Egészséges pizza? Ez az 5 recept segítségével lehetséges

Sok ember számára a pizza vezeti a kedvenc ételek listáját. Nemcsak a sajt, a kenyér és a mártás nyálkára méltó kombinációja kielégítő, de ez az egyik legegyszerűbb étel, amelyet a helyi pizzériából lehet felvenni (vagy leszállítani). Noha kedvenc szelete finom lehet, könnyen túl lehet lépni a nátriummal töltött szószon, az önteteken és a magas kalóriatartalmú kérgeken. Szerencsére ugyanolyan egyszerű - és finom - házi süteményt sütni a sütőbe. Néhány egyszerű felcseréléssel és kulcsfontosságú összetevővel egészséges átalakítást nyújthat kedvenc kényelmi ételeinek, anélkül, hogy spórolna az ízzel. Tehát akár friss sütőre vágyik, akár csak problémamentes hétköznapi étkezésre vágyik, ez az öt egészséges és finom pite jobb, mint a szállítás!

görög Vegetable Pizza

Ez a Lauren Kelly Nutrition görög zöldségpizza ideális előételként vagy ebédként. Az alacsony zsírtartalmú, sima görög joghurtból készült tzatziki paradicsommártás kereskedelme adag fehérjét ad, míg a vékony kéregű tortilla intelligens csere a magas kalóriatartalmú pizzatésztához. Adjon hozzá apróra vágott friss zöldségeket, beleértve a paradicsomot, az avokádót és az olajbogyót, hogy bármikor könnyű étel legyen.

Butternut Squash Veggie Pizza

Adja meg a hagyományos szeletének az őszi frissítést úgy, hogy a teljes kiőrlésű tésztát egy tejszínes, házi szósszal tölti fel butternut tökből. A Minimalist Baker vegán butternut squash pizzája ötvözi a sült butternut squash-ot a szív egészséges olívaolajjal, tengeri sóval, fekete borssal és juharsziruppal az édesség egy kis érzetéhez. A brokkolinival, csicseriborsóval, hagymával és egy parmezán sajttal megszórva a váratlan kombináció egy zöldséges csomagolású pite lesz, amely biztosan tetszeni fog.

Avokádó pizza

A paradicsomalapú szósz másik krémes alternatívája az avokádó-kenés, amely gazdag szív-egészséges zsírokban. A Fit Men Cook gyors avokádó-pizzája tengeri sóval és fekete borssal ízesített avokádópürét igényel. Ízesíthetjük egy citromfacsaróval is, amely szintén megakadályozza, hogy a mártás túl gyorsan megbarnuljon, vagy a hőhöz egy szórhatunk chili paprikapehelyet. Adjon hozzá kiadós összetevőket, például grillezett csirkét, padlizsánt vagy Portobello gombát egy kielégítő étkezéshez.

Édes burgonya pizza kéreg

Ha vegán vagy gluténmentes pitét keres, akkor ez a Blissful Basil édesburgonyás pizzakérge éppen az az étel, amire szüksége van a receptdobozában. A párolt és pépesített édesburgonyát összekeverjük egy chia mag „tojással”, zabliszttel és manduladarával, így ízes, tápanyagokban gazdag kéreg keletkezik, amely sütéskor felpuffad (a titkos összetevőnek, az almaecetnek köszönhetően). Tetejére házi mártást, zsírszegény sajtot és kedvenc zöldségeket adhat.

Richard chef pulykakolbászos pizza egy karfiol kérgén

A finomított szénhidrát csökkentésének egyik módja a pizzában az, ha a hagyományos tésztát zöldségalapú kéregre cseréli. A keresztesvirágú zöldségek, például a karfiol, tökéletesek a munkához: ropogósak és ízletesek, ha sütik. Richard Rosendale séf karfiolos kéregpizzája ötvözi az aprított karfiolt alacsony zsírtartalmú sajttal és ízes gyógynövényekkel, például szárított oregánóval és fokhagymával az extra íz érdekében. A kiadós pulyka kolbásszal, meggyparadicsommal és friss bazsalikommal kiegészítve senki sem fogja hiányozni a hagyományos pizzatésztát - vagy az üres kalóriákat.

Fontos: A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a szerző véleményét és véleményét jelentik, nem pedig a Doctor's Ask.