6 egészséges recept tökéletes egy éjféli snackhez

Az éjféli harapnivalót általában az egészségtudatos fogyasztók számára korlátozásnak tekintik, de mindaddig, amíg késő estig nem fogyasztja el a tejet és a süteményeket, nincs ok félni a sötét utáni fogyasztástól. Az éjszakai nassolás valóban elősegítheti az anyagcseréd működését, és mindaddig, amíg a megfelelő ételeket táplálja a testednek, nincs ok félni a késő esti csámcsogástól. Legközelebb, amikor éhesnek találod magad, csapd be az egyik ilyen harapnivalót, amely pihenteti étvágyadat, mielőtt lefeküdtél. Ezeknek a magas fehérjetartalmú és rosttartalmú snackeknek köszönhetően teljes és elégedett érzéssel fog aludni.

1. Zabpehely

Tál zabpehely | iStock.com

A zabpehely már régóta ideális éjféli snacknek számít, és jó okkal. Az Health Ambition szerint nemcsak a zabpehelyben található szénhidrátok segítenek aludni, hanem a zab melegsége is ösztönözheti a szerotonin felszabadulását, amely nyugodtabbá teszi majd magát. És szerencsére a zabpehely nem lehet könnyebben elkészíthető. Kevesebb, mint 5 percet vesz igénybe, amikor mikrohullámú sütőben készítik, amint ezt a Food.com oldalon szereplő recept sugallja. Válassza ki a választott önteteket, és tegyen bele néhány zabot, mielőtt bedugna az ágyba.

½ csésze régimódi zabpehely
5 uncia vizet
1 evőkanál mazsola
1 evőkanál dió darab
1-2 kötőjel só
1/8 teáskanál fahéj
1-2 teáskanál barna cukor

Látogasson el a Food.com oldalra a receptekkel kapcsolatos útmutatásokért.

2. Alaprántotta

Rántotta pirítóson iStock.com

Egy másik reggeli, amelyet késő estig elfogyaszthat, a rántotta. Mivel a tojás fehérjében gazdag, segítenek abban, hogy jóllakjon és jól aludjon. Ráadásul ha pirítóssal párosítja őket, akkor a meleg szénhidrátok és az azt követő szerotonin szekréció előnyeit is megkapja. A Hihetetlen tojásnak van egy alap rántotta receptje. Kövesse a képletet, egye meg a petéit, és csókolja meg az álmatlanságot.

4 tojás
¼ csésze tej
só, bors
2 evőkanál vaj

Látogassa meg a Hihetetlen tojást a receptre vonatkozó útmutatásokért.

3. Túró lekvárral és gabonapelyhekkel

Túró eperrel iStock.com

Ha rajongsz a túróért, akkor ez egy másik jó snack, ha az éjféli olajat égeted. A Cooking Light szerint a túróban található, lassan emészthető fehérje hosszú ideig éjszakára kielégíti Önt, és segít a gyomorégés megelőzésében is. Martha Stewartnak van egy túrós receptje lekvárral és gabonapelyhekkel, amelyet lefekvés előtt percek alatt elkészíthet. A túrót édes lekvárral és szénhidrátokkal párosítva még élvezetesebbé válik az étkezés.

½ csésze zsírszegény (1%) túró
2 evőkanál korpa gabona
2 evőkanál baracklekvár

Látogassa meg Martha Stewart receptjeit.

4. Fahéjas cukor pattogatott kukorica

Tál friss pattogatott kukoricával iStock.com

Függetlenül attól, hogy lefekvés előtt néz-e filmet, a pattogatott kukorica olyan snack, amelyet bűntudat nélkül fogyaszthat, mindaddig, amíg elkerüli a tartósítószerekkel teli boltban vásárolt változatosságot, és ehelyett a sajátját bukkanja fel. A pattogatott kukoricában lévő rost segít megelégedni, és amikor a Saját receptjeim szerint ezt a képletet tartalmazó házi készítésű snacket készít, a jó dolgok adagja akár 65 kalóriát is elérhet. Édesítse meg a pattogatott kukoricát fahéjjal és cukorral, és új kedvenc éjféli snack lesz a kezén. Ez a recept 10-et szolgál fel.

10 csésze popcorn (só vagy zsír nélkül pattogatott)
2 evőkanál világosbarna cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
1/8 teáskanál só
2 evőkanál vaj, olvasztott
Főző spray

Látogasson el az Oxmoor House-ba a receptekről.

5. Csokoládé avokádó turmix

Csokoládé shake egy pohárban iStock.com

Valami hidegre vágyik, mielőtt lefekszik? Tegye ezt az egészségesebb csavart a hagyományos csokoládé turmixján. A csokoládé avokádó turmix receptje megtalálható az Eating Well oldalon, és desszertszerű snacket ad, amely rostokkal és egészséges zsírokkal teli, így jóllakva tart és készen áll az ágyra. A turmix összetevőinek - avokádó, csokoládé chips és kakaópor - köszönhetően a snack kényeztető íze van, de neked is jó. Blendelj egyet, amikor a gyomrod dübörög, és reggelig nem hallasz többet róla.

1 érett avokádó, felezve és kimagozva
1,5 csésze vaníliás mandulatej vagy más nem tejszínes vaníliás tej
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
3 evőkanál barna cukor vagy juharszirup, vagy ízlés szerint
2 evőkanál nem édes félédes csokoládé chips, megolvasztva
1 evőkanál vanília kivonat, vagy ízlés szerint
12 jégkocka

Látogasson el az Eating Well oldalra a receptre vonatkozó útmutatásokért.

6. Földimogyoró-fehérje golyók

Dióval készített fehérjeharapások iStock.com

Végül, de nem utolsósorban: földimogyoró-fehérje golyók. Ha tudod, hogy édesszájú vagy, de nem akarod hagyni, hogy vadul jusson az éjszakába, készítsen egészséges ételeket idő előtt, például ezeket a The Healthy Chef mogyoróvajas fehérje golyókat. A rostokkal, fehérjével, egészséges zsírokkal és természetes cukrokkal teli gömbök megfékezik vágyait anélkül, hogy cukor- vagy szénhidrátkómába sodornák, és mivel ezek már előre adagolva vannak, nem kell aggódnia, hogy túlzásba viszi. Fogjon meg néhányat, mielőtt lefekszik, és elégedetten alszik.

120 g friss magozott datolya
1 csésze hengerelt zab
½ csésze szárított kókuszdió
1 evőkanál fehérjepor
150 gramm mogyoróvaj vagy választott dióvaj
egy kevés vizet, hogy szükség esetén összekeverjük

Látogasson el az Egészséges Szakács oldalra a receptekkel kapcsolatos útmutatásokért.