5 perces mákos csávázás

Mákos öntet a legjobb salátaöntet! Édes, krémes, könnyen elkészíthető, és csodálatos íze sok salátának. Mindennap salátákat szeretne enni ezzel az öntetével a hűtőszekrényében.

Salátaszezon van, és SZÜKSÉGES ez a mákos öntet. Ez az abszolút kedvencem, és MINDIG van egy korsóm belőle a hűtőmben. Egy oldalsó spenót saláta ezzel az öntettel az én szokásom. További finom oldalakért próbálja ki az író kukoricakenyeret, az egyszerű kétszer sült burgonyát és a három összetevős sült zöldbabot.

öntet

Házi mákos öntet

Édes fogam van, így természetesen az édes salátákat kedvelem. Minden héten veszek egy nagy, 1 font-os edényt organikus baba-spenótból a Costcóban, és szinte mindennap eszem egy salátát ezzel a finom öntettel. Jelenlegi kedvenc saláta hozzávalóm ezzel az öntettel a grillezett csirke, friss bogyós gyümölcsök, pepitas vagy pirított dió, avokádó és kecskesajt. Szóval olyan jó! Még a férjem is, aki nem nagy salátaevő, imádja.

Ősszel és télen átcserélem a salátaönteteket, és több pénztárcabarát gyümölcsöt használok abban az évszakban, mint alma, körte, gránátalma, szárított áfonya ... Ez az őszi mákos spenót saláta októbertől márciusig! Ha nem törődik a spenóttal, ez az öntet kiválóan alkalmazható a roma salátával és a kelkáposztával is.

Miért okozza ezt a pipacsmagot a legjobban:

  1. ÉDES- Édes fogam van, és ez mindenképpen kielégíti, és segít megenni a zöldjeimet! Szeretem, hogy az édességet a lilahagyma és az ecet egyensúlyozza.
  2. RÓZSASZÍN! Ennek a legszebb színű öltözködésnek kell lennie. Ezt a gyönyörű rózsaszín színt kapja a lilahagymából ... ami valójában lilának tűnik. Szerintem az a személy, aki eredetileg a hagymát nevezte el, színvak volt.
  3. Könnyen elkészíthető- Csak 7 egyszerű összetevőre van szüksége, amelyek valószínűleg már vannak kéznél - ecet, olaj, cukor, őrölt mustár, só, mák, lilahagyma.

Hogyan készítsünk házi mákos öntetet?

  1. Helyezze a cukrot, a lilahagymát, a sót, az őrölt mustárt és az ecetet egy turmixgépbe. Turmixoljuk, amíg a hagyma meg nem pürésedett.
  2. Alacsony keverés közben lassan csepegtesse be az olajat. Ez lehetővé teszi emulgeálódását, sűrűvé és krémesé válását. Fordítsa fel a sebességet közepesre, és keverje 30-60 másodpercig.
  3. Keverje össze a mákot alacsony szinten, amíg be nem keveredik.
  4. Öntsük az öntetet egy 16 uncia edénybe, és tároljuk a hűtőszekrényben.
  5. Csorgassa át a saláta tetejét és dobja fel.

Meddig tart a vinaigrette?

Egy egyszerű vinaigrette akár 2 hétig is eltarthat a hűtőszekrényben. Ha az öntet tejből (író, joghurt, sajt ...) vagy friss alapanyagokból (hagyma, gyógynövények, stb.) Készül, akkor az ajánlás 1 hét. Mivel ez az öntet friss lilahagymát használ, ajánlott 1 héten belül elfogyasztani. Őszintén szólva akár egy hónapig is megtartottam az enyémet, és nem lettem beteg ... de ennél csak saját felelősségedre eszel!

TOVÁBBI KÍNÁLATOS ÍZES SALÁTÁK ÉS ÖTLETEK:

  • Őszi mákos spenót saláta - A kedvenc őszi salátám!
  • Cilantro lime dressing - imádom ezt a mexikói salátákért, és még a sült csirke taquitosokba is.
  • Őszibarack és alma quinoa saláta fahéjas mézes vinigrettel - Ez a saláta remek módja az őszi szezon fogadásának!
  • Mézes mész garnélarák Quinoa tálak - Ezek A-mazing! Olyan nagy nyári étkezés.
  • Grillezett őszibarack saláta - A grillezett őszibarack mennyei ízű!
  • Avokádó csirkesaláta - Az avokádónak minden salátában szerepelnie kell. Csak mondom!

HASZNÁLT SALÁTA RUHÁZAT ELKÉSZÍTÉSÉHEZ HASZNÁLT ESZKÖZÖK:

Mason Jar - Ezeket az üvegeket folyamatosan használom öntet, lekvár, szósz tárolására ...

Turmixgép - Ez a turmixgép csodálatos! Folyamatosan turmixokra, szószokra és levesekre használom.

Folyékony mérőpohár - A folyékony összetevőket, például vizet, ecetet, olajat, tejet, mézet, minden folyadék mérőedényben meg kell mérni a pontosság biztosítása érdekében. Szeretem ezeket az üvegeket, és már majdnem 10 éve kitartok szinte napi használat mellett.