Két összetevőből álló banánpalacsinta

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

2 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ezeket a finom és hihetetlenül egyszerű palacsintákat közvetlenül a főzés után élvezhetik a legjobban. Csak tojással és banánnal egészséges szemcsés palacsintákat fogyaszthat hozzáadott cukor nélkül. Tálaljuk juharsziruppal és joghurttal vagy ricotta sajttal fehérje hozzáadásához.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

A tojásokat és a banánt turmixgépben pürésítsük simára.

Enyhén olajozzon meg egy nagy nem ragadós serpenyőt (lásd Tipp), és közepes lángon melegítse. Minden palacsintához 2 evőkanál tésztát használva dobjon 4 kupac tésztát a serpenyőbe. Addig főzzük, amíg buborékok nem jelennek meg a felületen, és az élek száraznak tűnnek, 2–4 perc alatt. Vékony spatulával óvatosan fordítsa meg a palacsintákat, és főzze addig, amíg az alján meg nem pirul, még 1-2 percig. Tegyük a palacsintákat egy tányérra. Enyhén olajozza meg újra a serpenyőt, és ismételje meg a maradék tésztával.

Tipp: A nonstick serpenyő enyhe megolajozásához szúrjon be egy darab gyűrött papírtörlőt olajjal, és dörzsölje az olajat a serpenyő felületére.