5 legjobb köles a fogyáshoz

Oszd meg szeretettel:

köles

5 legjobb köles a fogyáshoz:

Az emberek manapság nagyon egészségtudatosak és egészséges táplálékot találnak szerte a világon. A legjobb étel, ami eszembe jut, a Millets. A modern életmód, az egészséggel kapcsolatos problémák, például a cukorbetegség, az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek miatt a köles a legjobb ajándék az emberek számára, mivel ezek voltak a legrégebbi ételek, amelyeket elődeink fogyasztottak. De a búza és a rizs nagyüzemi termesztése miatt megváltoztak étkezési szokásaink.

A köles számos táplálkozási, táplálkozási és egészséget elősegítő tulajdonsággal rendelkezik, amelyek egészségesen megőrzik testünket, és a mai fontos szempontok azokról a tulajdonságokról szólnak, amelyek segítenek a fogyásban.

Az egészségtelen egészségtelen fogyasztás fáradtságot okozott és hosszú távon hatással lesz testünkre, és sok betegséget hív fel. Tehát a válasz mindenre a Millets.

Tartalomjegyzék:

  1. Köles és a köles típusa
  2. A köles tápértéke
  3. Különleges tartalom kölesben a fogyáshoz
  4. Köles receptek kezdésként
  5. Hol lehet Millets-t vásárolni

Köles és köles típusa:

A köles a kis magvú szemek, amelyek a Poaceae családhoz tartoznak. Széles és alacsony termékenységű talaj alatt termeszthetőek, kevesebb alapanyaggal, például műtrágyákkal és növényvédő szerekkel. Most közismert nevén Nutri-Gabonafélék.

A szemcseméret alapján a köleseket a fő és a kisebb köles kategóriákba sorolják. A major alatt kétféle köles van, ezek közé tartozik a cirok (Jowar) és a gyöngy köles (Bajra). A Foxtail Millet (Kangni), Finger Millet (Ragi/Mandua), Little Millet (Kutki), Kodo Millet (Koden), Barnyard Millet (Sawan), Proso Millet (Cheena) és Browntop Millet (Korale).

A kölesben a héj jelenléte alapján két típusba sorolhatók - meztelen szemek és hántolt szemek. A meztelen gabonáknak (Finger Millet, Cirok és Pearl Millet) nincs kemény emészthéja, mint más köleseknek. A hántolt gabonákhoz képest nem igényel sok feldolgozást, míg a hántolt szemek (Little Millet, Foxtail Millet, Barnyard Millet, Proso Millet, Browntop Millet és Kodo Millet) megfelelő feldolgozást igényelnek emberi fogyasztásra.

A hántolt köles szemek azonosítása:

A köles tápértéke:

A köles egyedülálló tápértéket tartalmaz, különösen összetett szénhidrátokat, fenolos vegyületeket, fitokemikáliákat és fontos élelmi rostokat. Ezek a kalcium, a vas, a cink, a foszfor, a kálium és sok más nélkülözhetetlen tápanyag természetes forrása. A Ragi kalciumtartalma 344 mg/100 gramm, ami a gabonafélék között a legmagasabb.

Különleges tartalom kölesben a fogyáshoz:

Szerintem ismernie kell a köles típusait és a köles tápértékét. Tehát ugorjunk bele, hogy megismerjük a köles tartalmát, amely elősegíti a testünk fogyását.

A köles kalóriatartalma:

Az ételek kalóriaszáma fontos a fogyás vagy a súlygyarapodás szempontjából. A kutatásból kiderült, hogy ha kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit a testünk ténylegesen megég, akkor ez segíthet a gyorsabb fogyásban. A Barnyard Millet 307 kcal-t tartalmaz, amelyet felvehet az étrendjébe.

A köles étrendi rosttartalma segít a fogyásban:

Mint tudják, a köles sok élelmi rostot tartalmaz, amely segít megelőzni a székrekedést és csökkenti a bél rendellenességeinek kialakulásának kockázatát. De nézzük meg, mi a funkciója az élelmi rostnak a kölesben.

  • A szénhidrát felszívódásának késleltetése és a glükóz tolerancia romlása.
  • Az élelmiszerek átmeneti idejének növelése a bélben.
  • Vízelnyelő anyagban.
  • Méregtelenítő szerként segíti a toxinok megkötését.

A kölesben lévő élelmi rost fenti funkciója közvetlenül segíti a test fogyását. Szóval szem előtt kell tartania, hogy melyik kölest válassza. Az élelmi rostokat vizsgálva öt köles gazdag benne, a cirok (10,2 g), a gyöngyköles (11,5 g) és az ujjköles (11,2 g) (Forrás: Indian Food Composition Tables, NIN-2017) és Barnyard Millet (12,6 g).

Polikozanolok:

A kutatás megállapította, hogy a policosanolok bevitele elősegíti a fogyást. A cirok (Jowar) policozanolokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a szervezetünk koleszterinszintjét.

Triptofán: Ez egy alfa-aminosav, amelyet a fehérjék bioszintézisében használnak. A triptofán jelenléte a Foxtail Milletben (Kangni), amely lassabban emészthető meg, és távol tart minket attól, hogy extra kalóriákat fogyasszunk az étrendben, és kedvez a fogyókúrának.

Tehát az 5 legjobb köles, amely segít nekünk a fogyásban, a következő:

  1. Cirok
  2. Ujjköltő
  3. Millet Barnyard
  4. Foxtail Millet
  5. Pearl Millet

A legjobb köles receptek a fogyás útjával:

  1. Jowar, Bajra és Ragi Roti
  2. Köles Upma: A könnyű és gyors elkészítésű reggelijébe beleteheti a Foxtail Millet és a Barnyard Upma reggelit. Sok köles receptet készítettem, amelyeket megnézhet a blogomban, valamint a Youtube csatornámon.

Barnyard Millet Upma:

Barnyard Millet Upma recept

Különleges köles Pulao recept:

Hol lehet Millets-t vásárolni:

A kölest mindig ajánlatos közvetlenül a gazdáktól vásárolni. Ha városi területeken tartózkodik, akkor könnyen vásárolhat egy online áruházból.

KATTINTSON A LEGJOBB MILLETEK VÁSÁRLÁSÁRA:

Remélem, tetszett olvasni ezt a cikket, és ez segít a fogyás során. Kérjük, adja meg alábbi észrevételeit a további fejlesztés érdekében.

Szerző: Tapas Chandra Roy, a Millets hitelesített mezőgazdasági tanácsadója. A köles előmozdítása a tanyától a tányérig.