6 érdekes módszer a cékla hozzáadásához az étrendbe az általános egészségi állapot érdekében

Sarika Rana | Frissítve: 2018. augusztus 27, 17:59 IST

érdekes

  • A cékla az egyik szuperétel
  • A répa finom zöldség, antioxidánsok egyedi csoportjával
  • A céklalé ivás után egy órán belül csökkentheti a vérnyomást

A zöldségek és gyümölcsök közül a cékla az általános egészséget elősegítő szuperélelmiszerek közé tartozik. A DK Publishing 'Healing Foods' című könyve szerint "keménynek tűnhetnek, de a cékla egy finom zöldség, antioxidánsok egyedülálló csoportjával, betacianinekként ismert. Ezek a pigmentek a répának erős színt adnak, és ezek forrása gyógyászati ​​előnyök, amelyek magukban foglalják a máj támogatását, a vérkeringés javítását és a vér tisztítását. " Ha úgy gondolta, hogy ehetik úgy, ahogy van, várjon, amíg meglátja az érdekes módszereket az étrendbe való felvételre. Felhívjuk a figyelmet a nem túl szeretett zöldségre, és néhány csodálatos módszert kínálunk répa hozzáadásához az ételekhez.

1. Lé a répa

A „Gyógyító ételek” című könyv szerint levet adhat a céklának, és hozzáadhat más zöldségeket, például sárgarépát és paradicsomot, amelyek egészséges elixírvé teszik. A céklalé ivás után egy órán belül csökkentheti a vérnyomást. A rendszeres bevitel csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, és segíthet a vér tisztításában és a vérkeringés elősegítésében is.

Vegyünk egy céklát és vágjuk le a zöldség végét. Most öblítse le folyó víz alatt, és győződjön meg róla, hogy jól megtisztította a bőrt a maximális tápanyagok kinyerése érdekében. Apró darabokra vágva adj hozzá egy levet egy facsaróba. Az összegyűjtött levet öntsük egy adag pohárba, és 30 percig hűtjük. Ízének fokozásához adhat hozzá chaat masalát vagy sót. Ha sárgarépát és paradicsomot szeretne hozzáadni, akkor a répa levének eresztése közben adja hozzá. Ügyeljen arra, hogy apró darabokra vágja őket.

Jegyzet: Ne erőltesse a cékla pépét, mivel elveszíti az alapvető tápanyagokat.

A céklalé ivás után egy órán belül csökkentheti a vérnyomást

2. Cékla szelet vagy Tikki

A cékla szelet furcsán hangozhat, de nagyon finom. Csak annyit kell tennie, hogy felforralja és cefrét és burgonyát pépesít. Adjon hozzá fűszereket, keverje össze és formálja tikkivé, majd vonja be szójaba vagy búzadarába. Most serpenyőben sütjük őket, hogy csodálatos tikkiket készítsünk, amelyeket kenyerekkel vagy zsemlékkel párosíthatunk szendvics vagy hamburger készítéséhez. Nem csak finom, hanem egészséges is. Ne felejtse el zöld koriander chutney-val tálalni őket.

Itt van még egy kellemes recept az egészséges cékla kebab cum tikki tofuval, amelyet szívesen elkészítenél otthon.

A cékla szelet furcsán hangozhat, de nagyon finom

3. Céklasaláta

Vagy reszelj bele salátába, vagy vágd apróra; ropogós textúrát és élénk színt kölcsönöz salátáinak. Nem csak ez teszi a saláta ízét ízletesebbé, hanem az unalmas keveréket is érdekesre változtatja. Adjon hozzá leveles zöldséget, tyúkszemet, répát és más finom zöldségeket, hogy egészséges salátát készítsen. Íme néhány csodálatos céklasaláta recept, amelyeket mindenképpen érdemes kipróbálni.

Adjon hozzá leveles zöldséget, tyúkszemet, répát és más finom zöldségeket, hogy egészséges salátát készítsen

4. Céklaleves

Mi a jobb, mint egy egészséges levest kortyolgatni? A levesek nem csak melegítenek, hanem rendkívül táplálóak is. A céklát levesekbe lehet tenni, hogy csodálatos főzetet készítsen. Íme egy érdekes recept a cékla és a palackos töklevesről, amelyet bármikor elfogyaszthat a nap folyamán. Érdemes kipróbálni a kókuszos és a céklalevest is.

A levesek nem csak melegítenek, hanem rendkívül táplálóak is

5. Cékla turmix

Egy gyönyörű rózsaszín árnyalatú cékla turmix, fahéj és vanília fagylalttal együtt megszerettetni fogja. Itt van egy egyszerű recept a cékla turmixról, amelyet otthon szeretne elkészíteni.

Gyönyörű rózsaszín árnyalatú cékla turmix fahéjjal és vanília fagylalttal

6. Paratha cékla

Igen, hallottál minket! A cékla parathákból finom ebéd készülhet a gyerekek számára, akik általában nem szeretik a cékla ízét. A rózsaszínű parathák mindenképpen meghozzák a napjukat! Csak annyit kell tennie, hogy lereszeljük a céklát, és hozzáadjuk a búzaliszt, a gyömbér és a zöld chili paszta, a só, az ajwain és az olaj keverékéhez. Készítsen tésztát, készítsen parathákat, és párosítsa őket chutney-val vagy dahival. Készíthet cékla purit és aloo ki sabzit is.

A cékla parathákból finom ebéd készülhet a gyerekeknek

Vigye a céklát ezekre az érdekes felhasználásokra, és maradjon az egészség rózsaszínében.