5 egészséges módszer, amellyel több sajtot is beilleszthet az étrendbe

Találd ki, kedves sajtunk bekerül a „jó zsírok” listájába. Nem jó hír?

Sushmita Sengupta | Frissítve: 2017. december 15, 11:30 IST

módszer

Ki nem szereti a sajtot? A sajt sokáig viseli azt a rossz hírnevet, amelyet a zsírok, mint jó csoport, az évek során megszereztek. Mondjunk el nekünk egy titkot. Nem minden zsír rossz. Valójában azáltal, hogy teljesen kizárja a zsírt az étrendből, több kárt okozhat a testének, mint hasznot. Nem csak ez, a zsírok teljes megszüntetése nyílt meghívás lehet a súlygyarapodásra is. A sikeres fogyókúra kulcsa, hogy meg tudjuk különböztetni a jó tápláló ételeket az alacsony tápanyagtartalmú ételektől. A zsírokhoz hasonlóan meg kell növelni a „jó zsírok” bevitelét, és csökkenteni kell a rosszul feldolgozottak bevitelét. És találd ki, kedves sajtunk bekerül a „jó zsírok” listájába. Nem jó hír?

A sajtfogyasztás előnyei

Mérsékelten fogyasztva a sajt sokféle táplálkozási igényt kielégíthet. Legyen az feta, mozerella vagy kéksajt, ezek mind kiváló fehérjeforrások. A kemény sajt jellemzően magasabb. Mint minden más tejtermék, ezek is gazdag magnéziumban, kalciumban és foszforban, minden ásványi anyagban, amelyek segítenek támogatni a csontok egészségét. Kellően gazdag A- és B-12-vitaminokban, folátban, vasban és cinkben is.

A sajtot többféleképpen is felveheti étrendjébe. És nem, ez alatt nem sajtos pizzákat és burritókat értünk. Nagyon sok egészséges módon bevonhatók. Íme néhány ötlet.

1. Saláta

Ki mondta, hogy az egészséges táplálkozásnak unalmasnak kell lennie? Glam fel a salátákat egy adag friss sajttal. A görög salátákban és a mediterrán salátákban feta és parmezán sajt található, amelyek segítik a salátát. Győződjön meg azonban arról, hogy a sajt mennyisége nem haladja meg a zöldségek mennyiségét, ami csak legyőzi a saláta elsődleges célját. Gyümölcssaláták is tartalmazhatnak vékony sajtszeleteket az alma, az ananász és a paradicsom ízével.

2. Tészta

Ditch finomított gabona tészta, és megy a teljes kiőrlésűek. A teljes kiőrlésű tészta rostokban gazdag, amely elősegíti az emésztést, a fogyást és javítja a szív egészségét. Ez az „egészségesebb” tészta sajt társaságában - legyen az feta vagy parmezán - egy egészséges étkezéshez képes.

3. A gazdag leves teteje

Cheddar, Parmigiano szinte minden leveshez jól passzol. A feta spenót és hagymaleveshez is jól passzol. Amint a sajt egy tál forró levessé olvad, gazdag, sima állagot kap, amely egészséges és egészséges csemege.

4. Szendvicsek

Látta, hogy ez jön, nem? Lehet, hogy nem számolhatjuk, hányszor jött jól egy szendvics, hogy megmentsen minket az éjféli éhségérzetektől vagy a mozgalmas hétköznap reggeleken. Köszönöm, kedves sajt, hogy örökké félelmetesvé tették szendvicsünket!

A szelet sajt nélküli szendvics mindig hiányos

5. Parathas

Ez a trükk arra, hogy a nyűgös evője pillanatok alatt befejezze paratáját. Tegyen egy kis sajtot egyenletesen bármelyik paratha tetejére, töltött vagy sima tetejére, és dobhat bele néhány választott zöldséget és masalát is. Tekerje fel és egyen.

Töltse fel a paratháit egy finom sajttal és élvezze

Szem előtt tartandó dolgok

1. Ügyeljen arra, hogy alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes sajtot válasszon. A bevitt kalóriák mennyisége sok köze van a választott sajt sokféleségéhez. Körülbelül 30 gramm teljes tejű mozzarellában 6,4 g zsír és 85 kalória van; a zsírmentes mozzarella azonos méretű adagjában nincs zsír és csak 40 kalória van.

2. Tartsa fenn az adagok ellenőrzését: Bármi, ami túl van, rossz. Győződjön meg róla, hogy a sajtbevitel mellett is gyakorolja az adagkontrollt, különben több kárt okoz, mint hasznot.

3. Ismerje meg a különféle sajtokat. Nem minden sajtfajta egyforma. A sokféle típus nemcsak ízében és állagában, hanem kalóriatartalmában is különbözik. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a lágy sajtok (mint a brie, a feta, a provolone és a mozzarella) kevesebb kalóriát tartalmaznak adagonként, mint a kemény sajtok, mert a víztartalom nagyobb.

Tartsa szem előtt ezeket a szempontokat, és máris tartalmazzon megfontolt mennyiségű sajtot az étrendjében.

A Sushmita Sengupta néven Sushmita erős étkezési hajlandóságot élvez, minden jót, sajtosat és zsírosat. Az ételek megbeszélésén kívül egyéb kedvenc időtöltési tevékenysége az olvasás, a filmnézés és a tévénézés.