5 ok, amiért a vitaminvíz rossz ötlet

hozzáadott cukor

A vitaminvíz egyre népszerűbb.

Hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és egészségesként kerül forgalomba.

Egyes Vitaminwater termékek azonban hozzáadott cukrot tartalmaznak, amely felesleges fogyasztása esetén egészségtelen lehet.

Ezenkívül kevés embernek hiányzik a Vitaminwaterhez adott tápanyag.

Íme 5 ok, amiért a Vitaminwater káros lehet az egészségre.

A Vitaminwater a Coca-Cola Company tulajdonában lévő italmárka.

Számos fajta létezik, mindegyik vonzó elnevezéssel, például „fókusz”, „kitartás”, „frissítés” és „nélkülözhetetlen”.

Ahogy a neve is jelzi, a Vitaminwater vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított víz. A Coca-Cola állítása szerint természetes színeket és ízeket is ad hozzá.

A Vitaminwater azonban hozzáadott cukrot is tartalmaz - különösen a fruktózt, amely különféle egészségügyi problémákhoz kapcsolódik, ha túlzottan fogyasztják.

A Vitaminwaternek van egy „Zero” termékcsaládja is, amelyhez nincs hozzáadott cukor. Ehelyett eritrittel és sztíviával édesítik. A cikk első három fejezete nem vonatkozik a Vitaminwater Zero-ra.

Összegzés A Vitaminwater a Coca-Cola Company tulajdonában lévő italmárka. Hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és általában cukorral édesítik. Van még egy „Zero” vonal hozzáadott cukor nélkül.

Egy 20 uncia (591 ml) üveg Vitaminwater körülbelül 120 kalóriát és 32 gramm cukrot tartalmaz - körülbelül 50% -kal kevesebb, mint egy szokásos koksz.

Az alkalmazott cukor típusa azonban országonként eltérő.

Az Egyesült Államokban a vitaminvizet kristályos fruktózzal és szacharózzal édesítik, más néven nádcukorral - míg más országokban a szacharóz a fő édesítőszer.

A kristályos fruktóz károsabb az egészségére, mivel szinte tiszta fruktóz - több mint 98%. Másrészt a szacharóz fele glükóz és fele fruktóz.

Közelebbről megnézve kiderül, hogy egy üveg Vitaminwater az Egyesült Államokban ugyanolyan mennyiségű fruktózt tartalmazhat, mint egy üveg szokásos koksz.

Ennek oka, hogy az amerikai vitaminvíz cukorának többsége tiszta fruktóz formájában van, míg a fruktóz a koksz cukortartalmának csak a felét teszi ki.

Számos tanulmány szerint a fruktóz - nem a glükóz - a hozzáadott cukor fő káros összetevője (1, 2).

Összegzés Egy üveg Vitaminwater 120 kalóriát és 32 gramm cukrot tartalmaz. Az Egyesült Államokban, ahol kristályos fruktózzal édesítik, ugyanannyi fruktózt tartalmaz, mint egy szokásos kokszot.

Ha súlygyarapodásról vagy fogyásról van szó, akkor az is fontos, hogy mit iszol, mint amit eszel.

Ha folyékony cukorból fogyaszt kalóriát, a tested nem kompenzálja azzal, hogy kevesebb más ételt fogyaszt.

Ezeknek a cukorral édesített italoknak a kalóriája felhalmozódik mindennek tetején. Idővel ez súlygyarapodáshoz, az elhízás és más kapcsolódó betegségek kockázatának növekedéséhez vezethet (3, 4, 5).

A cukorral édesített italok fogyasztása a világ egyik legjelentősebb kockázati tényezője az elhízás szempontjából, néhány tanulmány kimutatta, hogy a gyermekek minden napi adagjának 60% -kal nagyobb az elhízás kockázata (6, 7).

Nincs oka annak, hogy a Vitaminwater legyen más. Ez csak egy újabb cukros ital.

Összegzés Mivel a tested nem kompenzálja a folyékony cukor kalóriákat, gyakran általában több kalóriát fogyasztasz. A cukorral édesített italok, például a Vitaminwater, szorosan kapcsolódnak a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz.

Egészségügyi szakértők egyetértenek abban, hogy a hozzáadott cukor kulcsszerepet játszik az elhízás és a krónikus betegségek modern járványaiban (5, 8).

Javasoljuk, hogy az összes napi kalória 10% -ánál többet ne fogyasszon hozzáadott cukor formájában - előnyösen kevesebb, mint 5%.

2500 kalóriás étrend esetén ez 62, illetve 31 gramm hozzáadott cukornak felel meg.

Mivel egy üveg Vitaminwater 32 gramm hozzáadott cukrot szolgáltat, ez az ajánlott felső határ 50–100% -a.

A hozzáadott cukor szorosan kapcsolódik a 2-es típusú cukorbetegséghez, a fogszuvasodáshoz, a szívbetegségekhez, a metabolikus szindrómához és még a rákhoz is (9, 10, 11, 12, 13).

Ez főleg a fruktózra vonatkozik, amelyet csak jelentős mértékben metabolizálhat a máj.

A túlzott fruktózfogyasztás növelheti a vér koleszterinszintjét, trigliceridjeit, vérnyomását, inzulinrezisztenciáját, a szervek körüli zsírfelhalmozódást és a zsírmájbetegség kockázatát (14, 15, 16, 17).

Ezek a szívbetegségek, a cukorbetegség és az elhízás fő kockázati tényezői (1, 18, 19).

Ne feledje, hogy ez nem vonatkozik a gyümölcsből származó kis mennyiségű fruktózra. Víz- és rosttartalma miatt a gyümölcs alacsony energiasűrűségű - megnehezíti a túl sok fruktóz megszerzését az ételektől.

Összegzés Egy üveg Vitaminwater biztosítja a hozzáadott cukor napi ajánlott határértékének 50–100% -át. A hozzáadott cukrok, különösen a fruktóz, különféle betegségekkel és egészségügyi problémákkal jár.

A Vitaminwater minden típusa tartalmaz B-vitaminokat a referencia napi bevitel (RDI) 50–120% -ában, C-vitamint pedig az RDI 50–150% -ában.

Egyes típusok kisebb mennyiségű A- és E-vitaminnal, valamint kálium-, magnézium-, mangán-, cink- és króm-ásványi anyagokkal is büszkélkedhetnek.

A B- és C-vitamin vízoldható vitamin, amely szinte soha nem hiányzik az átlagember étrendjéből (20, 21).

Ezen vitaminok felesleges mennyiségének fogyasztása semmilyen egészségügyi előnyt nem jelent. A tested nem tárolja őket, hanem egyszerűen vizelettel üríti őket.

Ennek ellenére az emberek bizonyos alcsoportjaiban hiányozhat néhány ilyen vitamin és ásványi anyag - különösen a B12 és a folát.

Viszont kontraproduktív, ha egészségtelen, cukros italokat fogyasztunk e tápanyagok megszerzéséhez.

Ha hiányos vagy, egyél egész ételeket, vagy inkább fogyassz kiegészítőket.

Összegzés A Vitaminwaterben található mikrotápanyagok többsége felesleges az egészségre nézve, mivel valószínűleg máris többet kap elegendőből az étrendből.

Ami a táplálkozást illeti, a több nem mindig jobb.

A vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok elengedhetetlenek az egészséges étrend részeként.

Javíthatják az egészséget és segíthetnek megelőzni számos betegséget, beleértve a szívbetegségeket és a rákot (22, 23).

A vitaminokkal vagy antioxidánsokkal történő kiegészítés azonban nem függ össze ugyanazokkal az egészségügyi előnyökkel (24).

Valójában bizonyos antioxidánsokkal és vitaminokkal, például A- és E-vitaminnal kiegészítve növelheti az idő előtti halálozás kockázatát (25, 26, 27).

Bár a Vitaminwater önmagában nem tartalmaz túlzott mennyiségű vitamint, jelentős mennyiséget biztosít - az egyes vitaminok RDI 25–50% -át.

Ha az RDI 25–50% -át hozzáteszi ahhoz, amit már kap az ételből, akkor túlzott mennyiséget érhet el.

A Vitaminwaterben található mikroelemek nem csak a legtöbb ember számára szükségtelenek, hanem veszélyesek is lehetnek, ha a bevitelét káros szintre emelik.

Összegzés Egyes Vitaminwater fajták tartalmaznak A és E vitamint, amelyek természetellenesen nagy mennyiségben fogyasztva kárt okozhatnak.