5 ok az avokádó fogyasztására

Mexikó ajándéka a világnak, az avokádó az a szuper étel, amely olyan gyorsan repül le a polcokról, amint készletbe kerül. Az eredetileg Mexikóban már 500 évvel ezelőtt termesztett avokádó nem újfajta „divat”, hanem az igazi és rengeteg oka van az avokádó fogyasztásának.

Amikor teljes ételekről beszélünk, az avokádó valóban bejelöli az összes négyzetet. Még saját csomagolással is rendelkezik, a bőre formájában. Nem igényelnek tartósítószert, ízfokozót vagy feldolgozást, hogy az étrend egészséges kiegészítéseként élvezhető legyen. Kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz cukrot (0,6 g/fél), és mivel tele van fitonutriensekkel, az avokádó nagyon tápanyag-sűrű ütést tartalmaz! Egy tipikus avokádóban magnéziumot, káliumot (több mint egy banánban), folátot, B6-vitamint, valamint A-, C-, E- és K-vitamint talál.!

Az avokádóban található olaj főleg a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírokból (71%) áll, a többszörösen telítetlen zsír pedig 13% -ot, a többi pedig telített zsírokat tartalmaz. [1] "> [1] Az avokádó érésével a telített zsírszint csökken és az egyszeresen telítetlen zsír növekszik. [1]"> [1]

A szénhidrátokat tekintve az avokádó szénhidrátjainak 80% -a élelmi rost (ebből 70% oldhatatlan, 30% oldható). [1] Ez azt jelenti, hogy a fele avokádó (7 g rost) a rostra vonatkozó étrendi ajánlások (25 g) 25% -át teszi ki. Az avokádó glikémiás terhelésének nullára becsült értéke az egyik legalacsonyabb cukortartalmú gyümölcs [2], így tökéletes keto-barát étel.!

Szív Egészség

Az avokádók bebizonyították, hogy képesek csökkenteni az LDL (rossz) koleszterin és trigliceridek szintjét, miközben növelik a HDL (jó) koleszterin szintjét. [3] Ennek óriási szerepe van a szív egészségében, mivel a lipidösszetétel nagymértékben meghatározhatja a szív egészségét, és ha magasabb a HDL-koleszterinszint, és alacsonyabb az LDL- és trigliceridszint, akkor a kardiovaszkuláris szívbetegség (CHD) kisebb kockázatával korrelál.

Súlykezelés

A jobb táplálékminőséghez, a tápanyagbevitelhez és az alacsonyabb metabolikus szindrómához fűződő hatalmas kapcsolatok révén az avokádók a jobb testsúly-szabályozással, az éhség csökkentésével, a megtelítettség fokozásával és az étkezés utáni vércukorszint csökkentésével járhatnak. [4]

Szemegészségügy

További okokat keres az avokádó fogyasztására? Az avokádóban található lutein és más bioaktív vegyi anyagok összefüggenek a szem egészségével, és ezeknek a vegyi anyagoknak az szintje csökken, ahogy öregszünk. Az egyszeresen telítetlen zsírok és ezek a bizonyos bioaktív vegyi anyagok kombinációja arra utal, hogy az avokádóban található tápanyagok hozzájárulhatnak a szem egészségét támogató kulcsfontosságú mechanizmusokhoz. [5]

A bőr egészsége

Ennek a szuper gyümölcsnek még a helye is van a bőrápolási rutinjában. Napi fél avokádó elfogyasztása nagyszerű lehet a bőrének, a sok bioaktív vegyület, például a lutein miatt. A lutein antioxidáns kapacitása védi a bőrt az ultraibolya (UV) fény nagy energiájú hullámhosszainak kiszűrésével, csökkentve az okozott oxidatív károsodásokat. [5] Ez, valamint az avokádóban található olajos egyszeresen telítetlen zsírok az avokádót minden életmód nagyszerű kiegészítésévé teszi.

Rák elleni küzdelem

Remek kutatások folynak a rákkeltő anyagok és az avokádók közötti kapcsolat vizsgálatával. Számos bioaktív fitokemikáliával - amelyekről beszámoltak karcinogénellenes tulajdonságokról - a koncentrációk elég nagynak tűnnek e mechanizmus támogatásához. Bár a tanulmányok jelenleg az előkészítő szakaszban vannak. [6]

Az avokádó fogyasztásának okai: Összegzés

Az avokádó a ketogén étrend alapeleme, de nem csak magas zsírtartalma miatt. Az avokádónak számos egészségügyi előnye van, és mivel magas az értékes tápanyagok koncentrációja és a zsírok felosztása, egy napi avokádó távol tarthatja az orvost.