50 olcsó és könnyű csirke recept

Felejtsd el az unalmas csirkét

Szereted a csirkét, de belefáradt ugyanazokba a régi receptekbe? Az Országos Csirkehónap tiszteletére összegyűjtöttük a legolcsóbb, legkényelmesebb és legfinomabb csirkerecepteket, amelyeket lassú tűzhellyel, sütőben vagy tűzhelyen lehet elkészíteni. Elegendő változatosság van ebben az 50 ételben ahhoz, hogy a csirkét beépítsék a heti menübe, és a család még mindig ne nyögjön: "Csirke újra?"

Csirke Enchilada Verem

A kiadós csirke elfojtása chili szószban és sajtban, valamint tortillákba csomagolása tex-mex alapanyag. Ha az összetevőket rétegezi, nem pedig becsomagolja, akkor az egész folyamatot lassú tűzhelyben fejezheti be.

Csirke cézár saláta

Ennek a klasszikus ételnek az alacsony szénhidráttartalmú receptje tele van ízzel, a gazdag Caesar öntetnek köszönhetően, és tele van sovány csirkemell fehérjével. A rotisserie csirke kényelmes lehetőség, bár a házilag elkészített csirke használata olcsóbb.

Húzott barbecue csirke

Ez a grill csirkés étel olcsó módja annak, hogy kielégítő parti ételeket szállítson a tömeg számára. A lassú tűzhely elvégzi az összes munkát - csak adja hozzá az összetevőket, nyomja meg a gombot, és várja meg. Míg ez a recept melleket igényel, a combok ugyanolyan jól működnek, olcsóbbak és több ízt adnak.

Thai csirke curry

A curry egyszerű lassú tűzhely-receptje elegendő egy nagy család táplálására ugyanolyan költséggel, mint egy thaiföldi étterem egyik része. Az utasítások szerint a főzés közepén kelkáposztát kell hozzáadni, de az elhagyása is rendben van.

Fokhagymás parmezán csirke és burgonya

A szakácsok csontos vagy kicsontozott csirkét használhatnak ennél a tömegnek tetsző receptnél, de fontos, hogy a darabok továbbra is a bőrükön maradjanak. További lépés, hogy a csirkét főzés előtt egy főzőlapon, bőrrel lefelé, egy serpenyőben felvetjük, mélyebb ízt kölcsönöz.

Tikka Masala csirke

Az indiai étteremben a szósz alapja háztartási alapanyagokból készül, mint a paradicsompüré, a zúzott paradicsom, a fokhagyma és a hagyma. Az egyetlen különleges összetevő a garam masala, amely könnyen megtalálható a legtöbb élelmiszerboltban. Az olcsó klasszikus elkészítéséhez lassú tűzhelyet használnak.

Csirke Cobb saláta

Míg a hagyományos Cobb-saláta drága összetevőktől függ, mint például az avokádó és a szalonna, az olcsóbb összetevők, például a csirke, a tojás és a zöldség nagyobb részeinek hangsúlyozása ellensúlyozza az árat. A harapásméretű csirke darabokhoz maradékot lehet használni.

Fűszeres csirkecomb

A fűszeres csirkecombok fűszerezéséhez használt vaj és forró szósz ugyanaz az alap, amelyet a hagyományos forró szárnyas szószhoz használnak. Mivel a csirkét párolják, az állaga inkább gyengéd, semmint ropogós, bár a lábak sütőben vagy brojler alatt történő befejezése segít ropogtatni a bőrt.

Mangó csirke Tinga

Próbálja ki a mangó csirketingát rizzsel, vagy töltelékként a tacókhoz vagy burritókhoz. Használjon csontos csirkét az extra ízért, és tálalás előtt távolítsa el a csontokat. A gazdagabb mártás elkészítése mellett a csontos darabok olcsóbbak, mint a csont nélküli csirke.

Édes és fűszeres csirke

Fűszeresebb vagy enyhébb chili szósz segítségével állítsa be az édes-forró recept hőszintjét. Tálaljuk rizsre, dobjuk tésztával, vagy készítsünk fúziós stílusú szendvicset savanyú zöldségekkel.

Csirke tortilla leves

Ennek a kiadós és megnyugtató délnyugati tűzésnek az elkészítése egyszerű, háromlépcsős folyamat, és olcsó csontos csirkecombokat használ. Legyen nyugodtan kreatív az öntetekkel, vagy ajánljon fel egy sávot, hogy mindenki testre szabhassa a sajátját.

Tésztás csirkeleves

Ez a megnyugtató klasszikus csak néhány lépést igényel. A recept egyszerűsége a házi csirkelevest elérhetővé teszi a szakács minden szintjén. Ez egy jó lehetőség, amikor gyógyító étkezésre van szüksége, de nincs sok energiája annak elkészítéséhez.

Egész csirke lassú tűzhelyben

Az egész csirke lassú főzésének előkészülete pontosan megegyezik a pörköléssel. Miután a madarat megmosta, fűszerezte és ropogtatta, főz egy zöldségágy tetején. A brojlerben történő elkészítése megroppantja a bőrt.

Afrikai stílusú párolt csirke mogyorószósszal

Az afrikai ízek könnyebbé válnak, ha hagyják, hogy a lassú tűzhely utánozza az órákon át tartó lassú párlást, amelyet ez az étel egyébként megkövetelne. A meleg fűszerek és a curry por, tejszínes mogyoróvaj és csirke kombinációja megérte várni.

Egész sült csirke

Az olyan alapanyagok, mint a só, a gyógynövények, a fokhagyma és a vaj rendkívül szaftos madarat alkotnak, Thomas Keller szakácskönyvéből kapott utasításokkal. A kulcs szobahőmérsékletű madárral kezdődik, ezért ne felejtse el előre kivenni a hűtőből.

Bunkó csirke

A rántott csirke híres arról, hogy nehezen elkészíthető, valószínűleg a hiteles ízű ételhez szükséges hatalmas fűszerkészlet miatt. De olyan aromás anyagokat használ, mint a fokhagyma, szegfűbors, gyömbér, mogyoróhagyma, kakukkfű, kardamom és habanero chilis. A lassú tűzhely megkönnyíti.

Gyógynövényes és citromos sült csirke

Ez a sokoldalú és alapvető recept ötvözi az illatos gyógynövényeket és a savanykás citromokat, hogy finom ízt adjon a madárnak. Kombinálja ezt bármilyen körettel és egy üveg borral egy elegáns étkezéshez.

Csirke Paillard

Ez a ropogós csirkemell étel csontozatlan, bőrön kívüli darabokból készül, amely általában otthoni kicsontozást jelent. A liszttől poros bőr ropogása kulcsfontosságú az étel jellegzetes textúrájának eléréséhez, és megéri a plusz lépést.

Csirke és rizs

A csirkét és a rizst gyakorlatilag végtelen módon lehet elkészíteni, de ez az étel megkülönbözteti magát bazsalikommal, brokkolival és aprított parmezánnal. A brokkoli pesto váratlan dimenziót ad az íznek és a tápláléknak.

Parmigiana csirke

Próbáld ki ezt önálló előételként, szendvics töltelékként, vagy akár pizza öntetként. Bobby Flay séf receptjének legigényesebb lépése a csirke serpenyőben sütése, mielőtt sajttal és marinarával rétegeznék, de megéri az erőfeszítést.

Sült csirke

Számtalan sült csirke recept létezik, a Nashville hot-tól az extra-ropogós koreai stílusig. Bár lehet, hogy ez nem alapanyag, a jó sült csirke recept elérése különleges alkalmakkor hasznos.

Sült csirkeszárny

A szárnyak magas hőmérsékleten történő sütése a sütőben természetes ropogós külsőt eredményez, köszönhetően a csirke bőrének magas zsírtartalmának. A főzés és ropogás után a szárnyak különféle mártásokba dobhatók, beleértve a hagyományos Buffalo-t is.

Csirke Tacos

Ez a recept egy fűszeres csirkekeveréket készít tortillák töltésére, bár az egyszerű aprított rotisserie csirke is csipetnyi módon működne. Tálalás előtt próbálja meg párolni a csirkét a szószban 10 percig a maximális íz elérése érdekében.

Mézes mustáros csirkecomb

A mézes mustár édes és forró íze ennek a könnyű ételnek a csúcspontja. Próbáld meg a csirkecombokat egy serpenyőben felvenni az extra ropogósság érdekében, bár akkor is finomak lesznek, ha ezt a lépést kihagyják

Mediterrán serpenyős csirke

A mediterrán ízek, például az olajbogyó, a friss zöldségek és a gyógynövények divatosak, egészségesek és olcsók. A főzőlapon csirkével kombinálva ezek az összetevők gyors és egyszerű szénhidráttá váló étkezéssé válnak.

Csirke ujjak

A csirkecombok otthoni sütése olcsóbb, egészségesebb és táplálóbb, mint a sült, hajtáson keresztüli verzió megrendelése. Egyszerűen elkészíthető, ez a recept kedvelt bulivá válhat.

Csirkehamburgerek

A csirke gyakran olcsóbb, mint a marhahús, és alacsonyabb a zsírtartalma, ezért ésszerű választás a hamburgerek számára. Testreszabhatja különböző fűszerekkel és ízekkel.

Sült csirkemell

Annyi recept követeli a főtt csirkemellet, hogy fontos tudni, hogy a fehér hús mindig szaftos és ízletes maradjon. Ez a recept sóoldási technikát alkalmaz az extra ízért, néhány további alapvető tipp mellett.

Kung pao csirke

A Kung pao csirke olyan könnyen elkészíthető és testre szabható, hogy megfeleljen a család preferenciáinak, hogy a felvétel felvétele elveszítheti vonzerejét. A legtöbb összetettség az összetevők idő előtti felszedésében rejlik; miután feltöltötte, képesnek kell lennie arra, hogy 15 perc előkészítéssel és 15 perc főzéssel fogyasszon.

Csirke és brokkoli

Ez az egy serpenyős recept olyan gyors és egyszerű, hogy rövidebb idő alatt elkészíthető, mint amennyi a legközelebbi kínai étteremből történő szállításhoz szükséges. A csirke és a brokkoli kombinációját egy rovátkára rúgják, ízletes mártással.

Csirke Rollatini

A csirke rollatini olyan csirke szelet, amelyet a spenóttól a prosciuttóig bármivel töltöttek, és rendezett csomagba tekerték. Ez a recept a cukkinit és a mozzarellát ötvözi egy zöldséges ételhez.

Csirke Eggrolls

Az eggrollok csirke sovány fehérjével való csomagolása minden étkezéshez vagy ízletes előételhez tölteléket ad. Ez a recept olyan aromás anyagokat használ, mint a fokhagyma és a szezámolaj az extra íz érdekében.

Buffalo csirkemártás

A Buffalo csirke vajas és fűszeres ízeiből számtalan étel lett, a klasszikus szárnyaktól a pizza és a tészta sütésig. Ez a mártás (amely magában foglalja a csirkemellet is) a zellertől és a sárgarépától kezdve a pirítósig és a tortilla chipsig mindenre képes.

Csirkehúsleves

A léleknek és a testnek jó, a klasszikus csirkeleves finom és megnyugtató étel. Ez a könnyen követhető recept egy egész csirkével kezdődik, amely a legolcsóbb módja ennek a levesnek a elkészítéséhez.

Burrito csirke

Olcsó csirkecombból készült, ez a csirkeburgrit recept teli és meglepően egészséges ételt készít. Ez a fehérjetartalmú burrito az otthoni szakácsoknak egy másik módszert is ad a maradék rizs felhasználására.

Csirke Quesadilla

Ez az egyszerű étel gyors módja annak, hogy családias vacsorát terítsen az asztalra. Ez a csupasz csontú recept teret enged a kreatív kiegészítéseknek, amelyek szinte bármit tartalmazhatnak a hűtőszekrényben, a szalonnától a sült zöldségig.

Csirke Shawarma

A csirke shawarma megtalálható az olcsó utcai ételkocsikban, de házi készítése kényelmes és még alacsonyabb költségekkel jár. Bár a shawarma általában rotisserie-n készül, a sütés lédús és zsenge változatot hoz létre.

Csirke sült rizs

A megmaradt rizs és zöldség felhasználásával egy tétel sült rizst okos módszer lehet egy étel elkészítésére a kézi alapanyagokból, és a csirke hozzáadása teljes étkezéssé teszi. Ez a recept fagyasztott zöldségeket igényel, ami egy másik olcsó módszer a rost és tápanyagok hozzáadására.

Fűszeres narancsos csirke keverjük

Ez a kínai előszeretettel készült riff olyan általános összetevőkből készül, mint a narancslé, a szójaszósz és a kukoricakeményítő. Mivel a csirkét inkább pirítják, mint sütik, ez a recept egészségesebb, mint éttermi megfelelője.

Sajtos csirkés tészta sütés

Ez a gazdag és tejszínes sült tésztaétel olyan, mint a spenót és a csirke marinara keresztezése. Számos összetevő, beleértve a száraz tésztát és a paradicsomkonzervet is, kamra, így ez bármikor kényelmes étkezés.

Csirke Gumbo

A Gumbo kiadós, zamatos Cajun pörkölt, amely egy edényes étkezésként is használható, rizzsel vagy anélkül. Ez az egyszerűsített gumbo jól lefagy, ezért készítsen teljes adagot, és fagyassza le a maradékot.

Csirke kebab

A joghurt és a fűszerek keveréke sós csirkebebabot áraszt, maximális ízzel és gyengédséggel. Ez a recept nem bonyolult, de ne feledje, hogy a csirkét egyik napról a másikra be kell pácolni.

Csirke fazék pite

Kis mennyiségű megmaradt csirkét egész étkezéssé változtathat zöldségekkel és cukrászsüteményekkel. Ez a klasszikus csirkés fazék recept elkészíthető különféle ramekinekben vagy két pite tányérban - fagyassza le az extrát későbbre.

Csirkesaláta

Ez a recept jól használható megmaradt sült vagy rotisserie csirkével. A húst majonézzel és fűszerekkel keverve sokoldalú és kielégítő csirkesalátát készítenek.

Sütő barbecue csirke

A kemencében sült grillcsirke a téli hónapokban történő grillezés kényelmes alternatívája. A combok segítségével ez az étel lédús, zamatos és olcsó marad. Bónusz megtakarítás a házi grill mártás használatáért.

Csirke fólia csomag

Egy egyszerű, egy étkezéses étkezéshez csomagolja a tartalmát egy fólia csomagolásba, mielőtt forró grillre helyezné, így a takarítás és az elkészítés könnyedén elvégezhető. Válasszon csirke alkatrészeket, valamint egyéb zöldségeket az alapján, ami már a hűtőszekrényben van.

Chipotle csirke Fajitas

Pikáns és zamatos mexikói ihletésű ételben használjon csirkemelleket és fűszeres chipotle chilis-szel fűszerezett zöldségeket. Az olyan csirke részek, mint a comb és a lábak, pótolhatók a megtakarításokért.

Roston sült csirke és tök kebab

Fontolja meg, hogy hagyja a zöldségeket megosztani a reflektorfényben a csirkével. A grillezett csirkemell és tök kebab receptje is egyszerű és egészséges - az ajánlott napi káliumadag 40 százalékát biztosítja.

Tetrazzini csirke

Egy tejszínes, dekadens étel, amelynek íze a gombákra támaszkodik, a csirke tetrazzini időigényes lehet, de megéri a fáradságot. Próbálja ki az időtakarékos lépést a rotisserie csirke használatával.

Kávéban sült alsócomb

Próbáljon ki mást úgy, hogy a csirkét pácolja a kávé, a barna cukor, a pirospaprika és más fűszerek gazdag és teljesen váratlan keverékében. Próbáljon alsócombot használni, de minden sötét hús jól működik. Ha az egész családot szolgálja, fontolja meg a pikánsabb összetevők kihagyását.