával díszítjük.