40 nyári csirke recept, amelyek soha nem öregszenek meg

A steak csemege, a sertésszelet jól áll, és soha nem mondunk nemet egy hamburgernek. De ha őszinték vagyunk, vacsorára csak csirkét akarunk - főleg, hogy olyan jól párosul a hűtőgépünket átvevő friss nyári termékek sokaságával. A tömeg tetszetős csirkés szendvicsektől a könnyen pácolt kebabokig, itt van 40 nyári csirke recept ebédre, vacsorára és azon túl.

csirke

1. Csirke kebab fokhagymás citromos joghurttal

Ilyen kevés összetevő mellett meglepődne, hogy milyen ízletes ez a recept valójában. Mindez a csirke pácolásához használt közel-keleti fűszerkeveréknek, a baharatnak köszönhető.

2. Grillezett curry csirkecomb

Megtaláltuk az íze maximalizálásának titkát a grillen, és ez minden a puszta. Itt a sós kókusztej sós keveréke, amely szintén repedésbarna kérget kölcsönöz.

3. Barbecue ananász csirke kebab

Ragacsos, fűszeres-édes csirke szabadban vacsorázik. És ezek rögtön a grillen barnulnak fel, így szabadban kell főzni és enni. Most csak egy hideg italra van szüksége. (Javasolhatunk rozét?)

4. Lassan főzhető csirkehús

Barbecue sammies anélkül, hogy hozzáérne a sütőhöz vagy a grillhez? Zseni. Ez bizonyítja, hogy megbízható lassú tűzhelye egész évben használható - és kell is -. Ez hét órát vesz igénybe, hogy villát nyújtson, ezért állítsa be és felejtse el reggel vagy nappal előre.

5. Bazsalikomos csirkesaltimbocca pácolt paradicsommal és Burratával

A serpenyőben sült, sonkába csomagolt szeleteket a pácolt paradicsom és a bazsalikomos öntet kapja meg. És ha ettől még nem nyáladzik, van burrata is.

6. Grillezett barbecue csirke pizza

A grill legújabb remekműve egy vékony, ropogós pite. Kukorica, meggyparadicsom és egy halom koriander? A CPK-nál nincs semmi. (Köszönet, Gaby Dalkin, a Coterie tagja.)

7. Grillezett ragacsos mézes-Sriracha alsócomb Slaw-val

Ki mondta, hogy a mellnek és a combnak kell lennie a műsor sztárjának? Ez a fűszeres mézes-mészes máz egy átlagos esetet jelent a lábak számára. Tálaljuk basmati rizzsel és lime ékekkel. Ja, és adja át a szalvétákat.

8. Tészta firenzei grillezett csirkével

Krémes mártással és puha spenóttal a tészta firenzei már remekek. De amikor füstös grillezett csirkét ad hozzá, az egy másik szintre száll.

9. Grillezett rántott csirke szelet Mango Salsa-val

A gyümölcsös, édes salsa természetes fólia a fahéj-y, fűszeres bunkóízesítéshez a csirkén. És képzeld csak? Csak 35 percet vesz igénybe az elejétől a végéig.

10. Zöld tál csirkével, citrusral és gyógynövényekkel

Hallottuk, hogy ételt készít, ezért kaptunk egy ajándékot: ez a mediterrán stílusú csirketál, amely fehérjével van tele, hogy egész nap jóllakhasson. Szívesen.

11. 30 perces tejszínes csirke, kukorica és paradicsom sütemény

Hé, nyár kedvenc terméke. Irány a mezőgazdasági termelők piaca, hogy vegyen fel egy friss füle kukoricát és érett meggyparadicsomot. Lesznek látványosak ebből a könnyű serpenyős étkezésből.

12. Csirke Tinga Tacos

Senkinek sem kell tudnia, hogy ezekhez bolti rotisserie csirkét használt. Számos szórakoztató feltét (avokádó! Hagyma! Cotija!) Senki sem lesz a bölcsebb.

13. Lassan főző csirke Piccata

Tegye mellé a Crock-Pot-ot erre a könnyű és buzgó vacsorára. Azt is meg kell említenünk, hogy csak tíz hozzávalóval érkezik, és remekül illik egy egycserépes, 15 perces tészta limonához. Nincs kapribogyó? Próbálja ki ezeket a helyettesítőket.

14. Ropogós grillezett csirke

Ahogy Ina Garten mondaná, visszatérünk az alapokhoz. Az eddigi legdurvább csirke titka? Majonéz.

15. A Cheater’s grillezett egész csirke és zöldségfélék

A gerinc eltávolításával (más néven spockcocking) egy egész csirkét simíthatunk közvetlenül a forró grillrácsokra. Pompás jelek, itt vagyunk.

16. Grillezett citrom-gyógynövényes csirke és avokádó saláta

A saláta legjobb része nyilvánvalóan az öntet, ezért ezt az egyet magasan halmozzuk árpával, paradicsommal és citrom-mustár öntettel.

17. Skillet sült csirke őszibarackkal, paradicsommal és lilahagymával

Tudja, hogy valóban nyár van, amikor kifogást talál arra, hogy mindenbe őszibarackot tegyen. Ez az egy órás, egy serpenyős étkezés csak a jegy.

18. Sült csirkecomb eper avokádó salsa-val

Ha valami gyorsra és könnyűre vágyik (de mégis kielégítő), akkor a csirkecomb a legjobb barátja. Tudják kezelni a nagy hőt anélkül, hogy kiszáradnának ... és ne kezdjenek bele minket a ropogós bőrbe.

19. Apróra vágott thai csirkesaláta

Ha 80 fok van, és a páratartalom 100 százalékos, akkor ez a ropogós, slaw-szerű csirkesaláta éppen a vacsora számára szükséges. Fűszeres és töltelék anélkül, hogy nehezedne rád.

20. Nyári kelkáposzta saláta grillezett csirkével, pirított kenyérrel, mentával és eperrel

Káposzta saláta? Jártam, csináld ezt - addig, amíg grillezett csirkét nem adsz hozzá, és az összes szezonális terméket a szívünk elbírja.

21. Csirke szatén földimogyorószósszal

OK, érted. Van valami nyársunkra ... de jó okkal. Szórakoztató, bolondbiztos módszer arra, hogy villámgyorsan megszerezzék az aranybarna csirkét, például ezzel a fűszeres földimogyoró satayval.

22. Mexikói utcai kukorica csirketál

Ha hihetetlenül finom babája lenne a csirketálnak és a csirkének, akkor ez a friss és ünnepi ebéd lenne. Szinttel feljebb házi taco fűszerezéssel a csirkéhez.

23. Za’atar csirke és Veggie Kabobs

Citromos hangulatával és közel-keleti rúgásával a za’atar még a szerény csirkemelleket is átalakítja a nyárközi vacsora álmává. Csak várjon, amíg meg nem látja, mit tehet a grillezett cukkini.

24. Gyógynövényes csirkesaláta mangó-mustár öntettel

A Coterie tagja, Aida Mollenkamp ismeri az utat a szívünkhöz, amely egy kusza, mustár alapú öntet és szakszerűen ízesített csirke. Elájul.

25. Fűszeres Spatchcock csirke őszibarack grill mártással

A barackos barbecue szósznál volt nálunk. És a friss menta és a tárkony hozzáadása sem árt. Köszönet, a Coterie tagja, Carlene Thomas.

26. Csirke Pesto Focaccia szendvicsek

Olyan csirke sammie-re vágyik, ami nem teljes szundi? Cserélje le a zsemlét a focacciára, adjon hozzá pestót, fetát és voilà-t - szakács szintű szendvicskészítő vagy.

27. Heti esti Saucy Ananász Barbecue csirketálak

Jó hír: Ez az ínycsiklandó csirke nem csak tálakhoz való. Halmozza meg a maradékokat egy zsemlén a holnapi ebédhez ... vagyis ha maradéka van.

28. Citromfű csirkesaláta pakolások

Mi szórakoztatóbb, mint megtölteni egy csésze salátát (vagy jelen esetben a radicchio-t) lehetetlenül ropogós csirkével és Thai-ihletésű feltétekkel? Értesíteni fogjuk, amikor a válaszra gondolunk.

29. Lapos indiai fűszeres csirke

Kurkuma! Mustármagok! Kömény! Nigella Lawson melegfűszeres combjainak receptje csak annyi hangulat, amire szüksége van egy hosszú nap után. A burgonya közvetlenül a csirke mellett sült, így kevesebb időt tölthet el mosogatással és több időt desszert elfogyasztásával.

30. Burgonya-chips „sült” csirke

Soha senki nem fogja sejteni, hogy ezeket a babákat megsütötték. Látod, rendetlen olaj. De a legjobb bennük az, hogy * nyilván * a burgonya chips. A panírozásba egy egész 16 uncia zsák kerül. Nem lehet baj a sima étellel, de ma este tejfölt és hagymát, vagy barbecue-t érzünk.

31. Parmezán-ranch csirkecomb

Semmi sem jön jól az utolsó pillanatban, mint egy csomag tanyafűszerezés. Parmezán sajttal, liszttel és fekete borssal kombinálva a sima öreg csirke zap ízt ad. Tálaljuk a hátsó udvarban, könnyed és tangós káposztasaljjal.

32. Fűszeres joghurtos pácolt csirkecomb

Az egész csirkecomb finom egyensúlyt teremt az egyszerű és a lenyűgöző között. És ezek kevesebb, mint egy óra alatt összeállnak. A pác krémes fényességű görög joghurtból és citromléből, valamint chilis és curryporos hőből. Pörkölje meg, tálalja és hagyja, hogy az elismerések guruljanak.

34. Spenót és sajt töltött csirke

Csirkemelleket vettünk, és azt mondtuk: "viszlát, unalmas". Ez egy sült csirke parmezán, amely fonnyadt spenóttal, pirított fokhagymával, mozzarellával és parmával van tele. Készítsen nagy adagot a semmiből szószból, így jó elmenni a következő tészta estére.

33. Mézes mustár lapos serpenyős csirke kelbimbóval

Hallottad ezt? Ez a makulátlanul ropogós csirkehéj hangja, aranybarna és mézes-mustáros mártásban sült. És a Brüsszel? * Szakács csókja. *

35. Fokhagymás rántott sült csirkemell

Mindig lemaradtunk sok-sok fokhagymáról. Különösen egy ropogós panko panírozásban, amely nem hajlandó leszokni. Még jobb, hogy ez a recept csak kilenc hozzávalót használ, és valószínűleg mindannyian a kamrájában vannak. Szeletelje át salátára, fogyasszon aiolival egy tekercsen, vagy spagettin tálalja.

36. Buffalo csirkehúsgombóc

A bivalyszárnyak összes gubanca és fűszere levonva a rendetlenséget. A házi szósz olyan egyszerű, hogy soha többé nem akar bolti bivalyt. Hat evőkanál olvasztott vaj rendelkezik ilyen erővel. A húsgombóc három napig megmarad, ezért készülj fel arra, hogy irigykedj a szünetre. (Buffalo-kéksajtos pakolás ebédre, valaki?)

37. Sült alsócomb paradicsommal

Kerti parti a láthatáron? Ez a csodálatos egy serpenyős csoda ugyanolyan kevés karbantartást igényel, mint elegáns. A szétvert fokhagyma és meggyparadicsom rengeteg ízt és édességet kölcsönöz ezeknek a gyengéd csirke daraboknak. Készítsen egy szép zöld salátát (például ezt a cukros snapborsó salátát Chèvre tanyával), amivel szolgálhatja őket, és a munkája kész.

38. Bruschetta csirke

A nyár ennek az ételnek a lekvárja. Gondoljunk csak barnára vágott, fűszerezett csirkére, házi bruschetta tetejére, dús paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal. Csak egy csöpögő balzsamra és egy kis Parm-ra van szüksége. Megemlítettük, hogy kevesebb, mint 30 perc alatt összeáll az egész?

39. Mézes-mészes csirke és zöldségek fóliában

Tegye fel a grillt az eddigi legegyszerűbb projektjéhez. Akár társaságban van, akár egyedül étkezik, ez az étel a ragacsos mézes-gyömbéres mártás ellenére is nevetségesen egyszerű és gyakorlatilag rendetlenség marad. Nincs takarítás a győzelemért.

40. Ropogósan sült csirke pályázatok

- Ööö, megint csirkés ujjak? soha nem siránkozott egyetlen gyerek sem. Mind a válogatósok, mind a felnőttek soha nem fáradnak el ezeken a falatokon. Sütésre cseréltük a sütést, így ez egy teljesen felnőtt és elfogadható vacsora lett, amelyben jól érezheti magát. Most kinek van a ketchup?